[問題] 廚房收納器材請教
過年過節的時候家人(主要是長輩)把冰箱塞爆了
我花了半個年假在清冰箱跟收拾食材
本來想買一個行動式櫥櫃給家人
但被拒絕了說買了也不會用
不過他們目前收拾冰箱的習慣就是什麼都用保鮮膜纏纏包包
剛買的蔥跟高麗菜那種不用馬上冰的也是扔蔬果區(然後爛掉)
保鮮盒的膠條用到發黴也不肯換新的
說買新的浪費
不知道該如何是好...
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保鮮盒能洗你還可以買同款偷換。用保鮮膜的要求裡面再包個
廚房紙巾能放比較久,不過重點是不要買太多,盡量用到晚再
買
覺得改變習慣很難,我家人也不願意好好收東西,買樂扣、
Glass lock之類的也總是發霉,後來就買tefal回來,至少
膠條黏死了,沒有縫隙藏污垢,盒子四角有圓角也比較好洗
這是習慣問題 如果沒養成習慣也沒用 我家人也是買來
塑膠袋就直街丟冰箱不管了
保鮮盒還要定期洗膠條 老人家都沒在管的
喜歡堆東西的,我建議去五金行買大同電鍋內鍋蓋,平平的,
等於是一鍋上面還可以疊另一鍋或者碗。東西容易沒煮完爛掉這
就沒什麼辦法,唯一能做的就是都記得分別放在塑膠袋,爛掉
丟掉就好
喜歡保鮮膜的話你就多買些保鮮袋,至少方便
而且每一種蔬菜的保存期限都不同 像蔥易出水要墊餐巾紙
不同蔬菜的處理方式也不太一樣
肉類跟魚類海鮮可以先丟冷凍是還好
覺得很難吧 好好的蔬果冰到爛掉可能是過度計算過度購
買了….
覺得至少你家的還願意包起來,我婆家生的、熟的通通不
加蓋也不包,就裸體放盤子然後直接進冰箱orz 也是講了
一、兩年,我們每次回去都還是一樣完全沒改變
長輩真的就是塑膠袋包著就塞進冰箱 但是幾乎沒在吃
最後很多東西就壞掉/爛掉 明明吃不完又捨不得丟 每次都從
外面帶食物回來 明明冰箱已塞爆
長輩習慣很難改變 整理分類需要花時間 整理器材買了也
不用~只能定期清冰箱
對阿長輩的冰箱always都在塞爆狀態 第二個冰箱也是一樣
而且甚麼都丟冰箱根本不知道那一個是先買的......
如果你住外面 就不用費這個心了 買了他們不用也是白買
如果住家裡苦惱於自己的東西沒地方冰 就再買一個冰箱 XD
保鮮盒發霉就丟掉直接花錢幫長輩換新的吧......
至於保存食物的舊習慣,很難改的。講不聽不如自己開始
做,自己買的菜用自己的方式保存,慢慢透過不同方式的
最終結果去影響長輩這樣。
保鮮盒常常用到發霉可以考慮ikea,盒/蓋/膠條可分售
喜歡用保鮮膜包,好市多3000平方呎那款cp值還不錯
只能一直去巡冰箱丟掉過期爛臭的,幫他們整理沒什麼意
義,對方用不順手還是會堆成原本那樣
一邊丟一邊列清單給他們看,看因為保存不當浪費了多少
錢,寫起來貼在冰箱上,硬吃壞掉的食物導致腸胃炎急診55
0起
長輩不丟食物是為了不浪費,但因為保存不當則是更浪費
習慣問題 你買再多工具也沒用
囤積症真的很難解,家裡廚房有超大一袋全都是塑膠袋
推ji大說的特福保鮮盒 膠條跟蓋子一體成形不用拆下來
洗 長輩比較能洗乾淨 避免發霉 而且盒蓋上面有凹槽
疊在一起比較不會滑動 我蠻喜歡的(剛在MOMO下訂彩色
跟不鏽鋼的 原PO有興趣也可以看看)基本上還是從自己
收納慢慢影響家人比較穩妥
買不用膠條的保鮮盒
囤積症 絕不能買二個冰箱 親戚把二個都塞爆 然後小孩也不
願意吃 都外食
我也還正在抗戰中,想來只能跟他比耐心了吧,目前是把5S運用
到冰箱管理。壞掉的食材就丟掉, 分區分類, 保鮮膜報紙包的
話要在外層標示內容物, 冰箱門貼個白板把每層有什麼寫上去
(要保持update) ,短期目標是庫存透明讓老人家減少重覆的採
購。一起加油吧!
沒有同住的話就不用費心了+1
蔬果區是冰箱嗎?高麗菜放到壞掉不容易,新鮮乾燥的,
至少能冷藏1個月,蔥買回切好放冷凍,沒同住只能依他
們的習慣改進而已,真心建議無視就好
不要理他,吃了身體壞掉也不關你的事
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