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[問題] 茄子是酸的正常嗎?

看板cookclub標題[問題] 茄子是酸的正常嗎?作者
applejim
(強風吹拂~過我的臉~~)
時間推噓 4 推:4 噓:0 →:4

google相關資訊太少,
來這裡請教大大,

請問剛煮好的茄子料理,
如果茄子肉吃起來酸酸的(沒加醋或其他酸味調味),
這樣是正常的還是有問題?
可以吃嗎?

謝謝!

在外面沒吃過酸茄子><...


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※ PTT留言評論
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a112121006/24 13:58種植施肥過度

applejim06/24 14:01所以可以食用嗎?

a112121006/24 14:09施肥過度難吃,調味酸個人喜好,放太久長菌壞掉

a112121006/24 14:09沒試過 難吃會直接丟

a112121006/24 14:11分不出來是不是不新鮮酸掉 茄子菜放著很容易酸壞

applejim06/24 14:22恩恩,謝謝您的回覆,給了我一個方向^^

applejim06/24 14:23(先前因為怕浪費而猶豫不決)

yehmin06/25 22:10是茄子的肉還是茄子炒肉發酸