[心得] 為何超商飯糰 米粒真的很厲害

l23456789O04/05 23:25改用好一點的米+日本電子鍋煮 成品不會比超商的米飯差

huiminyu04/06 00:49IH電子鍋買下去啊

popoan04/06 01:11建議多吃自煮的米飯;外面放好幾天都不會壞的超軟超好吃

popoan04/06 01:16飯糰,從製作+運送時間+到超商,應該已經1天了吧;家裡米飯放

popoan04/06 01:17桌上1天看看會不會變味

popoan04/06 01:21為何家裡的米飯放1天就變味,超商的飯糰放好幾天卻依然好吃

popoan04/06 01:22鐵定有獨門密技

shamanlin04/06 01:35獨門秘技就是經過大量試驗才完成的烹調方式，盡可能的

shamanlin04/06 01:35無菌製造+冷鍊運輸儲存。 現在是2022年了

shihow04/06 04:093樓，那是化工廠不能說的秘密，做過的都知道

mrschiu04/06 04:42台灣的超商有在賣他們自家便當用的米可以買回家自己煮...

godswd04/06 05:14都市傳說又來了，你把超商飯糰拆封丟在桌上一天一樣會變味

godswd04/06 05:16好嘛，我自己就試過了.....至於冷凍後覆熱還要好吃，多半

godswd04/06 05:17要看你的米種跟做法，冷凍米製品口感不容易維持是真的

jior04/06 08:26超商飯糰的米好吃！！？？？

lavender050204/06 13:57全家的三角飯糰米飯比小七的好吃一百倍

shihow04/06 16:14上網搜尋「食品添加物」

Chikei04/06 16:55哪個品項哪個成份直接講嘛，用個籠統的詞不就都市傳說

hsin110604/06 23:43https://i.imgur.com/ONLhkkK.jpg 加了什麼飯糰上都有

hsin110604/06 23:43標阿，就看自己能不能接受，我年紀大了之後吃了會不舒

hsin110604/06 23:43服，就不太吃超商的東西了。

hsin110604/06 23:45上面的圖是google來的，所以時間有點久了

fortrees04/07 09:41這圖看起來米很單純阿

whitefox04/07 19:50這些成份在鋁箔包飲料都有那煮飯時加一罐紅茶下去煮看看

whitedevil04/07 22:00哪一牌紅茶有加醋酸鈉、偏磷酸鈉、多磷酸鈉我看看？

rinkai04/07 22:15便利商店的米好吃...? 你哪個世界線來的?

boyutsai04/08 12:48就避免老化技術，米的分子間保濕、油、糖、磷酸等可食

boyutsai04/08 12:48用保濕劑哪來什麼都市傳說，多讀點書好嗎

boyutsai04/08 12:50家裡煮飯加點油糖也會延緩老化，但不是無限保持口感

shihow04/08 22:47我朋友去工廠工作後，就叫我少吃，不能在網路上說原因，因

shihow04/08 22:47為大公司的法務太強了，有求知慾的鄉民，可以去查「林杰樑

shihow04/08 22:47」搭配上圖的成分

shamanlin04/09 00:07簡單來說就是跟味精致癌一樣等級的都市傳說

shamanlin04/09 00:08 不能說的原因其實講得很清楚會被電到翻掉

keizeo04/09 06:57日本便利商店的更厲害

areonice22604/09 11:49米飯煮完馬上真空急速冷卻，降低生菌數。

shamanlin04/09 21:59以前一堆老人也是都市傳說泡麵放久不會吃了變木乃伊

shamanlin04/09 21:59 放久不壞

tommy12331004/10 21:11都2022了推文水準堪憂...

tot922104/12 13:33一般白飯放冷藏後米心會變硬難吃

catherine21304/14 19:25超商飯糰冰自家冰箱也會變超硬啊，跟冰箱也有關係吧

w1191804/20 01:49半夜3點生產下午就出車 全程18度 生產方式都是日本的技術

thera21605/15 22:19s大，味精並不會致癌，它是天然提煉出來的調味料