[問題] 調理機可以完整取代打蛋器嗎?
想做蛋糕
但家裡打蛋器壞了
搜尋了一下價格
雖然也有便宜到兩三百的打蛋器
但有些也不便宜 甚至有上千的
比較了一下
發現比較貴的打蛋器
價格好像都可以買食物調理機甚至是陽春一點的果汁機了
想請問一下各位專業大大
你們覺得如果直接買調理/果汁機來取代打蛋器會是一個明智的選擇嗎?
會不會買了調理機之後發現還是得花錢買打蛋器啊?
以上 就拜託各位高人指點一下了 感恩囉~!
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打蛋器是將空氣攪入液體裏 調理/果汁機是粉碎與破壞
不想花太多錢 買台三箭電動打蛋器就可以了 價格請自估
嗯 我媽最後還是買了烘焙的雙頭攪拌機 差異在轉速和操作
時間 雖然轉速快 果汁機上看3萬 攪拌棒有1.5萬 攪拌機就
1.2.3.4.5百 雖然看起來轉速快 但是果汁機不像打發比較
像是混合空氣混合的時間短 而且很難清 整個杯子都要西洗
可以用手持攪拌機就用 只要洗頭而已 但是攪拌機的扭力
和時間完勝 記得她操掛了攪拌棒 拿去打蛋糕麵糊 就燒掉
了 攪拌機活得很好 好多攪拌機好像是轉速更高耐力更久便
宜的好像只能用1-2分 好的可以6-8分鐘 至於直立式的除非
大量製作需要不然真的很少用只會佔位置那台好像只看過
做饅頭而已
貴在於扭力高可以打耗力難攪拌的材料,至於雞蛋還蠻輕鬆
的
有幾個機器有附打發雞蛋的轉頭而且和沒有附的差不多錢..
建議你如果有這個需求可以多估狗或多逛蒐集資料多比較...
你最需要的是電鑽吧,只要換個頭就可以當打蛋也可當調理
棒
做蛋糕不行
樓樓上的不是打水泥嗎 也有人的粉漿是水泥攪拌機打的
我阿公的叭晡冰淇淋也是這樣打漿送機器裝模送冷凍的
把電鑽夾具改成可以夾打蛋器就行了
打發雞蛋奶油的轉頭看起來很像一種給嬰兒洗頭的工具..
料理棒可以檔一下,而且用途又多,不佔空間,打打果泥切碎
食材也可以
只是他們附的打蛋器的頭都是比較一般款的
我的調理機有附打蛋器,但跟專業的比起來真的有差
我都用調理棒打蛋,用蛋球型比打蛋器來的有效率
只是手比較酸要一直按著就是
覺得料理棒應該可以
有用調理棒打發過,但跟電動打蛋器打出來的還是有差~
調理棒跟電動打蛋器都有 電動打蛋器畢竟是專用的 效
率什麼都比較好
三箭的用很久都還沒壞 不過缺點不是不鏽鋼的
若現在要買會買攪拌頭是不鏽鋼的電動打蛋器
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