[問題] 湯圓麵糰保存方式?
明天就是冬至了,想趁小孩去上學時,準備好麵糰,晚上可以全家一起搓湯圓~想請問大家,我如果做好了麵糰,要怎麼保存?包好直接放冰箱嗎,還是現在天冷包好就放室溫就好?
先謝謝各位了~
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我用保鮮膜完整包好放冰箱
推
放室溫
推
除非記得提前4小時拿出來提前取出退冰,沒退冰的米糰絕對
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讓你小孩捏都捏不了
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Re: [食譜] 生吐司食譜表 : 現,大部分網路上的教學都是以湯種或中種法創造高含水量的柔軟配方。 : 挖到的配方表分享一下,但我自己還沒做過就是XD : 生土司配方 : 凱薩琳麵粉30% 67.5g8
[問卦] 麵非麵 到底是不是貓耳朵?嗨大家晚安本魯失業八年自耕農 晚上包水餃 結果買的水餃皮不夠 於是就把之前買的中筋麵粉揉麵糰 做餃子皮包餃子 但數量沒抓好 多了一堆麵糰8
Re: [問卦]湯圓跟元宵怎麼分?冬至吃湯圓 上元吃元宵 湯圓分兩種 小湯圓就是單純糯米糰搓圓,無餡6
[寶寶] 頭上黏麵粉怎麼辦@@拿麵糰給小朋友玩, 結果他把它忘身上抹, 請問泡澡可以用乾淨嗎? 還是有媽媽有好方法可以用掉這些麵糰呢? 謝謝3
[問卦] 一千六百年都有持續做麵糰老麵會壞掉嗎?大家安安我道尼啦。 前陣子小當家的馬拉松開播了,看到蜀漢這邊的時候大家都會留言說壞掉了。連故事人物 乃哥多說發霉了。 老麵是指上一塊麵糰未用完的部分,照理來說如果每天都有做麵糰的話,因為每個麵糰的 時間跨越不大所以保存的老麵不會壞掉。