[閒聊] 鮭魚壽司和鮪魚壽司比，哪個好吃?

chuckni12/26 15:52鮭魚的美味很直覺啊

uohZemllac12/26 15:53鮭魚是真的好吃

hcastray12/26 15:53很正常吧

cashko12/26 15:53鮭魚

bosskiss0012/26 15:53鮭魚好吃多了

trialmoon12/26 15:53鮭魚好吃 鮪魚還得看部位

pokemon12/26 15:53沒吃過生魚片的 我都推薦先吃鮭魚

ymsc3010212/26 15:54鮭魚下限比較高吧 不容易吃到雷的

chuckni12/26 15:54鮪魚很多人吃不出好吃在哪的，鮭魚這問題小很多

sarevork12/26 15:54鮪魚不同種和不同部位差很多阿

angel650212/26 15:54鮭魚就真的好吃...

tnlfno14712/26 15:54鮪魚可能要很高級的才有勝算

super193712/26 15:54一般部位，鮭魚油脂多，正常會覺得鮭魚比較好吃

gxu6612/26 15:54鮭魚

orz6553512/26 15:54鮭魚下限高 鮪魚上限高 下限也低

babynie12/26 15:54鮪魚貴的才好吃 所以我都吃鮭魚

tsukasaxx12/26 15:54當你連吃十塊鮭魚時就會改變想法 我選鮪魚

roea68roea6812/26 15:54鮭魚比較平民 肯定比較多人支持

kobe3041812/26 15:54鮭魚口感跟味道上很優勢 鮪魚要等級高的才贏

QoGIVoQ12/26 15:55就像雞排跟牛排 雞排的下限就在那邊 牛排很容易吃到橡膠

vance102412/26 15:55以前也是鮭魚 但最近吃過醃漬鮪魚紅肉還挺不錯的

TPAsavelove12/26 15:55鮭魚在歐美都是平民食材

babynie12/26 15:55不過之前去西門町吃鮭魚大貫 好膩

kobe3041812/26 15:55鮪魚赤肉還會有些許酸味 很多人還可能覺得是有問題

arrenwu12/26 15:55我是鮭魚派的 鮪魚我只覺得最便宜的那種好吃

peterisme1712/26 15:55同價位的鮪魚怎麼比得上鮭魚

arrenwu12/26 15:55中、大鮪魚肚對我來說只有貴而已

k122212/26 15:55只能說2個同樣價錢會選鮭魚

Y199912/26 15:56鮪魚好吃的都貴，鮭魚實在

qk338088812/26 15:56鮭魚就穩定肥 鮪魚的肥沒有上限

wu1991100912/26 15:56鮭魚下限高，鮪魚上限高

vance102412/26 15:56然後我吃過鮪魚大肚肉但不太喜歡

MrSherlock12/26 15:56木舌也會覺得鮭魚好吃（？

joe5140812/26 15:56鮭魚真的強 能夠推廣成這樣不是開玩笑的

chuckni12/26 15:56鮪魚是你花的錢越多提升越有感，吃爭鮮鮪魚跟築地中腹那

lightdogs12/26 15:56鮪魚目前吃到的生魚片都沒好吃的 有一點酸味 實在不是

qqclu12312/26 15:56鮭魚屌打

chuckni12/26 15:56味道天差地遠，鮭魚反而沒這種差距

lightdogs12/26 15:56很喜歡 可能是沒有吃到真正高價鮪魚的關係

joe5140812/26 15:56油脂的暴力美味就是這麼直接

Aurestor12/26 15:56鮪魚只有大腹能打

protess12/26 15:56有人知道生魚片拼盤很常見的白色魚肉是那種魚嗎

kenyun12/26 15:57鮪魚低階的肉被嫌到拿去做絞肉罐頭 生鮭魚全都能賣掉

kobe3041812/26 15:57鮪魚金三角跟中腹我覺得比大腹好吃

QoGIVoQ12/26 15:57旗魚或鯛魚吧

kobe3041812/26 15:57白色是旗魚

MrSherlock12/26 15:57旗魚吧

chuckni12/26 15:57大腹現在反而覺得有點容易膩，中腹就還蠻剛好的

webberfun12/26 15:57鮭魚

jpnldvh12/26 15:5740元鮪魚還不如不吃

wahaha200512/26 15:57鮪魚大拖羅是真的有入口即溶的感覺

lightdogs12/26 15:58旗魚吧

fxp5120312/26 15:58我爸每次去海港都夾3大盤鮭魚

AfterDark12/26 15:58白色？旗魚？

energy10020312/26 15:58鮪魚部位跟品種差異太大了

Yadsmood12/26 15:58白色的是鯛魚八

chuckni12/26 15:58鰤魚也不錯，現在比起鮭魚鮪魚對鰤魚更有興趣

AfterDark12/26 15:58鮪魚好吃的很誇張啊 真的入口就不見了

arrenwu12/26 15:58其實我覺得竹筴魚生魚片也非常好吃

angel650212/26 15:58旗魚或雕魚都有可能

a8521abcd12/26 15:58油就好吃，人類就是這麼單純

arrenwu12/26 15:59不過竹筴魚自己處理就麻煩多了

lightdogs12/26 15:59透抽其實也不錯

chuckni12/26 15:59確實，鮭魚就是滿嘴油味

tonyxfg12/26 15:59鮪魚要好吃，那價格太離譜了，寧願選鮭魚

AfterDark12/26 15:59一夜干好吃 可是我希望不要有刺.....

