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[問題] 雞蛋室溫可放多久?

看板cookclub標題[問題] 雞蛋室溫可放多久?作者
nonocom
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今天拿到了一箱土雞蛋
回到家才看到盒子寫了製造日期是829
可是店家並沒有冰起來
也就是說己經放在室溫8天了
室溫放這麼久,不會壞掉嗎?

一般的雜貨蛋蛋行也都放這麼久嗎?
8天 還封箱...

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※ PTT留言評論
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a44449809/05 16:34不要太熱放陰涼處我好像放過兩個禮拜吧

cobal09/05 16:41室溫31度放14天沒問題

FarkU09/05 18:12陰涼處放一個月都可以,只是表殼沒有洗會很臭。

bq9909/05 18:49放水中若浮起來就壞了

jior09/05 18:50沒冰才正常吧,冰了又拿出來放室溫才麻煩,難到你冰箱要塞

jior09/05 18:50滿整箱的蛋喔

Delta0309/05 19:49對於這類問題一律建議別吃,因為版上網友也不知道您家的

Delta0309/05 19:49保存狀況和條件

fp73709/05 19:59你有疑慮就別吃了

fp73709/05 20:00不然就送給會判斷好壞的人

vi00024609/05 21:181個月ok啦 當兵時伙房都沒在冰的 根本放不下

greenfetish09/05 21:33忘在車上過,夏天日曬雨淋,差不多一個月才臭掉 XD

greenfetish09/05 21:33打出來就知道了啊,壞了你一定知道它壞了

windyyw09/05 21:36我只知道冷藏一個月

littlebonnie09/05 22:39一般十個二十個真的很難放到壞吧

CJhang09/05 23:22很難說 基本保存就是室溫陰涼處

playerst09/05 23:40全聯買的蛋 有效期限都是一個月

playerst09/05 23:40他們也都放室溫而已

likestefanie09/05 23:59洗選蛋的話 似乎外膜已經掉了建議冷藏,可以google

likestefanie09/05 23:59。我有過超市蛋回來放常溫一兩週 臭掉一顆,之後都

likestefanie09/05 23:59放冷藏了。

asd9026709/06 00:34變因太多 沒人能給正解 你何不直接打一顆試做就知道了

royant39909/06 04:42您以為沒表示製造日期的通常會比這更新鮮嗎…

Riya52009/06 08:14洗選蛋一律建議放冰箱

Riya52009/06 08:14沒有洗選的蛋雖然有保護層 但是表面的糞便沒洗掉

Riya52009/06 08:15會有很多奇奇怪怪的微生物和病毒

cjy032109/06 10:32國外有做實驗 室溫跟冷藏環境下 蛋裡面的細菌數差不多

Germany16909/06 11:43話說可以打電話問店家吧

g4zoco19609/06 18:3210天吧之後看命

tinybunny09/06 23:03不會壞但我喜歡冷藏的鮮度

webster111209/07 00:58公雞:...

ctmhsl09/07 13:56超市常溫雞蛋 一般挑7天內製造比較不會壞掉

ctmhsl09/07 13:57超市都有吹冷氣 然後有些店常溫蛋是放在開放式冷藏櫃附近

ctmhsl09/07 13:57比較不會壞掉

ctmhsl09/07 13:58你講的情形變素很多大家很難幫你解答

ctmhsl09/07 13:59若你想買一箱雞蛋推薦你去農會買 可以問櫃員進貨時間

ctmhsl09/07 13:59問看看可否固定訂購XD 比較新鮮

ctmhsl09/07 14:02一箱蛋我是買常溫的 有些農會有跟幾家蛋商配合

ctmhsl09/07 14:02目前沒遇過壞掉

a112121009/07 14:49這種天氣好像很快就水水的,但是還沒壞

a112121009/07 14:52先打小碗 再決定要不要下料理 還來的及收手

DrPiGu09/09 10:23之前沒冰箱的時候超市洗選蛋都放冷氣房 常溫27度左右 放

DrPiGu09/09 10:23到標示的保存期限為止都沒有問題 再繼續放7-10天煮出來的

DrPiGu09/09 10:23蛋白看上去會有點淡黃 但是還是可以吃 過這個時間點之後

DrPiGu09/09 10:23蛋就會陸續開始壞了

nonocom09/10 04:00我有時候會冰兩~三個月都還沒有腥臭味

kuoying09/14 12:33超市常溫蛋真的要放冰箱 很容易就不新鮮了 後來寧願去買

kuoying09/14 12:33蛋行或雜貨店的

pippen200209/06 19:54全聯的室溫不等於大家室溫~~客廳29-30度!