[問題] 牛肉常備菜料理？
想請問各位大大
現在家裡有一大包大概ㄧ斤牛肉湯用的牛肉片
看保存狀況大概今天得用完
可是依平常家裡的吃肉狀況實在無法今天完食
請問有推薦的料理方式（常備菜）可以延長他的可食用期限嗎？
我只會燙牛肉湯跟一般洋蔥炒肉
謝謝大家
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.6.165 (臺灣)
※ PTT 網址
→
就洋蔥炒肉一次炒完 分裝冷凍
推
馬鈴薯燉肉呢
推
前2天用韓式泡菜炒牛肉，還不賴
→
拿來做炒飯也很好吃
推
沙茶牛肉、牛肉咖哩都不錯，而且咖哩放隔夜比較好吃
→
牛丼吧，就洋蔥炒牛肉再多點薑，醬油糖酒或是味琳
→
謝謝大家！
推
麻油炒牛肉，超香很下飯
推
冷凍保存啊啊啊
推
冷凍保存超方便的
→
麻婆豆腐，用牛肉做才好吃
43
[心得] 居家上班一年多~超過70款蔬食常備菜準備照片多。文長。全菜單在這邊: 平常都是周末準備蔬食常備菜 去年春天美國疫情大爆發之後開始居家上班 原本以為會認真煮三餐~ 結果最後還是一樣周末先準備好一些簡單常備菜![[心得] 居家上班一年多~超過70款蔬食常備菜準備](https://i.imgur.com/zihWrA5b.jpg "[心得] 居家上班一年多~超過70款蔬食常備菜準備")
8
[吃喝] 板橋有牛肉湯嗎?各位版友好 先前有一家洪記牛肉，有在賣像南部一樣的牛肉湯(牛肉片下去燙的) 但這家店已經收了 請問板橋有其他店家有賣這種類似南部的牛肉湯嗎? 謝謝!7
[閒聊] B.B.辣醬怎麼入菜？如題 前幾天突然在廚房看到這罐辣醬 在我的印象裡，B.B.醬應該只會出現在牛排館才對 我媽居然是說要拿來當煮飯的常備醬料![[閒聊] B.B.辣醬怎麼入菜？](https://i.imgur.com/msSGDbdb.jpg "[閒聊] B.B.辣醬怎麼入菜？")
3
[食譜] 簡單快出餐的日本常備菜推薦日本太太私藏！快速出餐小秘訣 5道超簡單日本常備菜一次學 影片： 我是某天心血來潮跟著上面影片步驟做的喔 會喜歡上這些料理除了喜歡吃和作法簡單外 而且幾乎沒有一滴油 好吃又健康喔喔![[食譜] 簡單快出餐的日本常備菜推薦](https://i.imgur.com/30MtZJLb.png "[食譜] 簡單快出餐的日本常備菜推薦")
3
[食記][善化] 瀅牛肉湯【台南善化區美食推薦】瀅牛肉湯!!善化牛肉湯，現炒牛肉料理，肉燥飯吃到飽，牛腩湯&美食 食記分享-瀅牛肉湯 圖文網誌版: -------------------------------------------------- 店家地址:臺南市善化區中興路43號![[食記][善化] 瀅牛肉湯](https://pic.pimg.tw/smith1113422/1637489877-3673443095-g_n.jpg "[食記][善化] 瀅牛肉湯")
1
[食記] 台南 北區 旗哥牛肉湯 無論何時都高朋滿餐廳名稱：旗哥牛肉湯 消費時間：2020年/9月 地址：台南市北區中華北路一段143號對面 電話：06-2590005 營業時間：(一)07:00~14:00；(二)16:00~00:00；(三~日)07:00~14:00/16:00~00:00![[食記] 台南 北區 旗哥牛肉湯 無論何時都高朋滿](https://pic.pimg.tw/hemich/1600677932-3821478995-g_m.jpg "[食記] 台南 北區 旗哥牛肉湯 無論何時都高朋滿")
1
[問題] 滷牛肉家裡不時會滷牛肉，通常就做成牛肉麵來吃 最近在研究準備冷凍常備菜所以有了這種想法 就是先做好清燉牛肉，想吃牛肉麵的時候再加 豆瓣醬、醬油等深色調味品炒成紅燒牛肉 不知道這樣有沒有搞頭？因為清燉牛肉的話
[食記][北區] 旗哥牛肉湯＊＊＊＊＊＊＊＊＊以下店家資訊請置於文章開頭，可自行增減＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 餐廳名稱：旗哥牛肉湯 地址：台南市北區中華北路一段143號對面 電話：06-2590005 營業時間：(一)07:00~14:00；(二)16:00~00:00；(三~日)07:00~14:00/16:00~0:00![[食記][北區] 旗哥牛肉湯](https://i.imgur.com/O1xyYpnb.jpg "[食記][北區] 旗哥牛肉湯")
[食譜] 滿滿香菜的香根牛肉湯大家好，我們是IG上的經營創意食譜的[胖爹媽]， 在板上潛水許多，常常學到很多各家的私房秘笈！ 為了回饋感恩， 跟大家分享我們昨天晚上的餐盤： 參考 #姆士流 食譜改良的，![[食譜] 滿滿香菜的香根牛肉湯](https://i.imgur.com/HwuIoLUb.jpg "[食譜] 滿滿香菜的香根牛肉湯")
[食記] 來碗新營李家宇航牛肉湯 每週限定特色菜餐廳名稱：新營李家宇航牛肉湯 消費時間：2021/12 地址：730台南市新營區中正路33-6號 電話：06 632 2872 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:30（日、一公休）![[食記] 來碗新營李家宇航牛肉湯 每週限定特色菜](https://pic.pimg.tw/zebrapen11/1638535636-2973497234-g_l.jpg "[食記] 來碗新營李家宇航牛肉湯 每週限定特色菜")