lightdogs12/26 15:59然後吃過幾次秋刀 有種特別的味道 也不是很喜歡

chuckni12/26 15:59說著說著又想吃壽司了

npc77612/26 15:59脂肪乃是美味之源 平價迴轉就沒有好ㄘ鮪魚

King556612/26 15:59鮪魚屌打==鮭魚太油

arrenwu12/26 16:00我倒覺得價格實惠的那種深色鮪魚肉比較好吃

kay0050312/26 16:00絕對是鮪魚，鮭魚有夠low

tonylolz12/26 16:00鮭魚

arrenwu12/26 16:00鮭魚除非真的很誇張(可能放太久) 不然真的拿上來就是好吃

Tcintc22812/26 16:00鮪魚派+1

wahaha200512/26 16:00赤身就味道較濃

protess12/26 16:00最後發現甜蝦超好吃

lifehunter12/26 16:00低價位一定鮭魚好吃啊

arrenwu12/26 16:01我在buffet鮭魚還吃到旁邊有人問我說這裡鮭魚這麼好吃喔

chuckni12/26 16:01通通去吃鰹和鯷魚拉，體驗什麼叫重口味（X

pokemon12/26 16:01我是兩個都愛每次都吃

serding12/26 16:01鮪魚要比較貴的 但也不能吃太多 很油

lightdogs12/26 16:01甜蝦真的超好吃 干貝也好吃

npc77612/26 16:01low的店吃low的魚很剛好阿 迴轉硬要點鮪魚也不會好到哪去

dragon5011912/26 16:01鰤魚屌打

AyanamiRei12/26 16:01鮪魚啊

Y199912/26 16:02拿甜蝦那又是另外一個等級了

howard199712/26 16:0240元鮭魚屌打鮪魚 但4000肯定反過來

LawLawDer12/26 16:02鮪魚贏得很輕鬆吧

lightdogs12/26 16:02而且甜蝦也都不貴

AfterDark12/26 16:02點爭鮮才有鰤魚比較可惜

EdwardXIII12/26 16:03鮭魚

arrenwu12/26 16:03"但4000肯定反過來" 不用肯定 我就不同意你的講法

npc77612/26 16:03鮭魚沒有4000的 或者說到4000的店他端鮭魚出來你應該打他

vinc432012/26 16:03鮭魚自帶甜味 大勝

super193712/26 16:03藏壽司還是壽司郎有鮪魚大腹跟中腹呀

bobby475512/26 16:03看預算 鮭魚就是隨意都不錯吃 但有錢鮪魚還是爽

lolicon12/26 16:03絕對鮭魚 有油脂 大勝

chuckni12/26 16:03鰤魚這個月的壽司郎有啦，雖然是限定好像

Haruna199812/26 16:04鮭魚！

clair28112/26 16:04我比較喜歡旗魚啦

ilikeroc12/26 16:04壽司郎也有青坩吧

arrenwu12/26 16:04普通鮪魚我還吃得出味道 中腹也還不錯 大腹我只吃到油味

lightdogs12/26 16:04都有看過 上次吃是在壽司郎 但不愛

npc77612/26 16:04迴轉的大腹中腹就也是個悲劇沒啥好說的(ry

howard199712/26 16:04之前在omakase吃過高級品種鮭魚 真的沒差普通的多少

arrenwu12/26 16:04旗魚也不錯啊 生魚片億班也會吃個組合啦

k25436912/26 16:04鮪魚吊打

metallolly12/26 16:04鮭魚好吃啊

chuckni12/26 16:04迴轉壽司的中腹大腹和常規壽司店的又會有差距，畢竟還是

chuckni12/26 16:04比較便宜

tonyxfg12/26 16:04鮭魚應該有貴的，不過壽司店認為鮭魚上不了臺面而不肯用

howard199712/26 16:05但鮪魚價格一抬上去 升級超有感

AfterDark12/26 16:05對啦 我是說爭鮮系列要去點爭鮮才有鰤魚

chuegou12/26 16:05鮪魚有鐵火卷 為啥鮭魚沒有

AfterDark12/26 16:05只是點爭鮮一盤比較貴

AfterDark12/26 16:05傳統爭鮮還是一盤30

chuckni12/26 16:05喔喔w

laigeorge8912/26 16:05http://i.imgur.com/Giskcbm.jpg 問就是太太票

jason151512/26 16:05鮭魚油脂比較香 鮪魚可能要貴一點的才可以比

doremon129312/26 16:05炙燒焦糖鮭魚 炙燒起司鮭魚 炙燒美奶鮭魚 反正我先點

doremon129312/26 16:05這3個

Blazeleo81912/26 16:05鮭魚算簡單易懂吧

Koyomiiii12/26 16:05抱歉 鮭魚屌打

pHyrz12/26 16:06鮭魚

AfterDark12/26 16:06q鮭魚三味阿 點爭鮮常見菜色

Ikaruwill12/26 16:06鮭魚不要太差都好吃，鮪魚有一點點差就不好吃了

arrenwu12/26 16:06炙燒鮭魚 又是另外一種美味了 超香XDDD

npc77612/26 16:06平常日平常店就乖乖鮭魚也沒什麼不好的

leamaSTC12/26 16:06炙燒過的都不行 搞不懂為啥要這樣浪費食物

Erurize12/26 16:07100塊的鮪魚跟100塊的鮭魚 鮭魚贏

Erurize12/26 16:071000塊的鮪魚跟1000塊的鮭魚 鮭魚輸

Erurize12/26 16:071000塊的鮭魚跟100塊的鮭魚 都差不多

chuckni12/26 16:07反正這東西也沒啥好比的，基本上是都吃

lightdogs12/26 16:07炙燒鮭魚超讚的

louis072412/26 16:07鮭魚的接受度比較高 也比較容易好吃

AfterDark12/26 16:07炙燒是要那個香氣吧

swatseal12/26 16:07鮭魚吃平價的也不會太差啊 鮪魚平價的真的不怎樣

leamaSTC12/26 16:07然後鮭魚依店別時節 遇到那種沒啥油的就失望

Koyomiiii12/26 16:07鮭魚便宜又好吃 鮪魚到底怎麼贏

Blazeleo81912/26 16:07之前不知道哪裡看過，鮭魚壽司其實是滿現代的產物

arrenwu12/26 16:071000塊的鮪魚跟1000塊的鮭魚 鮭魚輸 <--不同意不同意!!!!

