[問題] 廚房檯面及洗手槽清潔方式

fudaz940811/26 16:54小蘇打加醋加熱水

OrzOGC11/26 18:01抹布擦乾淨就好了吧...

vInzMing11/26 18:15噴酒精或漂白水擦乾淨就好

borin11/26 18:36熱水加洗碗精

l23456789O11/26 18:42平常隨手用洗碗精或小蘇打刷一刷 有空再用漂白水消毒

tekamolo11/26 19:44洗手槽洗碗精 檯面酒精 有煮就清 其實很好維持

tinybunny11/26 22:24用洗碗精清洗，偶爾用煮水餃麵條剩下的熱水燙過

mrtatami11/26 23:28小蘇打粉

luche11/27 05:34材質都耐高溫 大清洗的話可以試試蒸汽清潔機

whitefox11/27 10:51放一塊不鏽鋼切菜板

whitefox11/27 10:52切菜板拿到水龍頭下沖洗,溢出到檯面部份用抹布擦

lamourmoi11/27 12:28抹布多擦幾次就好啦 不用太擔心

jellicolin11/27 21:08血水的話會先用肥皂水刷，噴橘皮酒精整個擦過

likeastar11/28 10:06我都用市售天然的廚房清潔劑噴一噴然後乾抹布擦，抹布

likeastar11/28 10:06天天丟洗衣機洗，用過就洗

joyca11/28 11:22https://i.imgur.com/hdPiwna.jpg

joyca11/28 11:22https://i.imgur.com/On2M4AP.jpg

joyca11/28 11:23刮刀嚕檯面，鬃刷洗水槽，有工具就是三不五時拿起來用，洗

joyca11/28 11:23劑什麼都可

zolimo11/28 12:04基本上處理完生肉抹布和台面我都會用稀釋漂白水處理，刀

zolimo11/28 12:04具、砧板用洗碗精，再厚工ㄧ點也會用稀釋漂白水泡（200ppm

zolimo11/28 12:04)。真的不會調可以看看網路上賣的Kay-5，之前店鋪工作基

zolimo11/28 12:04本上都用這個泡器皿跟清潔（不過我們是奶漬品比較多的店）

zolimo11/28 12:04肉類相關不知道會不會用這款

qwe8801611/29 14:57切過生肉連著廚餘一起用熱水燙過，垃圾桶也不會臭

nonocom11/30 04:57我菜瓜布分三格 一格洗流理台水槽 一格洗食用鍋碗杯 一格

nonocom11/30 04:58洗比較乾淨的飲水馬克杯 不能混用 放置要分開