[問題] 希臘優格取代美乃滋
想做一般的蛋沙拉，但不想用肥肥的美乃滋
爬文發現可以用優格替代，但需要去水這個步驟
如果直接用超商的希臘優格，可以跳過這個步驟嗎？
還是有其他優格比較適當？
謝謝大家
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.156.5 (臺灣)
※ PTT 網址
→
優格的熱量其實沒低到哪裡去..
→
熱量不低 但是成分好很多 是扎實的蛋白質
推
超商大部分是希臘式優格，只要濃稠度你喜歡有沒有濾水
→
也無所謂
推
優格熱量有不低嗎？ 除了2F說的營養成分的差別 同樣100
→
克 美乃滋600多卡 無糖優格頂多60卡
推
我也很喜歡拿優格拌沙拉！會建議選成分單純一點的，
→
健康味道也比較不會衝突（很奶味的甜優格配鹹的沙拉
→
之類的），但也有人喜歡這樣的搭配啦看個人喜好XD
推
優格的熱量比美乃滋低非常多
→
代沙拉醬的話 加一點咖哩粉和蜂蜜很棒
推
台灣大部分賣的是希臘"式"優格 不是希臘優格
→
希臘優格是將優格去掉部分乳清 讓質地濃稠
→
希臘式優格則是模仿希臘優格的口感 但不是脫水
→
而是利用增稠的添加物來達到目的
→
這兩者營養成分比重有明顯差異 但吃起來相去不遠
推
好市多賣的藍色包裝那款也是寫希臘式優格耶，所以要自
→
己看成分判斷是哪種嗎QQ
→
名稱會有啊 希臘優格 希臘式優格 名字就有差了
→
會酸酸的
推
沒有要常吃的話就買小包沙拉醬一次用完就好 東西要好
→
吃 該用的就要用
推
之前試過優格(沒有特別去水)+大蒜+橄欖油+檸檬汁
→
味道也很不錯！(有一點凱撒醬的感覺)
推
我用豆腐取代美乃滋 覺得蠻好吃的
推
好市多藍色那款也是希臘「式」嗎？我一直以為它是真
→
正的希臘優格耶，因為成分看起來也很單純…（大驚
推
去買一台優格機 自製優格 方法自行google
推
好市多藍色那款看描述應該是希臘優格
→
名稱因各廠商取名不同 有時會混亂 最準就是看成分表
→
注意有無增稠用的膠類或鮮奶油等添加物就可判斷
→
大驚 看完推文才知道超商賣的不是希臘優格
54
[問題] 優格賣家？很愛吃優格，尤其是希臘優格 但全聯或一般超商賣的優格有添加糖或奶油，或者是「希臘式優格」 馬修優格還可以，但想換換口味XD 目前有看到madam jans在pinkoi上賣，![[問題] 優格賣家？](http://cdn01.pinkoi.com/product/jtAwRxUv/0/800x0.jpg "[問題] 優格賣家？")
48
[閒聊] 希臘優格搭配的乳清口味最近購入好市多的希臘優格 最常搭配的組合就是希臘優格+乳清+麥片 不過因為口味上特別酸，加乳清好像不到非常適合 要吞下去都覺得有點障礙 嘗試過的乳清口味31
[討論] 希臘優格 只有好事多自有品牌?想找正統的希臘優格 蛋白質比例比較高 但發現好像只有好事多自有品牌 才是純的 這市場有這麼小嗎 --30
[問題] 希臘優格哪裡買很多賣場都只有賣希臘"式"優格 例如全聯福樂系列、好事多Kirkland系列 但很少是標希臘優格的 想請各位推薦知道的品牌與通路 謝謝！![[問題] 希臘優格哪裡買](https://i.imgur.com/ROhNrc2b.jpeg "[問題] 希臘優格哪裡買")
24
[問題] 請問哪裡有賣希臘優格？各位大大好 請問哪裡有賣希臘優格？ 不是希臘「式」優格～ 在賣場都只找到希臘式優格 想知道哪裡北高雄有賣～20
[問題] 哪邊能買到不加增稠劑的希臘優格以往常常經過city super買希臘優格 這幾個月比較少去 這次假日到全聯和家樂福，看幾罐優格大多成分有加增稠劑 還沒去好市多找過 請問大神們，哪邊有賣沒添加增稠劑的希臘優格呢18
[問題] 家樂福的希臘跟鮮乳優格味道目前吃過家樂福三倍蛋白的希臘優格 但偏酸其實我不是太愛 後來聽朋友說希臘優格就是這樣的味道 但我這個歪嘴機喜歡酸但溫潤一點的味道 家樂福還有另外兩款12
[問題] 類似好市多希臘優格如題 市面上好像只有好市多哪款希臘優格式零脂的 我自己單吃過 真的偏酸 請問市面上 有比較推薦 成份單純的希臘優格嗎？2
[問題] 如何解凍希臘優格原本把希臘優格（好市多）放冰箱 已開封快一個禮拜了 後來發現整個希臘優格都結冰了（放冷藏非冷凍） 導致超級難挖的，只能用刮的方式 冷藏強度已調低，但還是結塊@@2
Re: [請益] 想請媽媽推薦給小孩喝的乳酸飲如果小朋友沒有喝過甜的飲料 那其實不用特別要準備市面上的乳酸飲料 因為大部分真的都加了不少糖 我的作法跟推文的某位媽媽類似 ——自製乳清水
![[問題] 請問哪裡有賣希臘優格？](https://i.imgur.com/xGe7JZSb.jpg07/15 "[問題] 請問哪裡有賣希臘優格？")