[問題] 消耗不好吃的紅醬
為了帶便當方便，想說煮紅醬蕃茄牛肉義大利帶去公司微波
結果買的紅醬很難吃，有蕃茄罐頭的鐵鏽味
想請問要怎麽把紅醬變好吃？或者怎麼消耗掉剩下的紅醬？
謝謝
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補糖和絞肉炒過
推
丟掉比較省 認真...與其花心力吧10分的食材變及格 不如
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把那些錢和心力 去買60分的食材然後變成100分
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不好吃的東西就不要越煮越多了XD
推
加點糖吧
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哪牌
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有鐵鏽味的食材怎麼煮都救不了吧。丟掉吧。
推
丟掉
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炒洋蔥跟絞肉還有番茄，絞肉最好是豬牛混合，然後
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把紅醬加進去
推
加孜然 小茴香 做成南方口味
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先用橄欖油小火煎蒜末和辣椒末至上色 然後炒洋蔥
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然後加新鮮番茄炒軟後再倒紅醬加一點酒和水煮到收汁
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丟掉 不要浪費其他食材了
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缺味道補上去簡單，有怪味要壓過去麻煩
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而且有很高的機會得到分量加倍的難吃紅醬
推
加咖喱醬，比例1：1
爆
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