[問題] 有人用過杜邦磁化鍋/大金磁化鍋嗎
如題
https://i.imgur.com/qbYXryQ.jpg
印象中以前打工的地方師傅的確是用這款大金不沾鍋的樣子
有人用過這兩款能分享嗎
35u是比20u好用嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.0.19 (臺灣)
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沒什麼特別的...就不沾鍋...什麼牌都沒有很大差別
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營業場所用的不見得就是品質比較好的喔,有時候是消耗品
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我印象中看師傅拿鐵夾做義大利麵 看起來超耐刮的
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想說是不是營業用的比較耐用之類的
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我猜大概跟一般的不沾鍋不會差太多,營業場所看的是成本
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與獲利,所以或許可以說C/P值夠高
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營業跟家用關注的點不同,他可能寧可傷到鍋,只追求可以
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每鍋更快個一分鐘半分鐘出餐,鍋子換掉就好,時間才寶貴
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我在餐廳打工的時候,我們不沾鍋也是直接拿菜瓜布去刷的
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都是氟化物塗層家族
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都一樣毒
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鑄鋁鍋身+不沾塗層
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[問卦] 不沾鍋真的很毒嗎!?!?在線等如題啊 演算法把我帶到一個 化學正妹阿淇博士的不沾鍋影片 一看完嚇到把家裡廚房的的不沾鍋 收起來準備丟棄…48
[問卦] 沒人發現空心菜真的不沾鍋嗎?家裡的特福用了六年,很小心使用也沒有刮傷。 只是最近中間膨了起來,越來越高,很誇張一整個膨脹,完全忘了自己是炒菜用的, 超級膨脹。做個沙茶羊肉,沙茶下去-黏、羊肉下去-黏,空心菜下去,挖靠~完全不沾耶, 整鍋就那個空心菜可以完全不沾鍋,甩鍋的時候,甩的輕鬆自然,就看空心菜在那飛舞, 風度翩翩的咧,鍋裡的東西好像跟那個空心菜一點關係都沒有,可以一直甩一直甩。44
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[問題] 入門不沾鍋爬文看到蠻多推特福 然後上蝦皮找了一下 發現carote 麥飯石鍋銷量很好 但板上沒什麼討論 另外好像還有不銹鋼不沾鍋?8
[問題] 有人用過沃廚的恰恰鍋嗎?如題。 我買了一隻恰恰鍋,剛買時真的很好用,跟鐵氟龍不沾鍋一樣好用,煎雞肉時熱鍋之後雞 皮朝下,就算不放油,也可以煎得很漂亮。 但幾個月之後慢慢開始會沾了,有養鍋過一次,加點油再煎肉也是可以,但日子久了又開 始沾了,而且是沾得一塌糊塗...