AfterDark12/26 16:07不過他也沒弄到熟

pokemon12/26 16:07炙燒只吃比目魚鰭邊

louis072412/26 16:07炙燒只有表面焦香 裡面還是生的阿

arrenwu12/26 16:07@Blazeleo819 我沒搞錯的話那是因為以前有寄生蟲問題

chuckni12/26 16:08因為有人不敢吃生肉，別問我為什麼不敢吃生魚會去吃壽司.

chuckni12/26 16:08..

louis072412/26 16:08是有些店家的魚肉太薄才會隨便燒都七分熟

arrenwu12/26 16:08但是炙燒只有表面啊XD

shlee12/26 16:08鮭魚上下限差距不大 鮪魚隨價錢上下限差距極大 所以鮭魚還

shlee12/26 16:08是比較受歡迎

kobe3041812/26 16:08壽司郎一堆小朋友啊 都吃熟的

lightdogs12/26 16:08以前的壽司 魚都是醃製處理過的啊

npc77612/26 16:08不都是把起司烤融而已 肉基本上只有微微熟 阿 好餓阿幹

AfterDark12/26 16:09我覺得去壽司店吃玉子燒壽司跟玉米壽司真的超浪費的

Blazeleo81912/26 16:09鮪魚我要吃到大腹才覺得比鮭魚好

louis072412/26 16:09我就是阿 不敢吃生魚去吃壽司的XD 但長大就慢慢敢吃生

louis072412/26 16:09魚了

chuckni12/26 16:09四點聊食物會不會晚餐一堆鄉民跑去吃壽司XD

chenyeart12/26 16:09鮭魚+1

dreamnook212/26 16:09鮭魚簡單好吃

pal123112/26 16:09鮭魚 尤其是炙燒鮭魚最美味

sugaryeh00012/26 16:09去迴轉壽司吃鮭魚可以吃的很快樂，但鮪魚入口會皺眉

sugaryeh00012/26 16:09頭

arrenwu12/26 16:09炙燒是香氣比較濃 但全生的鮭魚 也是很美味的XD

dragon5011912/26 16:09可是現在鮭魚也不算便宜了吧 烏俄戰爭後價格一直回

dragon5011912/26 16:09不去欸

akway12/26 16:09鮭魚比較甜

Y199912/26 16:09馬的晚上就去吃爭鮮了

DAEVA12/26 16:09火烤的鮭魚

kobe3041812/26 16:10https://i.imgur.com/6uGTVms.jpg

arrenwu12/26 16:10你們講得我都好想吃生魚片了XDDD

swatseal12/26 16:10鮪魚吃到中腹就感覺比鮭魚好吃了 油脂甜味層次比鮭魚多

sugaryeh00012/26 16:10去板前壽司鮪魚才能吃到好吃的

AfterDark12/26 16:10爭鮮一盤40阿 好一點的部位60

wahaha200512/26 16:10現在鮭魚的產量主要集中2個國家：挪威、智利

toyhsu12/26 16:10鮪魚上下限差太多 赤身要處理過才好吃 鮭魚就穩定輸出

arrenwu12/26 16:10欸 美國的話 疫情期間鮪魚價格暴漲 鮭魚有穩住XDDD

th12312/26 16:10第一次吃的我都推薦鮭魚 最穩 不過我自己是更喜歡鮪魚

wahaha200512/26 16:10挪威大約佔全球產量超過50%、智利也佔超過20%

pokemon12/26 16:11不吃爭鮮== 爭鮮這種東西 點點點

AfterDark12/26 16:11台灣算鮭魚進口大戶 我記得以前有報過

toyhsu12/26 16:11吃過一次鮪魚大腹 才知道什麼是魚的脂肪會自動融化的感覺

npc77612/26 16:11兩種都好啦 只要知道去哪種等級的店該點哪種就行了

swatseal12/26 16:11現在迴轉壽司大多都直接點，以前拿迴台轉的不小心拿到轉

shlee12/26 16:11昨天半夜在討論白飯害我今天想去吃好吃的定食餐廳 現在討

shlee12/26 16:11論鮭魚害我想去吃壽司

wahaha200512/26 16:11例如台灣的鮭魚超過80%都是來自挪威，因此差別不大

AfterDark12/26 16:11好吃鮪魚很扯阿 會自己融化

swatseal12/26 16:11到乾的鮪魚真的有夠噁

arrenwu12/26 16:11爭鮮也滿好吃的啊

arrenwu12/26 16:12而且爭鮮吃起來也滿好玩的

lolicon12/26 16:12哪天我很有錢也想吃吃看很貴的鮪魚就是了

npc77612/26 16:12爭鮮就無腦拿鮭魚沒啥毛病 平價迴轉也是壽司的一種

rayven12/26 16:12最近愛吃紅魽生魚片，吃不完的沖茶泡飯超棒

chuckni12/26 16:13大腹第一次吃的那個精神衝擊真的非常巨大，以前去日本之

chuckni12/26 16:13前只吃過爭鮮，在日本第一次體驗到什麼叫入口即化的肉，

chuckni12/26 16:13腦袋都當機了XD

pokemon12/26 16:13我是覺得爭鮮連鮭魚吃起來都 點點點

roribuster12/26 16:13鮭魚>鮪魚，全部位來說鮭魚很平均

