[問題] 山田炒鍋選擇障礙

wseedw04/14 18:18水槽放得下的話我會選大的

fawater04/14 18:47看家裡現在用的是幾公分的，另外就是大一點重量會增加，

fawater04/14 18:47拿得動順手為主

good82404/14 18:55建議選33 翻炒不會噴料 鐵柄配個抹布包覆使用即可

lifeful04/14 18:56鐵柄靠近鍋身的地方會燙 可以往後抓但我覺得重心不太順手

lifeful04/14 18:56所以我也建議包抹布

lifeful04/14 19:05手勁許可的話可以考慮挑1.6 蓄熱較好

GOTWD04/14 19:18手勁不行QQ 那看來我選的還可以

ylin071804/14 19:39我也是30cm 炒份量多時間拉長的話 手柄會燙喔 尤其炒飯

ylin071804/14 19:39全程大火的 很快就需要那抹布來墊

ylin071804/14 19:40#拿

yukihananyan04/14 19:59我買27覺得有點小不過外婆說輕巧好用 建議買30的

yukihananyan04/14 20:05把手我是鐵柄配抹布 不過小鍋快炒短時間也沒真的燙

yukihananyan04/14 20:05到無法把持就是

magic99904/14 20:25木柄好處是要移動一點位置不用特地抓抹布，也不會匆忙

magic99904/14 20:25一把抓下去被燙到，至於鬆動，我只有剛開鍋完有鬆掉，

magic99904/14 20:25接下來使用就變緊沒再鬆過，一週煮三四次水洗沒發霉，

magic99904/14 20:25已經用一年多了

magic99904/14 20:27快炒買1.2就夠用，要厚度蓄熱買turk當當第二鍋

magic99904/14 20:34水槽夠大的話四人33或36比較夠用，炒菜才不會亂

magic99904/14 20:34噴

ssuryan04/14 21:12鐵柄有個小洞 剛好用來掛吊

frobo04/15 00:08我用過其他牌的日本木柄鐵鍋，是不會發霉但手濕的話有時會

frobo04/15 00:08滑，如果你常翻鍋這點要注意（有幾次不小心差點手滑）

aureliechen04/15 00:51鐵柄的炒菜會燙，我都會包抹布，因為我會翻鍋

aureliechen04/15 00:51我的好像是30公分的，煮三人菜沒問題

aureliechen04/15 00:521.2那個真的輕也薄，導熱快但是適合快炒就是

aureliechen04/15 00:52我手勁小，1.2的30公分也能翻鍋

m09400604/15 12:064人份建議30或33會比較好炒，尤其青菜。

dragon12198504/16 09:23如果會翻炒 30/33就夠了 如果不會翻 建議36

z128804/17 11:20每天開伙買30 33 偶爾開伙買27就可以

MIRHOBA04/19 14:18實際做飯數量是2大1小（買24吋早餐鍋

aletheia04/28 15:11山田可以客訂 特製一個木柄 不會鬆