[問題] 高麗菜的各種善用
本來因開店需求有採買很多顆高麗菜，但疫情關係故將店面收起來，剩下8-10顆高麗菜，想詢問大大有什麼方法可以快速消滅他們，或是有什麼能夠延長保存高麗菜葉的好方法，感謝大家的回覆～
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包水餃？
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泡菜
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曬成菜乾(可以切小片或是一整片)，或是乾式的醃菜
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泡菜＋1
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德式酸菜、只要鹽和水就OK了
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泡菜
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吃不完就送幾顆出去
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做成德國酸菜，好菌多多。
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泡菜或包水餃 只能想到這樣
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客家高麗菜乾
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大阪燒
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留需要的，剩下送人～拿來包水餃又要更多肉和餃子皮
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黃金泡菜好吃 高麗菜滷 大阪燒也是很消耗
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泡菜 高麗菜乾
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要看家裡幾個人吧 雖然想說泡菜但也要你們會吃
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我之前老闆都曬成高麗菜乾 很好吃！
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泡菜+1
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吃不完 就送街坊鄰居吧
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芯切除，整顆或切半用保鮮膜全包起來，冷藏可以放一個半
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月以上
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不過是說現在高麗菜這便宜，保存的成本應該會高於重置
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8-10顆就是一件的價格而己
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泡菜跟水餃
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水餃
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羊肉爐 加高麗菜好吃
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菜心也可以吃
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高麗菜煎餅，板上之前有人分享做法簡單又好吃
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我吃不完都做泡菜
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泡菜+1
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賣給別的店XD
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最近高麗菜很甜！清燙或是跟香腸一起炒飯都很棒！
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酸菜
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大阪燒+1
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[問題] 不好吃的高麗菜怎麼變得好吃摩斯的蔬菜$99福袋有2顆高麗菜+1顆萵苣， 貪圖便宜之下就買了兩袋，一袋就有2.6公斤， 今天還很開心的覺得自己賺到！ 心情愉悅的炒了一大盤，結果好難吃（暈 鹽巴跟鮮味炒手下了很多好像還是沒救![[問題] 不好吃的高麗菜怎麼變得好吃](https://i.imgur.com/manMg10b.jpg "[問題] 不好吃的高麗菜怎麼變得好吃")
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[問卦] 高麗菜一顆300，批發價才27，有可能嗎?我剛看新聞(新聞說的不是我造謠的，社維法不要來找我) 有一則新聞說 高麗菜一顆300 但農民說1顆批發價才27![[問卦] 高麗菜一顆300，批發價才27，有可能嗎?](https://i.imgur.com/5KWz0cWb.png "[問卦] 高麗菜一顆300，批發價才27，有可能嗎?")
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Re: [新聞] 高麗菜每顆10元任採 老農嘆無奈每年都有一樣的新聞 只能說菜價本來就是供需法則，市場經濟下 產量多的冬季價格就會下跌，反之春夏季會上漲 大家記得平時買菜，多買當季蔬果，省荷包又吃得健康 2016/12/27 自由時報 「低價高麗菜賣進花蓮 花蔬：次級貨、非常態」![Re: [新聞] 高麗菜每顆10元任採 老農嘆無奈](https://imgs.gvm.com.tw/upload/gallery/20181122/54933_01.jpg "Re: [新聞] 高麗菜每顆10元任採 老農嘆無奈")
![[食材] 不知道什麼部位的豬肉](https://i.imgur.com/NpnSCbbb.jpeg "[食材] 不知道什麼部位的豬肉")