[問題] 大麥克洋蔥是炒過的?
焦炭
那我以後不只要當場檢查有沒有漏給商品,還要把商品翻開
檢查了….
最近大麥克怎麼一直出事...
欸,對!想說前天吃的洋蔥怎麼有醬色
以前是生的,近期改為炒的。
那是上一位的洋蔥,賺到了
捧改版製程
焦糖化or焦炭化
就新版的啊 你那邊還來得及
只好增加客製選項,洋蔥不要煎(誤)
炒過的比較甜
最近還沒吃過,不過就速食而言,這樣不是比較拖嗎?
那有人知道黑黑的是什麼嗎
炒過會比較甜吧 生的有點嗆
以前是用脫水洋蔥現在有改生洋蔥了?
改版了
以前是組裝漢堡時才加生洋蔥 現在會把洋蔥跟肉餅一起煎
黑黑的是不是上一批的焦黑屑粑沒處理乾淨後接著做下一批?
影片好甲
店員好可憐,居然還要炒洋蔥粒==
那是黑芝麻啦
喜歡有炒過的
不敢相信…還我生洋蔥QQ
看個人口味,也有人喜歡嗆一點,熱過就變甜了
炒過應該比較好吃吧
麥當勞只給那一咪咪洋蔥是有差嗎= = 我是吃不出來啦
會不會洋蔥量跟之前一樣,但因為炒過縮水?
這種灑法
難怪上次說優化…就是指這個嗎
用湯勺撈上去洋蔥量還比較穩定
阿也可以用蒸的啊
讓客人知道能吃到那麼費工繁多精準細節的大麥克有多幸福!
炒洋蔥要跟肉片範圍一樣大才有意義 通常是用洋蔥絲 這幾
顆是吃得出來嗎 還我生洋蔥
我比較喜歡生的
還我生洋蔥 生洋蔥才好吃….
生洋蔥太嗆 想試試看
繁雜的步驟 店員好可憐
用湯匙一杓一杓放或是定量劑直接打還比較好
要這樣應該片狀的比較好處理吧? 顆粒還要炒真的在
搞店員...
黑成這樣 我還是去吃漢堡王的脆洋蔥牛肉堡好了XD
只是煎肉的時候灑在上面一起保溫而已,沒有炒吧
漢堡王脆洋蔥牛肉堡兩顆89+脆雞堡40=129三個漢堡解決一餐
這樣還能客制加洋蔥嗎
去洋蔥幾乎等於現煎
可以客製加洋蔥,不過有沒有感就自己體會
生的才好吃
是 可是沒比較好吃= =
麵包也變不好吃:(
說真的比較喜歡以前的味道
洋蔥也比較喜歡吃生的
癌化
黑炭看起來好噁心
原本的洋蔥+1,麥當勞為什麼一直魔改正規品啊,那麼想
玩就發明新產品啊
結果不是炒的,而是隨著肉片順便加熱?
雖然我喜歡吃炒洋蔥,但是之前買吉事漢堡,肉片邊邊上
只沾了四五粒洋蔥,有跟沒有一樣,還不如給我以前的
生洋蔥= =
雖然最痛恨生洋蔥,但我根本沒注意過原來大麥克有生
洋蔥XD
那個…我重點是黑黑的東西
還沒吃到過有炒洋蔥的
鐵板上燒焦的殘渣 俗稱鼎屎
我也愛生洋蔥 炒過口感味道都不太一樣
大麥克有生洋蔥? 不是漢堡/吉士才有嗎?
以前是板烤牛要炒洋蔥
今天吃到的是生洋蔥喔
店員就夠忙了還要在那邊灑洋蔥,如果是圖上那種顆粒大
小不是趕時間炒不出味道就是焦掉吧
真以為自己雇的是廚師喔= =
一次炒一鍋放著還好吧…我重點是黑色物質
好詭異
黑色物質看起來就是炒到焦掉或煎版上的焦渣,沒什麼
好猜的所以大家關注點反而在炒上w
這個sop應該是跟著肉一批一批炒才有味道,也才容易
搞出焦屑啊,忙的要死
都大口吃 沒注意過 這樣的狀況 可以換一顆吧?
台麥到底在搞啥…
生洋蔥才解膩。不懂為何要改
有發現最近改版後有炒過
比較尬以煎的就不會那麼辣
黑色的洋蔥算啥,我上次買裡面竟然還忘了給肉片
"大友克洋”的弟弟“大麥克洋”
爆
[問卦] 真的有人愛吃大麥克嗎?大麥克,以前在台灣叫做麥香堡 以上中下三層麵包 夾住牛肉、起司、酸黃瓜、洋蔥、生菜、獨特醬料等食材 過去在台灣也有很多口訣活動促銷14
[問題] 漢堡肉要怎麼做比較不容易散?昨天心血來潮來下廚 除了吃湯圓,還想說可以吃點特別的 就買了豬絞肉和洋蔥來做漢堡排 查了網路上的食譜 我是用100g的豬絞肉、1/3麵粉、些許牛奶、炒過的洋蔥、鹽、胡椒11
[問題] 牛絞肉第二天吃起來酸酸的小弟前陣子想減肥看了食譜在漢堡排裡加了一些豆腐,減少一些肉類的攝取 那批漢堡肉前面吃起來都沒問題,到了第五天開始吃起來就感覺酸酸的 我保存方式都是放冷凍,因為也不是天天吃,要吃的前一天晚上才會拿出來退冰 那時候以為是因為加豆腐的關係不耐放,那批吃完就暫時沒做漢堡肉了 直到前天又心血來潮想做漢堡排,去COSTCO買了牛絞肉回來5
[問卦] 無敵大麥克94爽啦宵夜時間吃到四層肉好爽喔喔喔喔 無敵大麥克終於回歸 而且一定要醬多洋蔥多 有人跟我一樣喜歡無敵大麥克嗎?10
[問題] 請問洋蔥炒肉絲的作法目前都是先炒洋蔥 等到洋蔥變色後再下肉 拌炒後下調味料結束 後來看了一些影片好像有先炒肉絲再下洋蔥的 甚至有些比較費工的會先把肉絲炒到五六分熟放一旁備用3
[問卦] 當年大麥克之舞真的有人跳嗎?記得以前麥當勞有個活動,只要唱跳以下歌曲,大麥克買一送一 (印象中是這樣) Yeah~ 麥克瘋 雙層純牛肉 () 獨特醬料加生菜 吉事洋蔥酸黃瓜6
[問卦] 漢堡醬變多了是不是很難吃!每年回家都要吃一下薯來堡才感覺像過年 薯來堡的點餐方式就是要少醬!要少醬!要少醬! 還要加洋蔥!加洋蔥!加洋蔥! 這樣吃起來才不會太鹹剛剛好 加上薯條和大杯玉米濃湯才是完整的一餐!3
[問卦] 無敵大麥克加菜加洋蔥加黃瓜 超健康吧嗯吶 我剛剛去麥當當啊 點了無敵大麥克 然後之前沒用過特製 就按看看 結果裡面居然可以通通加量2
Re: [問題] 麥當勞點餐機可以客製化嗎?今天去臨櫃跟店員點餐了,不過只能加一片肉, 店員說是pos機的限制, 只能吃閹割版的無敵大麥克, 介於大麥克與無敵大麥克之間的漢堡。 不過酸黃瓜,洋蔥,生菜跟最重要的大麥克醬,倒是可以加。