PTT推薦

Re: [新聞] 好市多酪梨 首度遭檢出重金屬鎘超標

看板hypermall標題Re: [新聞] 好市多酪梨 首度遭檢出重金屬鎘超標作者
TIEW
()
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:0

※ 引述《Doub1eK (萬事都ok)》之銘言:
: 好市多酪梨 首度遭檢出重金屬鎘超標
: 記者楊晴雯/台北報導
: 衛福部食品藥物管理署今(31)日公布邊境查驗結果,好市多自美國進口的「INDEX
: FRESH酪梨(FRESH AVOCADO)」今年首次遭檢出重金屬鎘超標;另外遠東都會股份有限公司: Citysuper自日本進口「HOK-TAKEDASEIKA石窯燒南部花生煎餅4枚」,遭檢出甜味劑糖精: ,我國規定不能將糖精添加於餅乾,違規產品皆遭退運或銷毀。

這部分是因為食品安全衛生管理法第十八條,食品添加物的品名、規格、使用範圍

限量基準都是被強制規範的,可能國外可以將糖精添加於餅乾,但是國內的法規不行

https://reurl.cc/lRbXz9

連結中的表格可以看出,糖精是被限定只能使用在哪些種類

這個是食品藥物管理署的網站,供查詢食品添加物使用的


: ▲食藥署今(31)日公布邊境查驗結果,好市多自美國進口「INDEX FRESH酪梨(FRESH
: AVOCADO)」檢出重金屬鎘超標。(圖/食藥署提供)
: 食藥署今天公布邊境查驗不合格名單,共有12項不合格商品,其中好市多自美國進口的「: INDEX FRESH酪梨(FRESH AVOCADO)」,遭檢出鎘0.11ppm,超過標準值的2倍,依據「蔬果: 植物類重金屬限量標準」,鎘限量為0.05ppm,該批違規產品總重量為270公斤,依規定退: 運或銷毀。
: 此外,Citysuper自日本進口的「HOK-TAKEDASEIKA石窯燒南部花生煎餅 4枚(301239711: HOK-TAKEDASEIKA PEANUT CRACKER 4PCS)」檢出甜味劑含量不符規定,該批違規產品總重: 量為80公斤,依規定退運或銷毀。食藥署北區管理中心科長廖姿婷表示,依據「食品添加: 物使用範圍及限量暨規格標準」,糖精能使用在蜜餞、瓜子、碳酸飲料等食品上,但不能: 用在餅乾上。
: ▲遠東都會股份有限公司Citysuper自日本進口「HOK-TAKEDASEIKA石窯燒南部花生煎餅4: 枚」,遭檢出甜味劑糖精。(圖/食藥署提供)
: 根據統計,好市多已有11次遭檢出產品違規,上半年以草莓、藍莓、覆盆子居多,不合格: 原因為殘留農藥超標,酪梨則是今年第一次遭檢出重金屬超標。

重金屬的部分,目前依據食品安全衛生管理法第十七條,設立衛生標準

其中重金屬的部分在食品中污染物質及毒素衛生標準中最為詳盡

可以在全國法規資料庫中查詢

https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L0040138

連結有三個檔案,其中一個是重金屬

: 廖姿婷說,之前好市多進口的藍莓多次遭驗出殘留農藥超標,因此被提升至逐批查驗;由: 於酪梨是首次遭到檢出不合格,因此查驗率會從一般的2至10%,提高到20至50%,如果近: 期又遭檢出違規,可能會提升到逐批查驗。
: 新聞連結: https://goo.gl/z9Dvcq

因為邊境查驗使用抽查的方式,如果查到一批就有機會升級檢驗,直到逐批查驗

邊境查驗的網站如以下連結

https://consumer.fda.gov.tw/Food/UnsafeFood.aspx?nodeID=170

另外我做了一集有關中藥重金屬的影片,裡面有提到中藥與藥食兩用的重金屬等規範

因為不只是重金屬,還規範了真菌毒素與農藥等

裡面也詳細列出邊境查驗網站如何使用

https://www.youtube.com/watch?v=4zog60q22NA

希望對各位有所幫助

以上謝謝

--

「要是我有一條圍巾,我可以把它圍在脖子上,隨便帶到甚麼地方」by 小王子

最近開了食品知識頻道,曙光鳥的歌聲,有空歡迎來坐

https://www.youtube.com/channel/UCYhbStgcSTmi3MFEbGFjYiQ

--

※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.27.93 (臺灣)
PTT 網址
※ 編輯: TIEW (220.143.27.93 臺灣), 07/30/2021 20:42:26

TSMG07/30 22:53謝謝說明 :)

enddlessly07/31 16:12

setomoku07/31 23:50謝謝分享

otolith08/01 08:29感謝,長知識了

p63306/25 05:02