[問題] 請問哪一家的泡菜跟辛拉麵很合呀？

jfw61605/19 14:00都差不多

godswd05/19 14:02不要酸不要辣 那就是買最常見的幾個牌子，部隊鍋這種作法

godswd05/19 14:02你煮下去也吃不出來

fp73705/19 14:04隨便買就好了

Kukuxumusu05/19 14:18部隊鍋這種精神就在於亂放 隨便煮隨便吃

ccaaccaa05/19 14:29煮湯就是要用夠酸的老泡菜才會對味，任何牌子放冰箱久一

ccaaccaa05/19 14:29點煮出來都好吃XD

ccaaccaa05/19 14:29不然泡菜吃起來很像被洗去味道的白菜

zona198305/19 14:51家樂福自有品牌的泡菜非常台灣味，可以試試看

waitan05/19 18:08自己做啊 蠻簡單的

jior05/19 18:35不知道買啥就買宗家府的阿

libra100205/19 19:55韓國阿嬤 比較酸，湯頭不錯

aseaeel05/19 20:23太酸太辣就加水或高湯

jellicolin05/19 21:07不要一次整份泡菜全下，嘗味道再調整份量就不會過酸鹹

Barefoot2405/19 22:02我比較喜歡不倒翁泡菜拉麵，湯頭比辛拉麵好

orchidd05/19 22:05因為做部隊鍋要酸一點的泡菜比較好吃，剛醃的不適合

ronale05/19 22:09沒差……你要是覺得太酸就自己調味加點糖什麼的也一樣

jjba31005/20 01:29可以加紅色盒韓式辣醬+豆腐+豆芽+蛋

jjba31005/20 01:29辛拉麵原味就好，就很好吃了

GEoilo05/20 21:58嘴不挑的話，你要加蜜餞都行

LBP05/21 05:27住台中的話推金媽媽。超市的話常買的是正安，要奢侈一點就宗

LBP05/21 05:27家府黑蓋

wuwenfuh05/21 18:03金媽媽真的這麼推嗎？有間餐廳標榜他的泡菜是金媽媽的，

wuwenfuh05/21 18:03覺得生菜味超重，讓我懷疑人生...

aureliechen05/22 21:29部隊鍋泡菜不用多啊，你又不是吃泡菜鍋

aureliechen05/22 21:29三四人份的部隊鍋，你買全聯宗家鋁箔包的泡菜

aureliechen05/22 21:29放不到一半就綽綽有餘囉～

abluelos05/23 01:43https://i.imgur.com/QgzXc5R.jpg

LBP05/23 04:46金媽媽做好就直接裝罐，所以收到馬上吃的話菜味會比較重。收

LBP05/23 04:46到後要先夾一些出來，讓瓶口有一些空間讓泡菜膨脹發酵，不然

LBP05/23 04:46會爆汁冰箱會超臭。大約冰兩個禮拜再吃才會有酸味，菜味也會

LBP05/23 04:46降低

s256305205/24 13:46推韓國阿嬤

a315222223a05/26 20:43不管泡菜鍋部隊鍋都是要先開封泡菜 變酸一點就對味了

k2312306/13 17:26全聯 家鄉泡菜