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[問題] 萬用鍋沒有蒸的功能鍵該如何蒸?

看板cookclub標題[問題] 萬用鍋沒有蒸的功能鍵該如何蒸?作者
laugh8562
(laugh8562)
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午安
我目前用是飛利浦的萬用鍋
型號是HD2133
不過這個型號沒有蒸的功能鍵

我有時想吃水煮蛋
我就放蒸盤加水
用煮粥模式 保壓三分鐘
時間到了之後
再繼續讓它悶 直到壓力閥降下

但是用這個方法來蒸『冷凍』包子
完全失敗
三分鐘 包子皮熟了 內餡是硬的
再五分鐘 內餡熱了 包子皮卻爛了
苦惱

也不知道該怎麼用它蒸地瓜

請問有人也用這款萬用鍋嗎
或是也有人的萬用鍋沒有蒸的功能
那該怎麼『蒸』呢?

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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.88.73 (臺灣)
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jfw61609/03 12:46google philip hd2133 蒸

jfw61609/03 12:46一樣是煮粥模式去蒸魚

jfw61609/03 12:4613分鐘

哇 忘記先GOOGLE了 看到好多用法 謝謝您!

※ 編輯: laugh8562 (115.43.88.73 臺灣), 09/03/2022 13:05:13

laaa091209/03 13:06我的SIROCA萬用鍋放水蒸包子ok耶,肉包五秒,芝麻包或饅

laaa091209/03 13:06頭只要保壓三秒

fenda09/04 00:32新認真只要三五秒!!