[問題] 塑膠袋的包法，會影響食物壞掉的速度嗎？
壞掉是不是有兩種？
沒錯的話，一種是氧化，一種是細菌
細菌如果沒有特別處理的話，就沒辦法抑制
但氧化是不是可以透過把空氣排出
減緩他氧化的速度？
剛剛在封包薑絲，有人包一堆空氣，說怕薑絲壓壞，
反正細菌擋不了，但他沒想到氧化的問題
還是說空氣包多包少也不會影響氧化？
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推
我覺得買真空封口機直接解決此問題吧
推
嗯？脫氧保鮮劑？
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是可以減緩氧化的速度，自己可以實驗看看
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我是有買真空機啦 好用到爆
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放冷凍
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袋子的材質也會影響透氣性
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