[問題] 請問蠔油只有李錦記嗎
最近想買蠔油
但怎麼找都只有李錦記
其他品牌都是素蠔油
請問台灣買的到的蠔油是不是只有李錦記這個牌子?
蠔油跟素蠔油味道會差很多嗎
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※ PTT留言評論
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全聯有海天蠔油
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素蠔油有濃厚的香菇味
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海天裡面有加很多好料的喔要注意看一下
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蠔油有蚵仔的鮮味 素蠔油就是香菇醬油膏 味道完全不同
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家裡比較常用素蠔油
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李錦記的蠔油很好用~~
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如果海外的能接受.東南亞跟韓國的也有
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國外其實也很多
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泰國蠔油也還行,比較便宜,味道比較淡一點,蠔油跟素蠔油
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基本上沒法比,沒那味
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以前很怕蠔油的味道,不知道是長大口味變了還是怎樣,
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李錦記有對我的胃口,湯裡加一些可以讓湯頭變得有層次
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問過香港親戚,台灣大概就用李錦記比較對味(一定要舊庄)
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李錦記的調味料都很好吃
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舊庄真的不錯 跟香菇素蠔油完全是兩回事
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網拍可以買到香港品牌同珍
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覺得海天 味道很怪
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有人知道李錦記舊庄跟新差在哪嗎?
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蠔油有種腥味不喜歡
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感謝大家熱心回答
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李錦記級別差異照價格看蠔汁的含量,貴的多,便宜的少
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,就這樣
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海天很普
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反正李錦記的很好吃啊
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舊庄的那個
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舊庄就是那個蠔味比較夠
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你可以買西螺農會出產的
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這瓶老牌推
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覺得素蠔油比較好吃
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忘了之前看到 蠔油要加熱後鮮味才能完全釋放,當醬油當沾
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料會有腥味
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megachef成分覺得還算簡單,買了之後也覺得不錯可以試試看
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,他說含蠔成分有45%(?
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泰國的主婦牌不錯 便宜又好用
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李錦記要買有兩個女生划船的那系列
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有一隻熊貓的那個不要
爆
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