[心得] 解鎖日本豚骨拉麵神還原
家住全聯樓上的好處就是隨時隨地都能下樓逛
但是看到新貨常會忍不住手癢敗家XD
今天在冷凍櫃看到這款豚骨拉麵
啊,讓人懷念起以前在日本旅行吃到的拉麵
一時興起就買回家試試想說看成功率有幾分!
https://i.imgur.com/8BYSD9E.png
口味有鹽味跟味噌兩種
內容物都是麵體+湯包+現成叉燒肉片x2
煮法其實…很簡單,好像用不太到廚藝XD?
只要會煮泡麵應該就會煮:
1.湯底滾水與麵條依照包裝指示加熱
2.任意加入自己喜歡的食材
3.叉燒肉片是熟的!滾水加熱一下再擺盤就好了
我用的食材:洋蔥,青蔥,玉米筍,木耳
加碼另一半指定的蝦子,跟我吃拉麵少不了的小夥伴溏心蛋
備料到上桌大概20分鐘
然後就可以開動了!
いただきます(我要開動囉~~~)
https://i.imgur.com/yIULalq.png
個人身為重度蔥控,青蔥洋蔥絕對不能少,而且要加爆
在外面吃拉麵有些店家加蔥還要錢
自己在家煮就是二話不說直接加好加滿
兩種湯底喝起來味道不太一樣
味噌豚骨比較濃、鹹味稍微比較重
不過另一半表示他很愛
而後還指定加蝦子…簡直是濃上加濃爽度升級
https://i.imgur.com/Tcnfi0u.png
鹽味豚骨相較之下比較清爽,正好是我的菜
感覺再加入貝類之類的海鮮會更搭(可惜我冰箱沒有
但只放蔬菜其實就滿好吃了
https://i.imgur.com/1MHLpXc.png
然後無論哪種口味,最讓人驚豔的是叉燒……超・軟嫩
簡直還原拉麵店才吃得到的完美口感
啊?這真的是我煮的嗎,太感人了(;′ Д `)
沒想到第一次自己煮拉麵就成功
如果偶爾想偷懶不煮飯
這種冷凍拉麵包是個好選擇呦哈哈哈
以上就是第一次在家煮拉麵分享
下台一鞠躬
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※ 編輯: xiaoting135 (114.46.204.73 臺灣), 12/02/2022 14:02:33
小葉有料
大葉
什麼是葉味
又在那邊控來控去
多少錢...
太明顯
我是真心覺得好吃才分享 所以是心得文啊 太明顯什麼?
※ 編輯: xiaoting135 (220.133.167.240 臺灣), 12/02/2022 20:20:30想問一包多少啊 大於100的話感覺不如去店家吃
趕覺應該發在罐頭泡麵版會比較合適。
太實用了吧~來烹飪版學到怎麼加熱調理包
希望下次可以教怎麼燒開水
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