kobe3041812/26 16:13東港就有了 一片500 吃一餐6000就可以

BenShiuan12/26 16:13平價的鮭魚就好吃，鮪魚要好吃的就比較貴

lightdogs12/26 16:13迴轉壽司大推平祿

henry123456212/26 16:13鮭魚下限高 很難弄難吃 反之鮪魚沒吃到高級部位就

henry123456212/26 16:13真的不怎麼樣

roribuster12/26 16:14鮪魚我覺得金三角比較好吃，沒那麼油

jpnldvh12/26 16:14愛X味鮪魚片 早餐吃大便

ax919912/26 16:14迴轉壽司不知道為什麼常吃到沒有很新鮮的鮪魚

finzaghi12/26 16:14鮭魚高級品 有鮭兒

leamaSTC12/26 16:14但平價鮪魚不同店會有不同加工 也算好吃吧

louis072412/26 16:14爭鮮我真的不行欸 除了鮭魚我都覺得不好吃...

chuckni12/26 16:14其實日本人去迴轉壽司很多也喜歡現點，有那種站前迴轉壽

chuckni12/26 16:14司是直接跟師傅喊魚名師傅會直接捏一盤塞你面前

arrenwu12/26 16:14就 迴轉壽司管理的資源也有限嘛

npc77612/26 16:14爭鮮不就進口商自己跳下來做 去壽司郎KURA貨源反正也一樣

ax919912/26 16:14但好吃的鮪魚真的厲害

arrenwu12/26 16:15@chuckni 所以可以常常看見 小朋友常常會拿迴轉台上的

npc77612/26 16:15我廚師朋友說的 我是不知道他有沒有唬爛(ry

loverxa12/26 16:15台灣人愛鮭魚啊 油花多 鮪魚就比較分部位和品質

undertaker8612/26 16:15但鮭魚蟲真的多

arrenwu12/26 16:15壽司，而爸媽常常直接點

rayven12/26 16:15鮭魚就安全牌，做成壽司種類也多，不懂的人也可以吃得高興

leamaSTC12/26 16:15日本有些比較小的連鎖店 也都是寫單點餐的迴轉XD

roribuster12/26 16:15爭鮮的布丁蠻好吃的

chuckni12/26 16:15在台灣鮭魚基本上哪家都差不多

Y199912/26 16:15迴轉是因為他做了會放置，你要新鮮可以現點

lightdogs12/26 16:15貨源差不多 但管理 做料理的差很多

wahaha200512/26 16:16日本的鮭魚也是主要進口挪威，不同鮪魚日本自己捕獲的

npc77612/26 16:16鮭魚高級品應該是蛋蛋吧 不是迴轉那個人造的

trialmoon12/26 16:16都是爭鮮的貨 說真的能有啥區別

menchian12/26 16:16低價位鮭魚>鮪魚，高價位鮪魚>>>鮭魚

adgbw872812/26 16:16黑鮪魚>鮭魚>鮪魚

arrenwu12/26 16:16鮭魚卵通常是比較高價啦 但我一餐吃不了太多

chuckni12/26 16:16對，迴轉盤現在比較像對小朋友有吸引力但大人想吃新鮮一

chuckni12/26 16:16點的會情願另外點

AfterDark12/26 16:16黑鮪魚又是另一個故事了

pokemon12/26 16:16基本上都不吃迴轉壽司 不太好吃

protess12/26 16:16和家人去吃爭鮮看到玉米壽司都在偷笑是來騙小孩，然後對

protess12/26 16:16面的小孩一坐下來就拿玉米XD

AfterDark12/26 16:17玉米跟玉子燒壽司真的是來騙錢的

arrenwu12/26 16:17畢竟迴轉盤有「我的壽司等一下過來我要拿起來」的驚喜

Redfeather12/26 16:17鮭>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>鮪

angel650212/26 16:17小孩開心就好啦XD

arrenwu12/26 16:17玉米軍艦、玉子燒、豆皮壽司 = 賺錢利器

jpnldvh12/26 16:17腰果豆皮壽司勒

arrenwu12/26 16:17還有絕對不可少的 茶碗蒸

arrenwu12/26 16:18我覺得迴轉壽司好玩比較重要啦

bb5523112/26 16:18鮪魚要有油的部位才好吃 赤身難吃死

swatseal12/26 16:18還有肉鬆壽司...

Y199912/26 16:18玉子燒不要說小朋友，有些大人都愛拿，不過大人不會拿玉米

dododododora12/26 16:18鮭魚好吃

npc77612/26 16:18布丁茶凍那種也是對小孩特攻的

lightdogs12/26 16:18迴轉壽司都會點個拉麵墊底 不然吃一吃能吃到破千..

wahaha200512/26 16:18需要紅豆軍艦、果凍軍艦嗎(

seaEPC12/26 16:18我就超愛玉子燒....

arrenwu12/26 16:19玉米軍艦就耍賤加美乃滋啊

AfterDark12/26 16:19樓上那什麼邪教

angel650212/26 16:19我記得還有看過小黃瓜...

