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[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎?

看板cookclub標題[問題] 請問有人使用過「金泰利」的菜刀嗎?作者
atoo
(沒肩膀)
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版上各位大大好

最近覺得自己的菜刀都不利

就算使用磨刀棒之後,切芭樂後還是會切歪XD

當初買的刀都大約100台幣左右

所以想說來買組好一點的刀

然後做菜時,覺得中式菜刀比較適合自己的習慣

然後就在某皮搜尋菜刀

發現很多賣場在賣「金泰利」的鋼刀,也號稱是金門菜刀

而且還有三套組

但看網路的評價比較少,所以想請問版上的神人們有使用過的心得嗎?

謝謝

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※ PTT留言評論
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sunsonsam08/26 13:11不想花太多錢 六協買一買就好了

a112121008/26 13:23芭樂硬籽 有把籽挖掉嗎?

jfw61608/26 13:27磨刀的問題

jfw61608/26 13:27用磨刀石磨

skyringcha08/26 13:40金門菜刀好幾家都搞不清了,只記得有一家特別便宜

PA556608/26 14:05學一下磨刀石 很快的

l23456789O08/26 14:18我切芭樂會用不太利的便宜刀 太利的刀會被芭樂籽卡住

l23456789O08/26 14:19不太利的刀會把芭樂籽擠開 不會卡進去

jfw61608/26 14:53很利的菜刀重力加速度...不會被卡

jfw61608/26 14:53反而籽會被切破

poweryeh08/26 15:04芭樂是技巧問題 我用賣場最普通的水果刀就ok 先對切再挖

poweryeh08/26 15:04籽 切到3/4處就能用手掰下 不用一刀到底 危險

loser108/26 15:44刀以切芭樂子為準。100塊的刀大多只是鐵尺

atoo08/26 16:07感謝大家回復,我切芭樂都一刀到底,切成八片之後,才挖籽XD

CQ4108/26 16:55挖籽的話可以用湯匙挖很方便

jjer08/26 19:18我喜歡用金泰希

zolimo08/26 19:29六協

illdomybest08/26 20:32建議購買材質標示清楚的商品

sdiaa08/26 22:59用利的刀把芭樂籽切開才爽阿~

casio040608/26 23:39買六協啦,各種刀型都有,品質好又便宜

VoodooKid08/27 00:34買關孫六就好

optimistdog08/27 14:09我的金合利,那時廣告是什麼用砲彈的鋼做的。

optimistdog08/27 14:09也用了超過10年了,磨刀才是最重要的。

GhostWall08/27 14:21不看外表,cp值高就中和菜刀王

GhostWall08/27 14:25另外磨刀才是重點,再好的刀都是要會磨刀才有它的價值

alamabarry08/28 23:37六協 + 簡易快速磨刀器 懶人這樣就可以了

dontpoonptt08/29 02:00我喜歡金泰梨

jack976408/29 13:02樓上偷告白

ghostwritter09/15 09:40我有用過 但是我是廚房小白 覺得好用但沒有很多比

ghostwritter09/15 09:40較經驗