[問題] 「米」推薦
想請教一下各位,
個人比較喜歡吃 細長、低黏度的米(泰國料理那種)
但是我買了好幾次,都買不到(可能是我不會挑)
請問大家有沒有比較推薦的品種或廠牌?
希望是國產即可,口感接近比較接近就好,不一定要跟泰國料理那種一樣,
非常感謝!
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.10.67 (臺灣)
※ PTT 網址
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泰國米r
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台灣米跟泰國米的風格不太一樣
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你去大型購物賣場找吧
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吃了不容易想睡?
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有什麼神奇的米會吃了不想睡啊?
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※ 編輯: PartyKing (114.32.10.67 臺灣), 07/21/2021 14:32:59
找長秈米或在來米
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@t11223342002 那算是加分條件哈
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這種米對吧,蝦皮找泰國香米就有了
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網拍找台中秈10,秈米
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長米吃了比較不容易脹
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國產最接近的就是秈米,外型看起來比較長的就是了
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但是國產秈米還是偏黏欸,你可能會失望
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蝦皮有間專賣東南亞食材的有泰國香米
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國產的秈米還是帶黏性,跟國外的口感不同。可以搜尋「新南
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田董米」他們有種秈米。他們家的米好吃,我們家都買這家的
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米~
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全聯看過泰國米
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最近都吃新南田董米+1
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其實泰國米這種要買泰國栽種的
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不然你可以考慮印度的,吃了不太會想睡
推
茉莉香米
推
新南田董米好吃~~~他們家有長得比較長的秈米可以試試~
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[閒聊] 喜歡吃東南亞菜嗎?最近去朋友家吃飯,女主人是廚師退休,擅長的是南洋菜系 煮了,打拋豬飯 海南雞飯 椰漿料理跟酸辣海鮮湯等 那個米又硬又長真的吃不習慣 然後湯太酸有點臭 打拋豬飯看起來很像是給寵物吃的..30
[請益] 道地泰國料理各位廣大的台中朋友們好 在台中生活也不少年了 網路上大家推薦的泰國餐廳其實都沒有到很道地 不過自從以前被泰國學長姊帶去第一廣場後 還有跟泰國老師一起去過第一廣場後22
[請益] 求高檔精緻的泰式料理 nara/baan/瓦城最近有在鑽研泰式料理,但以前吃的都比較偏台味粗飽型,想徵求有沒有比較高級的泰國 餐廳推薦 目前有名單 Nara / baan / 瓦城 不知道這三家優劣? 也不一定限這三家20
Re: [閒聊] 新手選米疑問如果不知道怎麼買米,原文底下JimmyWei版友提到的是蠻值得參考的: 推 JimmyWei: 04/20 19:08 → JimmyWei: 04/20 19:09 → JimmyWei: 04/20 19:09 → JimmyWei: 去年比賽成績,最簡單就是看品種(google都找的到黏度 04/20 19:1312
[閒聊] 高雄有什麼推薦的特殊米飯類料理餐廳?想吃特別的米飯料理 常吃的便當和炒飯先排除 要吃的到米粒的那種 所以粄條、碗粿、河粉也排除 高雄有什麼比較推薦的特色米飯料理? 大餐廳.賣場美食街.路邊攤 一般餐廳都無所謂4
[問題] 請推薦瓦斯爐...我喜歡吃外面的中式快炒料理(蔥爆牛肉、炒飯等),在家裡的火力 好像炒不出那種鑊氣,本來想自己在家裡搞個快速爐來用的,可是 爬文後都建議不要,請問家用的瓦斯爐有接近外面那種快速爐火力 的嗎? 我家裡是用桶裝瓦斯,希望有板友能推薦一下瓦斯爐,謝謝 --5
Re: [問卦] 天生好米是純花東米嗎?天生好米的花東米都是富里的富麗米,你買米時看碾米廠,一間是富南村,另一間是學田 村,這兩間碾米廠一定是出純正富麗米。 純正富麗米是高雄139號品種,外觀是粗短圓,一年內新米含水率高,煮米大約一杯米配0 .9杯水即可,煮出來香氣四溢,米飯軟Q,很適合老人幼兒與腸胃不好的人。 兩間碾米廠中我推薦學田村碾米廠,要是有去富里玩的人,可以去學田碾米廠買新碾米,3
[情報] #心得分享 4家中永和泰式餐廳推薦1、泰可愛 泰可愛絕對是我在中和最喜歡的泰國餐廳之一,交通方便,位於捷運景平站,步行約 5 分鐘就可以抵達,雖然店面比較小,但是進去後就能感受到濃濃的泰味(泰國奶茶、酸辣 湯的味道),這裡的泰式料理真的非常在地。他們家的盤子都是用竹籐所製,另外酸辣湯 很大份,差不多 4 人可以吃完,裡面還有各種海鮮料理任你品嚐!一定要點他們家的奶- 好讀圖文版: 這間位於桃園中壢中美路二段上的「泰之宴 雲南泰國料理」,是一間相當推薦的中壢平價泰式料理好選擇 泰之宴 雲南泰國料理的餐點價格真的很平價,熱炒類88元起、經濟套餐80元起、涼拌類90元起、米干類50元起 非常適合小家庭來用餐,只要點二、三道菜再搭配一碗白飯就可以吃得飽飽的,蝦醬高麗菜和綠咖哩雞都非常好吃唷! 泰之宴 雲南泰國料理的位置就在中壢中美路二段上,好朋友百貨旁
- 餐廳名稱:泰之宴 雲南泰國料理 消費時間:2021.09 地址:桃園市中壢區中壢區中美路二段95號 電話:03-427-5112 營業時間:11:00~14:30;16:30~21:30(星期二公休)