arrenwu12/26 16:19什麼鳥東西加美乃滋 小朋友就會吃得津津有味

leamaSTC12/26 16:19點拉麵才浪費吧 雖然也是有吃過好吃的

eric90031112/26 16:19我比較喜歡鮪魚

chuckni12/26 16:19噁噁噁噁噁

leamaSTC12/26 16:19但你還不如把錢省下來出去買個甜點收尾都比較划

Y199912/26 16:19我知道有大人只有美乃滋也可以吃的津津有味

rayven12/26 16:20爭鮮就鮭魚大盤商，但連自家的鮭魚壽司都跟著漲到40也太…

k79897686912/26 16:20鮭魚

npc77612/26 16:20燻鮭那種鬼東西也是隨便切一切就很好吃

klaynaruto12/26 16:20鮭魚 而且要炙燒

leamaSTC12/26 16:20小黃瓜很常見吧 之前才有個故事 第一次去高級壽司店 跟

leamaSTC12/26 16:20師傅點餐時說海膽軍艦可以不要小黃瓜嗎

k79897686912/26 16:21鮪魚只有黑鮪魚肚好吃

gm325212/26 16:21我都吃普通鮪魚，後來才吃懂

lightdogs12/26 16:21我覺得藏壽司拉麵還不錯啊 雖然也是有吃到豬腥味的（

lightdogs12/26 16:21叉燒沒做好）

angel650212/26 16:21不是 我指的是小黃瓜壽司XD 以前有在爭鮮看過 就跟

arrenwu12/26 16:21這跟高級buffet會提供玉米濃湯是一樣道理 小朋友一下子飽

gm325212/26 16:21貴的鮪魚或鮭魚是一開始比較喜歡

angel650212/26 16:21肉鬆一樣做法但中間改塞小黃瓜而已 這有人會拿嗎...

AfterDark12/26 16:22小黃瓜那種感覺也很騙錢

chewie12/26 16:22鮪魚要好吃 會貴很多/比較難處理

AfterDark12/26 16:22你不如點手捲

highwayshih12/26 16:23鮭魚下限高很多 平民美食

willytp9712112/26 16:23吃過生鮭魚就不會覺得熟鮭魚好吃了（戰）

lightdogs12/26 16:23高級buffet 一定有炒飯 湯之類的 因為這些吃下去就是

lightdogs12/26 16:23容易飽

leamaSTC12/26 16:23純小黃瓜壽司? 哇賽

newlycong12/26 16:24鮪魚真的要很高級的才會贏過鮭魚

rayven12/26 16:24鮪魚那個酸味有的台灣人不愛

finzaghi12/26 16:24https://item.rakuten.co.jp/kitanomachi/keiji_01/

ljplgplin12/26 16:24看部位

dingcross12/26 16:24鮪魚要挑啊 鮭魚怎樣都好吃

chewie12/26 16:24而且鮪魚要更好吃還需要一些熟成之類的做法 一般平價壽司

chewie12/26 16:24不會費工去處理

vincent891412/26 16:24鮪魚 那個口感比油花花的鮭魚爽

k122212/26 16:24玉子燒作好吃也很夯的 日本就有店作明太子玉子燒虹的

highwayshih12/26 16:24鮪魚頂級貨是壓勝 但平價貨差鮭魚太多了

lightdogs12/26 16:25烤鮭魚還是不錯吧

jpnldvh12/26 16:25果凍那種才暴利 小朋友喜歡拿

gininder12/26 16:25鮭魚

AfterDark12/26 16:26最主要是我想吃玉子燒不會去壽司店吃w

angel650212/26 16:26我GOOGLE下 其實現在也是有耶XD 黃瓜壽司 還放在產品

angel650212/26 16:26介紹XD

npc77612/26 16:26碼的不行了 今天明明是運動日不該吃太多的....

