[問題] 自助餐有一道菜玉米火腿但是
各位美食達人
剛才從自助餐店選了一道菜
是玉米和火腿切塊
火腿切成小小的方塊
來不及拍照，吃掉了
火腿看起來是粉紅色有點透明
吃起來ＱＱ有彈力
這個是素火腿嗎？
不過味道倒是有火腿氣味沒錯
謝謝各位美食達人
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.68.73 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: XP1 (39.8.68.73 臺灣), 02/11/2021 14:20:39
→
火腿風味，只能說非原型食物還是少吃為妙
推
應該就是一般的火腿吧 素火腿口感纖維感比較重
→
一整條圓柱狀火腿去切成小方塊狀
→
不是素火腿
→
便宜火腿是澱粉、大豆蛋白跟香料色素
→
澱粉 黏著劑還有化工原料所以看起來透明 少吃
推
應該是仿火腿
推
有亞硝酸鹽才會那麼紅，自己煮可以用絞肉炒玉米+胡蘿蔔。
爆
[問卦] 台灣夜市牛排的精華在那？週五了 夜市 油煙味 台客電音。拖鞋。機台聲。8+9路人 臭豆腐混蚵仔煎的味道 最適合來吃個夜市牛排![[問卦] 台灣夜市牛排的精華在那？](https://i.imgur.com/EWrKYEMb.jpg "[問卦] 台灣夜市牛排的精華在那？")
34
[問卦] 西班牙生火腿搭配麵包真的好吃嗎？如圖片(來源:網路) 要切的非常的薄 搭配麵包吃![[問卦] 西班牙生火腿搭配麵包真的好吃嗎？](https://i.imgur.com/ymrjcpMb.jpg "[問卦] 西班牙生火腿搭配麵包真的好吃嗎？")
14
[商品] 全家 冷凍火腿玉米炒飯、餡餅、排骨酥【商品名稱/價格】：火腿玉米炒飯42、爆漿餡餅35、排骨酥35 三樣88折=>99 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】： 火腿玉米炒飯 餡餅![[商品] 全家 冷凍火腿玉米炒飯、餡餅、排骨酥](https://i.imgur.com/eHRuY5rb.jpg "[商品] 全家 冷凍火腿玉米炒飯、餡餅、排骨酥")
10
[問卦] 你能想出什麼創意粽子料理嗎？我剛想到 粽子裡面都是用糯米來包嘛 那怎麼不用玉米呢？ 這樣應該很有創意吧！ 另外![[問卦] 你能想出什麼創意粽子料理嗎？](https://i.imgur.com/AMNknH2b.jpg "[問卦] 你能想出什麼創意粽子料理嗎？")
9
[閒聊] 康寶濃湯大家最愛什麼口味呢??康寶濃湯應該是台灣最暢銷的湯類調理包了 常見口味有黃金玉米 雞蓉玉米 火腿玉米 香菇雞蓉 港式酸辣 火腿蘑菇 味增海帶芽豆腐 但網上還有川式酸辣 香蟹南瓜 海鮮總匯 番茄馬鈴薯 銀魚海帶芽 干貝雪菜可選購 究竟這13種口味裡面 大家喝過幾種?? 最愛哪一款呢?? --6
[問題] 素火腿可以怎麼吃?每次都是切片蒸熟 不知道還有沒有別的做法比較好吃的?所以說 一般高手都是怎麼吃素火腿的 例如拿來炒蛋還是夾麵包之類 畢竟豬肉火腿比較貴 還是買素火腿比較划算但是就不知道怎麼做 -- --5
[商品] 7-11 植物火腿蛋堡（不推；純釋義)【商品名稱/價格】：(天素地蔬) 植物火腿蛋堡 【便利商店/廠商名稱】：7-11（聯華食品） 【規格/內容物/熱量】：133公克/新台幣55元/熱量305大卡 【評分】：有蛋73分/無蛋則僅有55分。 【心得】：![[商品] 7-11 植物火腿蛋堡（不推；純釋義)](https://i.imgur.com/9vsTO4zb.jpg "[商品] 7-11 植物火腿蛋堡（不推；純釋義)")
1
Re: [問題] 『三色豆』+『火腿』的話 有加分嗎？我知道 我都吃三色豆·改 青豆換成毛豆 紅蘿蔔換成火腿 玉米換成蛋
[食記] 台北 蛋要酷手工蛋餅 高麗菜蛋餅好吃餐廳名稱：蛋要酷手工蛋餅專賣店 消費時間：2020/12月 地址：100台灣台北市中正區信陽街26-4號 電話：(02)2312-2300 營業時間：星期一到五 7:30-19:00 (定休日：星期六、日)![[食記] 台北 蛋要酷手工蛋餅 高麗菜蛋餅好吃](https://i2.wp.com/littleskyworld.com/wp-content/uploads/2021/01/17F242E9-DFC2-4D39-B8DA-1C86250E195D.jpeg?fit=1920%2C1488&ssl=1 "[食記] 台北 蛋要酷手工蛋餅 高麗菜蛋餅好吃")
![[食譜] 肉絲鮮蔬越南河粉](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/ahpingtw1975/1731306416-2215935102-g_l.jpg&width=1024&height=1024 "[食譜] 肉絲鮮蔬越南河粉")