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[問題] 調理機可以完整取代打蛋器嗎?

看板cookclub標題[問題] 調理機可以完整取代打蛋器嗎?作者
Jetaime107
(小艾)
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想做蛋糕

但家裡打蛋器壞了

搜尋了一下價格

雖然也有便宜到兩三百的打蛋器

但有些也不便宜 甚至有上千的

比較了一下

發現比較貴的打蛋器

價格好像都可以買食物調理機甚至是陽春一點的果汁機了


想請問一下各位專業大大

你們覺得如果直接買調理/果汁機來取代打蛋器會是一個明智的選擇嗎?

會不會買了調理機之後發現還是得花錢買打蛋器啊?

以上 就拜託各位高人指點一下了 感恩囉~!


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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.190.185 (臺灣)
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show110403/07 08:13打蛋器是將空氣攪入液體裏 調理/果汁機是粉碎與破壞

show110403/07 08:14不想花太多錢 買台三箭電動打蛋器就可以了 價格請自估

a112121003/07 09:30嗯 我媽最後還是買了烘焙的雙頭攪拌機 差異在轉速和操作

a112121003/07 09:30時間 雖然轉速快 果汁機上看3萬 攪拌棒有1.5萬 攪拌機就

a112121003/07 09:301.2.3.4.5百 雖然看起來轉速快 但是果汁機不像打發比較

a112121003/07 09:30像是混合空氣混合的時間短 而且很難清 整個杯子都要西洗

a112121003/07 09:30 可以用手持攪拌機就用 只要洗頭而已 但是攪拌機的扭力

a112121003/07 09:30和時間完勝 記得她操掛了攪拌棒 拿去打蛋糕麵糊 就燒掉

a112121003/07 09:30了 攪拌機活得很好 好多攪拌機好像是轉速更高耐力更久便

a112121003/07 09:30宜的好像只能用1-2分 好的可以6-8分鐘 至於直立式的除非

a112121003/07 09:30大量製作需要不然真的很少用只會佔位置那台好像只看過

a112121003/07 09:30做饅頭而已

a112121003/07 09:32貴在於扭力高可以打耗力難攪拌的材料,至於雞蛋還蠻輕鬆

a112121003/07 09:32

mrschiu03/07 10:38有幾個機器有附打發雞蛋的轉頭而且和沒有附的差不多錢..

mrschiu03/07 10:39建議你如果有這個需求可以多估狗或多逛蒐集資料多比較...

GEoilo03/07 11:31你最需要的是電鑽吧,只要換個頭就可以當打蛋也可當調理

GEoilo03/07 11:31

bill834503/07 12:33做蛋糕不行

a112121003/07 15:12樓樓上的不是打水泥嗎 也有人的粉漿是水泥攪拌機打的

a112121003/07 15:12 我阿公的叭晡冰淇淋也是這樣打漿送機器裝模送冷凍的

a112121003/07 15:14把電鑽夾具改成可以夾打蛋器就行了

mrschiu03/07 16:55打發雞蛋奶油的轉頭看起來很像一種給嬰兒洗頭的工具..

jior03/07 20:13料理棒可以檔一下,而且用途又多,不佔空間,打打果泥切碎

jior03/07 20:13食材也可以

jior03/07 20:17只是他們附的打蛋器的頭都是比較一般款的

iecho03/07 22:58我的調理機有附打蛋器,但跟專業的比起來真的有差

pigfish03/08 02:39我都用調理棒打蛋,用蛋球型比打蛋器來的有效率

pigfish03/08 02:40只是手比較酸要一直按著就是

vivianlala03/08 21:44覺得料理棒應該可以

RonChin03/09 14:44有用調理棒打發過,但跟電動打蛋器打出來的還是有差~

breakingdown03/14 16:26調理棒跟電動打蛋器都有 電動打蛋器畢竟是專用的 效

breakingdown03/14 16:26率什麼都比較好

breakingdown03/14 16:27三箭的用很久都還沒壞 不過缺點不是不鏽鋼的

breakingdown03/14 16:29若現在要買會買攪拌頭是不鏽鋼的電動打蛋器