lightdogs12/26 16:26不過玉子燒外面店也不常見就是了

rayven12/26 16:26去吃壽司還是至少會點一盤鮪魚赤身當成開吃儀式啦

goury12/26 16:27大卜口也是有品質差異的，就像同部位牛肉好壞也是差別巨大

goury12/26 16:27。說大卜口不好吃的，87%是在迴轉壽司店等級吃到的

npc77612/26 16:27玉子燒有專賣店的阿 只是台灣沒有而已

AfterDark12/26 16:27日式簡餐有的小菜就給玉子燒

s750322812/26 16:27鮪魚 鮭魚好油 可是女生喜歡吃鮭魚的好多==

rayven12/26 16:27玉子燒很早就學會在家裡自己做了

arrenwu12/26 16:28玉子燒單獨吃也滿好吃的

v2163824512/26 16:28吃不懂赤身太可惜，或者是你沒吃過好吃的

lightdogs12/26 16:28的確日式料理店有 但就限日式料理店

goury12/26 16:29正常好一點的大卜口是不可能吃起來只有油味

zizc0671912/26 16:29鮭魚屌打

AfterDark12/26 16:29我覺得玉子燒壽司盤的點在於它就是要塞白飯給你

AfterDark12/26 16:29不然我不討厭玉子燒

npc77612/26 16:30去高階店不會想點赤身 去平價店不會想吃赤身

winterjoker12/26 16:30鮭魚派+1

Sunblacktea12/26 16:31當然是鮭魚

h7531141812/26 16:31之前討論過了

Steyee12/26 16:32鮪魚明明比較讚

lightdogs12/26 16:33玉子燒的確不錯吃 在家做也是不錯的方式（只是要用專

lightdogs12/26 16:33用鍋子比較好煎）

samurai9031312/26 16:33鮪魚高級的部位比鮭魚好吃 但普通魚肉的部分 鮭魚

samurai9031312/26 16:33真的屌打

seanwu12/26 16:35黃瓜卷清清爽爽的當收尾其實滿不錯的

vking22312/26 16:35還不都是魚，咬下去就好了

rufjvm1234512/26 16:35上限是鮪魚高 下限是鮭魚高 所以端看你的$$==

xxx6070912/26 16:35鮪魚要高級的才好吃啊

wudatou12/26 16:36鮪魚不好入門 尤其去吃迴轉壽司那種低單價是不可能吃懂鮪

wudatou12/26 16:36魚的 但鮭魚味道就很直接 只有新鮮 油脂風味就很足夠

vestal12/26 16:36炙燒鮭魚讚

roger84041012/26 16:38日本統計結果是小孩愛鮭魚，大人愛鮪魚

rex778812/26 16:38我愛肥肉油花

Tatsuko12/26 16:39赤身的酸味我吃不懂，我還是吃大トロ好了

xxx6070912/26 16:39鮭魚就像蕃茄紅醬怎麼吃都很穩，但是料理的味道也容易被

xxx6070912/26 16:39番茄搶走光芒

xxx6070912/26 16:39鮪魚就像奶油白醬，奶油好不好吃料理的功力好不好一吃便

xxx6070912/26 16:39知

Dayton12/26 16:40鮭魚+1 不過salmun不知道是哪國語言的鮭魚

wacoal12/26 16:41鮪魚 你花多少錢就能提升多少質的上升

rightxdragon12/26 16:42鮭魚

popteamepic12/26 16:42鮭魚屌打

qaz223gy12/26 16:43鮭魚比較好吃

suanruei12/26 16:43單吃鮪魚好吃，不過鮭魚可以做炙燒更棒，然後旗魚太硬

uranus01312/26 16:44價錢高好吃不就幹話 什麼東西高級品不好吃的

wahaha200512/26 16:44salmun是……印加語wwww

Galm12/26 16:46鮪魚看部位，但鮭魚很平均

rayven12/26 16:46旗魚想了想大概做炸魚排最好吃

rulDD12/26 16:47鮭魚壽司好吃

LoserLee12/26 16:47鮭魚親子丼 怎麼輸 雖然還是覺得大赤蝦最好吃

vgundam7712/26 16:48鮪魚你沒吃全套吃不出感覺的

rainHime12/26 16:48鮭魚cp高，而且他可以養殖，鮪魚來自捕獵對生態影響大

rayven12/26 16:49去壽司郎的話鮮蝦三貫必點

jeh08912/26 16:49鮭魚好油好爽

ymcaboy12/26 16:49看圖片啊，圖片中就鮪魚赤身。當然比不上鮭魚

eric87878712/26 16:49鮭魚便宜的也好吃 鮪魚便宜的真的嘔嘔嘔

penta12/26 16:50鮪魚上限比較高 貴的真的好好吃

mariandtmac12/26 16:50因為他鮪魚放赤身啊 你放個大腹看看

phix12/26 16:50鮭魚好吃啊 鮪魚真的吃不出來

npc77612/26 16:51就算是A5和牛 那種頭骨刮下來的碎肉天花板肯定也是有限的

rayven12/26 16:51鮪魚也可以養殖了，問題是日本人迷信野生的魚類比較好吃

phix12/26 16:52鮪魚真的過譽

groundmon12/26 16:52我聽過一個西班牙人說歐美愛鮭魚，日本愛鮪魚，不知道

groundmon12/26 16:52是真是假

shawncarter12/26 16:52鮪魚下限比較低 但是上限高很多很多 吃過一定水準的

shawncarter12/26 16:52鮪魚之後就會了解鮪魚為什麼在日本這麼受歡迎

npc77612/26 16:52鮪魚沒有過譽 你還沒碰到足夠好的而已

ko762512/26 16:53鮪魚好吃的太貴了

ko762512/26 16:53鮭魚就不要太爛都好吃

minoru0412/26 16:53我是少數討厭吃鮭魚的類型

RDcat12/26 16:54去Costco都會順便買鮭魚煎來吃，肥美油滋滋

Jin6391612/26 16:54嗯，鮭魚好吃

tym748212/26 16:54鮪魚常吃到的就酸化赤身 沒辦法

CTUST12/26 16:54看功夫當然鮪魚鑒別度大

andy201112/26 16:57平均值和大好大壞

efkfkp12/26 16:57鮭魚就平民肥油食材啊，30元就能肥滋滋好吃，但超過一百元

andy201112/26 16:57一個很熟很熟一個不是很熟

efkfkp12/26 16:57的鮭魚對30元的鮭魚好吃程度提升很有限。

efkfkp12/26 16:57鮪魚30元的跟垃圾沒兩樣，但130元味道就差很多了，而且價

efkfkp12/26 16:57格再提到300至1300味道還能差更多，簡單來說鮭魚是CP值高.

efkfkp12/26 16:57鮪魚則是美味上限高。

uligaga12/26 16:58鮪魚罐頭的那個好像不是鮪魚 我們常吃到的下限鮪魚 應該

uligaga12/26 16:58是鰹魚

shin84062812/26 16:58鮭魚油脂太多我無法

cloudin12/26 16:58鮪魚好吃的很好吃 不好吃的就....

npc77612/26 16:59那個好像是台灣法規允許鮪魚罐頭裡面摻雜魚 所以台灣鮪魚

npc77612/26 16:59罐頭就真的很下限這樣....

