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[問題]日本產雞蛋可否生食?

看板cookclub標題[問題]日本產雞蛋可否生食?作者
hn2843
(紅豆牛奶糖很好吃)
時間推噓20 推:20 噓:0 →:27

https://i.imgur.com/BAuCeCQ.jpg

圖https://i.imgur.com/BAuCeCQ.jpg?e=1667162020&s=fqyWpE4DK8dG7aHi7mfJbA, 日本產雞蛋可否生食?

最近在7-11看到這款雞蛋,標示日本產,請問是不是日本產的雞蛋就可以直接生食?還是需要看到「可生食」之類的標示呢?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.124.2 (臺灣)
PTT 網址

jfw61604/16 14:55其實台灣產的雞蛋也能生食

jfw61604/16 14:55土雞蛋之類的

rinkai04/16 14:57只有可生食才能生食

rinkai04/16 14:58廠商沒標,你生吃吃出問題你家的事

eveno04/16 15:02有標才能吃吧

hedgehogs04/16 15:08沒標也能生食,我常用一般的洗選蛋拌納豆吃,重點是風

hedgehogs04/16 15:08險自負

PsMonkey04/16 15:09只有敢不敢吃,沒有可不可以吃

gn0019147004/16 15:20沙門氏菌很毒啊 要小心

DAEVA04/16 15:36現在有印日期的是不是都水洗過

Dragonz: 好多人喜歡吃半熟雞蛋好像也沒事 s ※ 編輯: hn2843 (118.163.124.2 臺灣), 04/16/2022 16:15:09

ronale04/16 16:49文章分類不見了

hn284304/16 17:09抱歉,手機發文沒有選到分類,也找不到修改的地方,只能刪

hn284304/16 17:09文了嗎?

cordeliatai04/16 17:15生食會標示「生食」喔

a112121004/16 17:28風險自負,沒寫不代表不行,但出事不負責

tekamolo04/16 17:35日本國內的皆可生食。台灣的沒標可以就是不行。

tekamolo04/16 17:37吃過期食品也是風險自負啊(茶)

tekamolo04/16 17:39別刪文啊這篇文章也可能

tekamolo04/16 17:39解了他人疑惑

hn284304/16 18:16跟大家分享上面查到的新聞,有這個標章就是認證可以生食

hn284304/16 18:17我買的那盒蛋上面有這個認證標章,但是也有寫「加熱用」,

hn284304/16 18:17請充分加熱再食用。有點疑惑

cryy04/16 18:29在標題前面加 [] 就好

cordeliatai04/16 18:45因為是出產後三個星期內才可以生吃。

Chhtaiwan04/16 20:57大成有引入技術在國內建廠 不知道上市了沒有

NomeL04/16 21:10超商溏心蛋都會叫你充分加熱了(笑

NomeL04/16 21:11廠商為了免責都嘛叫你加熱 實際如何你自己判斷

bluejark04/16 22:34這到底是怎麼覺得日本的蛋才能生食= =

bluejark04/16 22:38蛋能不能生食主要是雞場的品質控管與運送保存

bluejark04/16 22:42除了雞場被污染問題不然生食通常是愈新鮮愈安全

bluejark04/16 22:48台灣現在沒以生食級標準賣蛋主要還是運送與保存的問題

bluejark04/16 22:52就算日本蛋的檢驗高但送來台灣之後能一樣嗎還是疑問

guanghagrid04/17 03:17日本為了生食蛋是從蛋雞就開始控制了,台灣還沒,不

guanghagrid04/17 03:17過我還是會生吃雞蛋就是(壽喜燒之類)

casio040604/17 03:42好奇mojo的供應商是哪間,吃很多次都沒事

casio040604/17 03:43*momo

YCL1304/17 09:26看了圖片有個小問題,這雞蛋到底是香川產還是福岡產呀?

Tunnel04/17 16:11我在日本買蛋是有分生食用和熟食用拉

justles04/17 19:47全家賣多少啊?沒看到

hn284304/17 20:36抱歉,是7-11,馬上修改。一盒120(我記得)

※ 編輯: hn2843 (123.192.149.201 臺灣), 04/17/2022 20:36:30

xheath04/18 07:46蛋殼洗乾淨 手洗乾淨再去剝殼 可能會好一點

xheath04/18 07:47哎唷 我錯了 蛋殼不能洗 不要學

giroolin04/18 09:54蛋殼要料理前可以洗啦,是買回來保存不能洗唷。

giroolin04/18 09:56沙菌不只存在蛋殼外,蛋內也有,還是盡量吃全熟蛋比較好

giroolin04/18 09:56

xnoodlex04/26 09:17不敢...感覺有很多細菌正在望著我