[問題] 請推薦瓦斯爐...
我喜歡吃外面的中式快炒料理(蔥爆牛肉、炒飯等)，在家裡的火力
好像炒不出那種鑊氣，本來想自己在家裡搞個快速爐來用的，可是
爬文後都建議不要，請問家用的瓦斯爐有接近外面那種快速爐火力
的嗎? 我家裡是用桶裝瓦斯，希望有板友能推薦一下瓦斯爐，謝謝
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.33.65 (臺灣)
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推
快速盧
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沒有
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沒有特別研究，但是前幾天婆婆換了櫻花G2922ag，使用上
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有快速爐的感覺，燒水很快 火力強大炒菜有鑊氣，應該還
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有其他牌子款式也有，只是臨時瓦斯爐壞了無法傻肉粽，婆
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婆十分鐘來回廚具行，櫻花師傅就馬上來裝了…沒有比較
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其他款式
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有那個火力也要搭配那個技術阿 感覺不簡單啊
噓
改用鐵鍋試試看
推
按錯補推
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家用火力雖然小 但日系品牌有些安全設計
推
樓上iandanya的婆婆也太有效率了吧XD 我最近有在想要不要
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換G2923，爐架設計比較特別多了一個聚熱的功能(看介紹好
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像是火力比較集中)想說等疫情好一點再去門市看看
爆
[討論] 只煮16餐晚餐，該不該退掉天然氣改桶裝瓦斯各位好，想請各位達人分析一下是繼續使用天然氣還是該換桶裝瓦斯呢 最近四期帳單，每兩個月一次帳單 總金額 182 167 157 137 基本費 120 120 120 120 基本費每月60(明年即將調漲為每月100)![[討論] 只煮16餐晚餐，該不該退掉天然氣改桶裝瓦斯](https://i.imgur.com/qkZOqKCb.jpg "[討論] 只煮16餐晚餐，該不該退掉天然氣改桶裝瓦斯")
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[器具] 迷你瓦斯爐有什麼缺點嗎？如題 老家的廚房流理台黏在牆壁上 結果瓦斯線漏氣，需要整個把流理台拆掉才能修好 我家人覺得要花大筆錢修不是很划算，因為也沒有很常用瓦斯爐 所以我建議買那種微型瓦斯爐用就好了，我看做菜的youtube都用那種，感覺不錯![[器具] 迷你瓦斯爐有什麼缺點嗎？](https://i.imgur.com/3S2NvTFb.jpg "[器具] 迷你瓦斯爐有什麼缺點嗎？")
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[問題] 請問有人有用過定時瓦斯爐嗎本[問題]文章為家電商品討論，非挑選文，是否明白？ 是 上述問題未回答或者刪除任一文字，該文章會整篇刪除 以下正文 媽媽年紀大了，但卻很愛在家裡下廚，有好幾次都忘記關瓦斯爐 讓食物都乾燒了，真是嚇死我了....![[問題] 請問有人有用過定時瓦斯爐嗎](https://i.imgur.com/3ifr40tb.jpg "[問題] 請問有人有用過定時瓦斯爐嗎")
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Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇會 : 三五年就故障？也擔心IH爐的強化玻璃檯面在轉換初期，會不會被大力的放鍋子就破了 （ : 常常用28公分鑄鐵鍋，先生是粗魯型） : 他同事（使用IH爐）甚至說「要當中華一番小當家要用瓦斯爐」XD![Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇](https://i.imgur.com/gdcjAKhb.jpg "Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇")
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[問題] 有人在家裡用砲爐的嗎??有人在家裡做砲爐平台的嗎?? 自己本身很喜歡吃外面快炒店的蔥爆牛肉 、薑絲炒大腸、客家小炒等...可是家裡的火力不夠，炒不出那種鑊氣， 有人會在家裡裝置砲爐這種設備嗎? 就是像王剛的那種設備，有沒有要 注意的地方? 例如排煙方面、安全方面，以及通風其它各方面，很想自 己在家裡裝個砲爐來練習快炒。5
Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇05/05 00:41 → aal: 加熱不會比較快 05/05 11:20 → aal: 樓樓上你的IH爐瓦數多少貼來看看 05/05 11:25![Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇](https://i.imgur.com/Js78H8fb.jpg "Re: [問題] 瓦斯爐與IH爐抉擇")
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[問題] IH爐適用炒鍋推薦這幾天爬文好久了，還是想問問大家經驗... 之前用瓦斯爐煮飯使用的是和美鐵鍋，用的 很習慣，但搬家之後，改用IH爐，先買了一把 宜得利IH爐炒鍋，使用大概1年多， 一分錢一分貨，宜得利炒鍋大概用到後來，1
[問題] 更換桶裝瓦斯管線家裡是桶裝瓦斯接熱水器跟瓦斯爐的， 近期發現有時候會有瓦斯味飄出， 想說要請人來檢查或是更換管線， 請問這是要請瓦斯行來更換， 還是要請熱水氣瓦斯爐的店家來做更換？
Re: [問卦] 炒飯的秘訣是不是油越多越好？重點是鍋子的火力夠不夠快速的把飯的水氣蒸出來 爐子不夠強 火力不夠高 你油放再多 就算用隔夜飯水分夠少了 還是不比外面炮爐的口感好 一般家用的瓦斯爐 一碗飯勉勉強強能炒出外頭商業爐火的鍋氣 飯再多一點就要悲劇了 要鍋氣沒鍋氣 還因為油放多 整盤炒飯油膩感超重