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[閒聊] 全聯老薑價錢

看板cookclub標題[閒聊] 全聯老薑價錢作者
pinkbest
(熊寶貝)
時間推噓11 推:11 噓:0 →:13

更新:
原來還有老/生薑之分喔
總之不是嫩黃色那種就是了

冷凍龍虎斑一隻339清蒸來吃
450公克
大失敗了吧
沒有任何獨特該有的彈力感

海鮮餐廳最近吃過兩次
是比較大隻沒錯
價錢799 或是899 沒記清楚
記得就算是魚尾巴什麼的外圍部位
都很讚的耶

很奇妙
某家蔬菜攤商固定供應十幾種菜
但就是沒有冬瓜
不太懂店家的邏輯是什麼
利潤高的大家都愛賣...或是??

也有幾位客人詢問什麼什麼菜
也是沒提供
呵呵


以下手機打字
沒想到整個歪一邊
請多包涵

正文:
請問一下
老薑是應該在全聯買比較划算是嗎?
大份量老薑剛才看是72元
覺得太多了
如果擺著越來越不新鮮也困擾

最後到旁邊菜販買了一小支30元
好像小呆瓜喔
一斤60的樣子
都沒標價
問了幾樣菜也記不住單價了
高麗菜一斤50則是確定的

太久沒買薑
都忘記可以切片冷凍保存這招了



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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.57.235 (臺灣)
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eveno06/04 09:36薑在傳統市場價差挺大的,但我也不懂怎挑。

huiminyu06/04 14:44用沾濕的廚房紙巾包著放冰箱

loser106/04 15:04我們都丟一邊讓他自然乾掉

Deltak06/04 15:13買回來直接丟在陰涼的地方就好

TY36CY2906/04 19:17薑放常溫保存就可以了,不會到不新鮮吧

常溫如果放一個月也行嗎?? 有人會放這麼久嗎 又說到高麗菜白蘿蔔 現在都是進口貨是嗎

※ 編輯: pinkbest (49.216.232.101 臺灣), 06/04/2024 19:53:16

mytoychiu06/04 20:46用量不兇的話 就在菜市場找賣蛤蜊還會送薑的攤販 我家

mytoychiu06/04 20:46是小塊薑就能吃很久了 反正只是吃味道 不吃薑本體

LBP06/04 21:49FB烹飪社團有人教可以洗乾淨泡水裡放密封容器保存。如果今天

LBP06/04 21:49只用到1/3塊薑,我用這個保存方式覺得蠻方便的

luche06/05 01:39好市多有時候薑滿漂亮的 少分枝 有些寬度 但是太大

luche06/05 01:39

mukey06/05 02:21現在雨下成這樣,雨後又大晴天只剩水蓮、竹筍最安全,皎白

mukey06/05 02:21筍沒量產但沒被病蟲害所擾

balius06/05 07:02老薑放一個月應該沒問題頂多可能會發點新芽,嫩薑的話冷藏

balius06/05 07:02放一個月可能也很拚

FarkU06/05 10:31老薑不是吃新鮮的好嘛

jetzake06/06 00:07老薑不是都買回來全部洗乾淨瀝乾切小塊放冷凍就好嗎?

jetzake06/06 00:08不喜歡解凍的口感也可以直接常溫存放 反正又不怕他老

已經切小塊放冷凍囉 保存上感覺比較安心 但沒有清洗耶

※ 編輯: pinkbest (49.218.88.82 臺灣), 06/06/2024 04:30:35

sennin3206/06 05:08不知道你住哪 北部的話要買龍虎斑可以去基隆買

sennin3206/06 05:09直接買剛運上來的整箱自己回家殺

sennin3206/06 05:10一箱大概一千上下 全聯只夠買兩隻= =

sennin3206/06 05:11龍虎斑都養的 規格都很標準 去魚市也不用擔心買到尺寸

sennin3206/06 05:12太大蒸不了的 價格波動比較小一點 不至於被時價嚇死

suumire06/06 11:06乾脆去買s&b的生薑泥?