[問題] 自製果醬忘了冰
前幾天做了蘋果果醬，
昨天拿出來使用後忘了冰
已經超過12小時
請問還可以食用嗎？
市售手工果醬也沒有冰，是因為它們有真空狀態嗎？
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※ PTT留言評論
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1.真空 2.高糖量
推
昨天很熱，應該不行。
推
要看你的糖量
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如果你糖有放夠，挖的時候用乾淨湯匙，應該不要緊。
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吃吃看阿
推
糖夠多+沒有污染到的話沒關係
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糖 鹽 天然防腐劑
推
你覺得呢？
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我覺得應該沒關係XD. 就…吃了啊
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再加熱一次？
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Re: [問卦] 果醬吐司夾蛋是什麼邪教？你吃不吃糖醋排骨配飯? 吃的話代表 甜口味醬料+蛋白質(肉)+碳水化合物(飯)你能接受 草莓果醬蛋吐司，拆開結構跟糖醋排骨配飯一樣 所以怎麼配都不奇怪