[問題] 保鮮袋的差異

l23456789O05/24 14:00夾鏈技術吧 普通的跟高品質用起來差距蠻明顯的

Kayusumi05/24 14:21耐溫注意一下

greenfetish05/24 15:04材質有差吧，光ziploc就有分厚薄可不可以冷凍的等級

greenfetish05/24 15:04了

flyxmonkey05/24 15:06厚薄度也有差，薄的放在冷凍很容易裡面的食材水份被

flyxmonkey05/24 15:06冰著冰著就乾了，相比之下厚的狀況好很多

dogbone071405/24 15:30不同材質對於防氧氣跟水氣的程度不同吧

bearq25805/24 18:20買萬用封口真空機自己去塑膠行買PE袋是論斤一百個才30元

bearq25805/24 18:23不要買保鮮袋是浪費錢，反覆用根本細菌溫床

huiminyu05/24 18:35樓上，你會被說不環保。

huiminyu05/24 18:35冰過肉類的保鮮袋真的不想洗過再用，那種油膩感怎麼洗

huiminyu05/24 18:35都洗不掉

whitelady05/24 18:43我會比較在意有無塑化劑~Ikea有出一種雙層夾鏈袋還不錯

whitelady05/24 18:43用

whitelady05/24 18:44Ziploc好市多有賣量較大的~

jfw61605/24 18:53我都用塑膠袋包裝

a22505952005/24 19:53我都直接買大潤發的 便宜好用

winnie88561305/24 19:58比較厚的會比較不柔軟 但通常保鮮效果比較好

sundayhi05/24 21:16我會先用烘焙紙把肉片/切片鮭魚/雞胸肉隔開，先放普通

sundayhi05/24 21:16耐熱塑膠袋中，用冰箱快速冷凍功能冷凍，再放夾鏈保鮮

sundayhi05/24 21:16袋裡，這樣便宜的厚的保鮮袋就沒差了。要解凍時是把肉

sundayhi05/24 21:16從烘焙紙拿出來另外放保鮮盒在冷藏室慢慢解凍，這樣保

sundayhi05/24 21:16鮮袋就不會油油的，裡面的一般耐熱袋我會洗過再用，不

sundayhi05/24 21:16然就是裝用餐後的骨頭垃圾當垃圾袋。

Julibea05/25 03:08有油或有明顯氣味的袋子我就會拿來封裝廚房垃圾或廚餘了

bearq25805/25 19:48PE塑膠袋也可回收，丟一般垃圾桶只是燒掉當燃料

bearq25805/25 19:55食材包裝買不鏽鋼密封盒比較反覆利用與清洗

bearq25805/25 19:59重點是摔不壞，食品冷凍也有細菌。食材不要反覆使用包材

whitelady05/25 20:59其實回收的塑膠類最後也是全部燒掉 >< 據我所知是如此