[閒聊] 芋頭怎麼簡單煮

mfuqq03/15 19:13菠菜50元…..怎麼那麼貴…

erisiss003/15 19:32芋頭最好不要自己處理 芋頭的汁液有毒 沾手會癢

erisiss003/15 19:32要自己處理要帶手套而且要蠻小心的 實際上不是很建議

erisiss003/15 19:33一般使用者自行弄 煮法就一般根莖類那樣

erisiss003/15 19:34還有其實白蘿蔔皮並不薄 只是很多人都沒削全部而已

erisiss003/15 19:36最後魷魚羹湯那種湯當然能自己煮 不要加料就好了阿...

erisiss003/15 19:37隨便一個羹湯類的菜譜 不下料就是了 但是不勾芡不會稠喔

erisiss003/15 19:37沒勾芡就是普通的湯那樣 自己弄是很簡單的

erisiss003/15 19:38要正經一點就是買個骨塊下去煮出骨頭湯隨便調個胡椒+鹽

erisiss003/15 19:38隨便一點就直接用高湯塊做就好

BILLYTHEKID03/15 20:02蒸

Celestine03/15 20:15芋頭之前買一公斤一百初頭

Celestine03/15 20:15很簡單 就切成小塊再蒸

suction03/15 20:39粉蒸排骨

aureliechen03/15 20:57芋頭看你想甜的吃還是鹹鹹的吃呀

aureliechen03/15 20:57芋頭想自己回家削皮也可，但是從削皮到煮，都要帶著

aureliechen03/15 20:57手套，不然你手會很癢！

aureliechen03/15 20:58至於你說羹湯可不可以簡單煮，當然可以，但絕對不好

aureliechen03/15 20:58吃.......

Dragonz03/15 23:50削芋頭不戴手套也沒事，重點是削皮前先不要用水沖洗芋頭

commandoEX03/16 00:58火鍋芋頭要炸過，一般煮芋頭就蒸熟再加工?

mrschiu03/16 08:41蒸或是水煮最簡單...如果有時間精力先炸過最香...

mrschiu03/16 08:42自己炸的香氣完全不是買現成的能比較整個家都是香甜味...

mrschiu03/16 08:42剛炸好的芋頭馬上拿來煮各種料理香氣也是外食或買冷凍的

mrschiu03/16 08:43無法聞到的香氣...

mrschiu03/16 08:44不適合先炸一批冰在冰箱慢慢用否則不如買冷凍的省事...

mrschiu03/16 08:44馬上炸馬上料理才能保住那種香味...

nkcheng03/16 23:35上次徒手幫我媽削芋頭，結果發現我跟我爸都不會癢！？從

nkcheng03/16 23:35此我媽不再懼怕買芋頭XD

NomeL03/17 03:19切塊蒸熟加糖繼續蒸就變蜜汁芋頭了，一個人分個三次吃一顆

NomeL03/17 03:19芋頭就不見了，根本不用煩惱怎麼保存

wannafeel03/17 21:29戴手套削皮就好 吃芋頭一點都不麻煩

runa03/18 19:55芋頭燉煮小卷好吃

ctmhsl03/19 18:28可以煮甜湯

ctmhsl03/19 18:28切塊

lapetitlune03/21 15:12最簡單就煮甜點 切成喜歡的大小加水蓋過芋頭再加

lapetitlune03/21 15:12糖 然後一直煮 到軟就完成 不夠甜再補糖 小心不要忘

lapetitlune03/21 15:12記 不要燒焦