zycamx12/26 17:00鮭魚一票

zizc0671912/26 17:00黑鮪魚上腹吃起來都是油啊，不喜歡

hyuchi020212/26 17:02他那個圖是赤身 鮪魚最難吃的部位 誰要投阿

naya741596312/26 17:02幹啊好想吃爭鮮

hyuchi020212/26 17:02黑鮪魚生魚片要處理過 台灣根本不會處理 都很難吃

hyuchi020212/26 17:03東港一堆200以上的三角跟大腹握壽司 吃了只覺得悲哀

naya741596312/26 17:03鮪魚要到什麼等級的店才會開始好吃啊

hyuchi020212/26 17:04比日本還貴吃起來跟噴一樣

Tatsuko12/26 17:05油的部位拿來做壽司很棒吧，油脂跟白米結合就是美味

RDcat12/26 17:05__吃的Sushi在爭鮮~

hyuchi020212/26 17:06以大腹來講 日本今年漲過後 找江戶前壽司

CVEFFECT12/26 17:06鮭魚隨便都好吃

Muma556612/26 17:07鮭魚地板高 鮪魚天花板高

hyuchi020212/26 17:07一貫1000+日幣的就都很有水準了 去年以前大概800+

Muma556612/26 17:07樓上亂講 赤身明明就很好吃那個酸味很棒好嗎

tos51554190512/26 17:07我還吃不出鮪魚好吃的點

shlee12/26 17:08好餓

odanaga12/26 17:08鮪魚上下限差比較大

n55512312/26 17:09鮪魚上下限差異太大了，鮭魚便宜好吃下限高而且營養價值

n55512312/26 17:09豐富，隨便抓一個敢吃生的路邊木舌都能吃出鮭魚的油香跟

n55512312/26 17:09油脂的美味，要說缺點就是鮭魚生魚片一般你沒辦法一次吃

n55512312/26 17:09很多會有點膩，除非你是三餐爌肉飯毫無障礙的那種人

xxx6070912/26 17:09要講酸味，多得是比赤身鮪好吃的魚種

xxx6070912/26 17:09但是鮭魚那個油脂甜味可是取代布萊德

xxx6070912/26 17:09不來的

etvalen12/26 17:10鮭魚超好吃

IRPT00112/26 17:10生魚片

wrwking12/26 17:10鮭魚 油脂超香

Ericz700012/26 17:11鮭魚超好吃

hyuchi020212/26 17:11要酸味人家SET套餐會給你小肌啦 沒有在給赤身的

Tatsuko12/26 17:13我最喜歡銀皮魚但是好像很小眾，是味道太重的關係嗎

goury12/26 17:13台灣大卜口還真的很多不行的，但不要說台日差距，光在日本

goury12/26 17:13不同地方，甚至同一地方不同天去買到的大卜口，都會有一天

unicorn111012/26 17:13鮪魚派+1

goury12/26 17:13神料理，另一天...。或應該說，如果是自己去買大卜口，一定

goury12/26 17:13要自己挑選，部位同樣是大卜口都會有明顯差別，更別說不同

goury12/26 17:13等級店、台灣、日本差異了。以為大卜口吃起來都一樣，就像

goury12/26 17:13在台灣吃了平價牛排店菲力，就以為A5神戶牛菲力也就這樣，

rayven12/26 17:13真的太油，買個16片鮭魚生魚片吃不到10片就膩了

goury12/26 17:13類似的意思...

hyuchi020212/26 17:13赤身就少數人愛吃而已 要吃自己單點

winiS12/26 17:14鮪魚派+1 好吃的真的很好吃，鮭魚爛大街

micotosai12/26 17:14鮭魚的地雷小很多

winiS12/26 17:15所以跟和牛一樣，就是要追求神戶和牛鐵板燒那種美味才好

winiS12/26 17:15總不能說路邊有乾扁小串燒就說和牛不好吃了

Cagliostro12/26 17:16鮪魚上下限差太多…

goury12/26 17:17然後，其實鮭魚等級也是明顯吃的出來，別的不說，20多年前

goury12/26 17:17的爭鮮鮭魚跟前幾年爭鮮鮭魚很顯然品質上就有不同(這幾年都

ghostxx12/26 17:17鮭魚相對便宜好吃啊

goury12/26 17:17沒去過爭鮮，所以現在不知道)，只是雖然鮭魚等級還是會有差

goury12/26 17:17，但不會像鮪魚那種等級差別到會讓人吃不下去的距離

mango97042212/26 17:17鮭魚的油脂感讓他本來就不容易難吃 好吃的鮪魚真的要

mango97042212/26 17:17賭賭看

haseyo2512/26 17:18鮪魚需要有錢人才能吃到真的好的

BJ091212/26 17:19鮭魚上限低下限高 鮪魚相反阿

winiS12/26 17:19鮪vs鮭 就像 牛vs雞 一樣，少量上限高vs普遍好吃

winiS12/26 17:23與其說鮪魚不好吃，不如說常見的爭鮮不會弄鮪魚

winiS12/26 17:23有空的試試順億吧，中南部比較多的店家，但台北也有

sdflskj12/26 17:24鮪魚上下限太大 平價鮭魚>>平價鮪魚

aegis8072812/26 17:24鮭魚怎麼弄都好吃 鮪魚要好吃很看師傅手藝跟肉品

naloer12/26 17:24鮪魚要好吃價格要拉高

rickyhoney12/26 17:28因為好吃的鮪魚很貴...

