[食譜] 在家簡單做花生粉豬血糕~
三分鐘簡單食譜影片: https://fb.watch/8mBXwZs6uV/
學生時代在公館瞎逛時都要來一支小李豬血糕,
剛蒸好的軟Q豬血糕刷上辣醬,
再裹上滿滿花生粉的鹹甜滋味真的是很令人懷念,
送上在家簡單做花生粉豬血糕的食譜,
不吃香菜的人可以換成九層塔
醬料可以用東泉辣椒醬或是海山醬,任何微甜微辣的沾醬都可~
不吃辣的人可以用微甜的醬油膏代替~
— 米血切厚片蒸10分鐘
— 香菜或九層塔切碎與花生粉混合
— 蒸好的米血表層刷層辣醬
— 刷好醬的米血裹上花生粉就ok
做好要立刻現吃才會超好吃喔!
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....這有算食譜?
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我還以為是做豬血糕的食譜勒
噓
傻眼XD
在Cook版發文這麼久 家中大小菜色都跟大家分享 在我眼裡花生粉豬血糕的準備程度 可能大約跟皮蛋豆腐差或其它各式涼拌菜不多的簡單程度 (蒸好,水煮好,調料拌一拌) 想說疫情期間大家可能少外食 不如來分享在家做的方法吧~ 沒想到許久沒發文不知道現在豬血糕料理居然要從豬血糕本人開始做起才能發 哈哈哈 我也許哪天心血來潮試做看看會再跟大家分享成果XD
※ 編輯: micoberry (128.148.232.16 美國), 10/04/2021 15:55:31推
看起來很好吃
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[問卦] 台灣小吃豬血糕484逐漸消失?上週去台中出差,同事忽然想吃豬血糕 繞了幾條街都沒有,跑去夜市也沒看到 回台北後,不死心再找了以前有賣的地方 結果通通沒了 最後跑去公館才買到16
[問卦] 新竹哪裡有新竹哪裡有豬血糕啊? 是那種蒸的沾花生粉跟香菜的豬血糕? 是不是全台唯一沒有花生粉豬血糕的城市? 拜託不要說什麼披薩 --17
[問卦] 豬血糕該吃蒸的還是炸的?蒸的口感軟綿 刷上辣醬 外面包裹慢慢花生粉跟香菜 讚 炸的外酥內軟 外面灑上椒鹽跟辣椒粉 吃起來也是一個爽到不行4
[問卦] 豬血糕沾花生粉又加辣?我豬血糕只吃過滷味跟炸的 沾花生粉的還沒吃過 請問好吃的點是花生粉嗎? 而且還看過可以加辣的 甜甜辣辣?