[心得] 黑松露醬吃法
好讀版:
https://debbygirl5.pixnet.net/blog/post/231459325
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這是在百貨公司購入的黑松露醬 600元
5% 夏季松露
本身不是什麼松露專家 只是剛好買來吃吃看
試過幾種吃法
就兩種吃法 最適合家裡不吃西餐 (義大利麵燉飯等)
[1] 第一種拌花椰菜
非常非常的對味
作法非常簡單
川燙熟綠花椰菜 然後拌入一匙黑松露醬 在加上橄欖油跟一點點蒜末
整體吃起來顯得高級 很好吃
[2] 第二種吃法
配水餃 哈 這是櫃姐教我的
我試過 好吃 高麗菜跟白韭菜水餃 搭配著吃 很好吃
整體來說味道提升不少
黑松露醬 吃起來就是很濃厚的菇香氣
市面上也有% 更高的黑松露醬
有興趣的朋友可以自行找找囉
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.36.194 (臺灣)
※ PTT 網址
噓
葉 下去
→
斯洛伐克著名景點石灰岩洞外賣35% $900+，知名的觀光景點這
→
種價格，看到5%覺得見鬼。
推
我都炒蛋 或是配牛排 買過白松露 覺得還是喜歡黑松露
噓
買這種醬不如自己炒箘菇，松露在這裡面連個屁味都聞不到
→
好葉
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