Fate109512/26 17:29新鮮的黑鮪赤肉很好吃，中腹大腹有點太肥

bettybuy12/26 17:29光煮熟的鮭魚就比鮪魚好吃惹，要吃好的鮪魚要吃烤黑鮪

bettybuy12/26 17:29魚下巴，讚讚一輩子的美味

iamnotfatest12/26 17:30去日本看過黑鮪魚解剖秀有吃現的 只能說我到現在還

iamnotfatest12/26 17:30沒吃過比那好吃的東西

aaronhaha12/26 17:33鮪魚只有中、大腹能吃

popoying6112/26 17:36買不起房子的選鮭；買得起的選鮪

qualia112/26 17:37推鮭魚便宜好吃

dukemon12/26 17:40鮭魚啊，但我最喜歡的是那個黃色魚卵的生魚片

ligase170212/26 17:41鮭魚無敵的吧！！！

winiS12/26 17:42黃色魚卵? 鯡魚? 可是一般是熟的吧?

ughh12/26 17:43不喜歡鮭魚味道

iwinlottery12/26 17:44都吃

usoko12/26 17:44比較肥的比較好吃 鮭魚肚就很肥 鮪魚要肥的話就很貴

herbleng12/26 17:46鮭魚要難吃很難，鮪魚是要好吃很難

AmeNe4318912/26 17:48鮭魚很好吃耶，不過沒吃過好吃的鮪魚難比較

domon052512/26 17:49鮭魚好吃阿,鮪魚要有油花位置才沒有鐵味

ilovehomura12/26 17:51鮭魚

cucu112612/26 17:52比較喜歡鮪魚的口感

lolicat12/26 17:52鮪魚派的站出來

Orz910612/26 17:55鮭魚cp值高 鮪魚要好吃的部位太貴

mitsurino12/26 17:58鮭魚好吃

franky43512/26 18:01鮭魚好吃

harryzx012/26 18:03鮭魚有個味道不是很喜歡

jokerjuju12/26 18:04鮭魚就香 鮪魚就鮮

npc77612/26 18:05https://imgur.com/V4CgwmX 這玩意是人工合成的不是生魚片

npc77612/26 18:06黃色是柳葉魚卵泡橙汁做出來的(ry

Kapenza12/26 18:07寫TUNA的罐頭裡有的根本是柴魚(鰹魚)啊

vicklin12/26 18:08小朋友才做選擇

hondobaka12/26 18:11我收入不夠 有鮭魚就很滿足了A_A

Kapenza12/26 18:13鮭魚的好吃是全年齡向的

metallolly12/26 18:17我客戶有請過我吃過他去買一整隻寄店家料理的鮪魚，那

metallolly12/26 18:17味道真的很好 但是我捨不得吃的價格..

dukemon12/26 18:17原來這個魚卵是這樣做的阿......

Sunblacktea12/26 18:20黃色那個我很喜歡吃欸 ..

katanakiller12/26 18:23我木舌分不出來 都好吃

drinkmuffin12/26 18:24好吃的鮪魚都被賣去日本了

sustto12/26 18:28鮭魚

Rolflin12/26 18:33鮭魚好粗

jjjj22212/26 18:37鮭魚的好處就是, 品質差/不新鮮也不會差到哪邊去

jjjj22212/26 18:37鮪魚你要好吃的真的就一定要很貴..

afjpwoejfgpe12/26 18:41高級鮪魚上腹肉>>>>鮭魚>廉價鮪魚

aa91300tw12/26 18:43鮭魚讚

tavern12/26 18:43鮭魚下限高

lawyer9412/26 18:49鮪魚屌打

qd659012/26 18:56鮭魚隨便都好吃 鮪魚除非超高級的不然我覺得很難吃

brian98046612/26 19:12黑鮪魚跟鮪魚差很多

AndyMAX12/26 19:12鮭魚品質有挪威政府把關

romeie0612/26 19:39難道只有我生魚片都吃黃色那個嗎ㄏ

winiS12/26 19:51柳橙汁ww 唬爛仔真的很會扯，醃漬鯡魚啦，卵容易散掉所以重

winiS12/26 19:51組過

cylinptt12/26 19:53鮪魚要同等的好吃，價格太高了

Diver12312/26 19:55秒選鮭魚

maxwater12/26 19:57鮭魚生熟都好吃 鮪魚湯霜跟炙燒限定

kashiwa2712/26 20:17鮪魚就該做成沙拉

bdgnrd010312/26 20:24白癡才在迴轉壽司點鮪魚

star1261412/26 20:24鮭魚

peggy9152212/26 20:26本來就只吃鮭魚

king827712/26 20:32當然是鮭魚啊 鮪魚太弱了

makki12/26 20:38鮭魚啊，一般鮪魚要用適合的醬油醃過會很好吃

Arbin12/26 20:46鮭魚

tamagoyaki12/26 20:51當然是鮭魚

npc77612/26 20:54柳橙汁是胡說的啦 但那個魚卵就不是鯡魚阿 那就是個重組肉

winiS12/26 21:10是鯡魚啦 = = 只有整理過而已，而且通常是洗水把顏色弄淡

winiS12/26 21:11唬爛前記得世界上還有GOOGLE這東西

winiS12/26 21:11才不會鬧蘿絲粉吃屎這種笑話

qImo12/26 21:13鮭魚

as8134950712/26 21:34鮪魚，但如果吃迴轉壽司會推薦鮭魚

c7683fh612/26 21:44鮭魚

k07878787812/26 21:52鮪魚上限高 鮭魚下限高

moon100012/26 22:56我也站鮭魚

mofass12/27 07:40膚淺的美味

JASONGOAHEAD12/27 08:49看在哪裡吃啊 在台灣就鮭魚品質最好 鮪魚普遍都沒

JASONGOAHEAD12/27 08:49熟成過普遍吃起來都水水的

JASONGOAHEAD12/27 08:51就算是在日本賣最好的也是鮭魚 自從挪威養殖鮭能提

JASONGOAHEAD12/27 08:51供安全無寄生蟲的鮭魚後鮪魚就被碾壓過去了

h123ank12/27 10:03鮪魚 但吃粗飽鮭魚樂勝

chrxi12/27 11:44鮭魚便宜的就好吃

ro84032412/27 13:45黃色那個好像合成的

dukemon12/27 14:48之後查了一下那個確實是鯡魚，有定型但應該不算合成

gswsb12/27 19:30鮭魚再好吃就那樣，但好吃的鮪魚真的很頂