Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？
欸幹
看到這篇
讓我想到之前看江戶前精靈
他們家的文字燒街
讓我想到之前在歌舞伎町吃的文字燒
超便宜就可以吃到飽+酒類喝到飽
台灣有沒有這種店推薦的啊
唉 好想回日本
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.167.0 (臺灣)
※ PTT 網址
推
太便宜就沒有日本料理職人精神了好嗎
推
熱炒店
推
百元熱炒
推
百元火烤兩吃吃到飽啊，以前100多，現在好像快200了
推
百元不敢吃
→
有酒喝到飽的最便宜大概就響食？
→
歌舞伎町的文字燒是吃的還是吐的
→
拉的
→
熱炒哪有吃到飽 免費提供不等於吃到飽
推
知道有大阪燒吃到飽的文字燒不知道
推
這東西吃到飽兩小時 然後九十分後最後點餐超不划算
→
這東西一個要花半小時
→
人家就算準呢只能吃三個
→
台南愛夏子也只有大學時吃過幾次，
→
那種分食文化對於台灣人還是太早了
→
愛夏子至少生意還算穩定 因為就在我們道館隔壁
爆
首Po就是像搖曳露營這張圖中的大阪燒，看看撫子等人吃的津津有味的樣子 之前去日本，第一次吃到大阪燒驚為天人，有夠好吃又不貴 但比起拉麵、壽喜燒、天婦羅、壽司等食物，大阪燒在台灣的普及度超低，店超級少之外，聽朋友說千萬別吃台灣的大阪燒 為何大阪燒在台灣無法普及？食材也不會難以取得吧，口味不合？![[閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/CinxqZbb.jpg "[閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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主要是吃飯習慣的問題，這個上次也跟某間經紀公司的經紀人(日本人)聊到。 日本人很多料理是基於「邊吃飯邊喝酒」，通常是啤酒或highball。 尤其是那種醬汁濃厚的， 一口下去簡直要爆腦的味道，再配上一口冰涼的啤酒或充滿氣泡的highball剛剛好。 在台灣這種類型的料理會在"熱炒店"，![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/WewCGLxb.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
爆
話說台灣飲食美味清淡又健康，健身風氣也是全亞洲最盛行的 但為何肥胖的症狀那麼常見？ 照理來說台灣人應該普遍都又瘦又壯吧？ --![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/0hXww8Jb.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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就習慣問題 以前我也不覺得お好み焼き好吃在哪 但是突然就像被閃電打到一樣 在我以前覺得這東西味道五味雜陳 到台灣食物沒有層次時![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://img.youtube.com/vi/e24fod4fgiM/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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因為東西普，價格又誇張 日式料理這東西到台灣來有很強大的Buff加成 譬如在日本以便宜出名的金子半之助，到台灣變高貴料理還是很多人吃 但即使有極強大的buff加成，各方面來看這玩意都難在台灣推廣 也不好賣，甚至投資者還不想賣![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/zyMfCLOb.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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話說大阪燒是不是跟韓國的海鮮或泡菜煎餅差不多啊＝ ＝![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/7pH6I1Wb.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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日本在台灣普及不了的東西多的是 日本人很重食材原味 像蕎麥 烏龍麵 很多都講究哪來的麥哪來的水 麵粉香氣嚼勁什麼的 一盤啥都沒有就麵 賣你台幣300多 這印象中幾年前台北開不少45
我是不懂為什麼一堆人覺得一個國家的東西外銷到其他國家會變更便宜 這個只要有出國過就知道了吧... 台灣滷肉飯便當要多少？ 美國滷肉飯套餐就是跟台灣便當菜色一樣 16美金 還不含小費 珍珠奶茶 隨便買就是7塊美金![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://i.imgur.com/Xf9l0kUb.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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最直接明瞭的理由就是口味不合啊！ 首先是主體的麵糊。 大阪燒的麵糊跟章魚燒相似，吃起來就是糊糊軟軟的。 （雖然大阪燒因為比例和加入高麗菜的關係，口感相對沒那麼軟糊。） 批踢踢上每次講到正統章魚燒的口感都一堆人噓噁心，顯然大部分人不愛。![Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？](https://img.youtube.com/vi/W_1XVWmAMpY/mqdefault.jpg "Re: [閒聊] 為何大阪燒無法在台灣普及？")
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很簡單啊 這問題就跟大麥克指數為何失真一樣 就是同樣商品在不同國家會有不一樣的定位 大麥克在一些高收入國家而言，是窮人在吃的 但是對於貧窮國家，是奢侈精品，是有錢人偶爾吃的東西
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[問卦] 大阪燒、廣島燒、文字燒不是都一樣嗎大阪燒、廣島燒、文字燒、御好燒， 是不是跟台灣人、韓國人、日本人、越南人中國人一樣？ 對外國人從外觀來看全部都一模一樣， 全都東方亞洲人臉孔啊。 這些什麼燒的看起來也都跟嘔吐物一樣啊，18
[情報] 江戶前精靈 月島商店街合作集點活動在江戶前精靈中登場 作為藍本的月島文字燒商店街(月島もんじゃストリート) 即將推出和作品中一樣的消費集點抽獎活動 時間為2023年6月24日(土)～7月9日(日)![[情報] 江戶前精靈 月島商店街合作集點活動](https://edomae-elf.com/og-image2.jpg "[情報] 江戶前精靈 月島商店街合作集點活動")
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[問卦] 大阪燒 廣島燒 文字燒 最弱的是文字燒嗎?日本御好燒御三家 廣島燒 大阪燒 文字燒 廣島燒跟大阪燒比較接近 文字燒差的比較遠 只有在關東流行 在海外 還是大阪燒跟廣島燒比較受歡迎 那麼問題來了 御好燒御三家 最弱的是文字燒嗎 為啥文字燒會最弱 因為看起來像是嘔吐物嗎4
[23春] 江戶前精靈 03 工商之神上一季有異世界美食家 這季有工商精靈 常常科普一些小姿勢 又偶爾秀出一些產品 看起來沒什麼壓力3
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[食記] 台南 愛夏子あいさつ(樹林店)-廣島燒、大阪燒、文字燒專賣店餐廳名稱：愛夏子あいさつ(樹林店) 消費時間：2020年/2月 地址：台南市中西區樹林街二段151號 電話：06 215 8188 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30![[食記] 台南 愛夏子あいさつ(樹林店)-廣島燒、大阪燒、文字燒專賣店](https://pic.pimg.tw/kellyku/1581315257-3380584132_n.jpg?v=1581315261 "[食記] 台南 愛夏子あいさつ(樹林店)-廣島燒、大阪燒、文字燒專賣店")
[食記] 台北東區月島文字燒初體驗 好吃又好玩餐廳名稱：月島文字燒 消費時間：2021年/2月 地址：106台北市大安區忠孝東路四段126之13號 電話：02-2721-5081 營業時間：11:30–15:00, 17:00–22:00
[食記] 台北大安 月島文字燒 文字燒＆大阪燒都讚餐廳名稱：月島文字燒 消費時間：2022年/7月 地址：台北市大安區忠孝東路四段126之13號 電話：02-2721-5081 營業時間：一～五 11:30–14:30, 17:00–21:30，![[食記] 台北大安 月島文字燒 文字燒＆大阪燒都讚](https://pic.pimg.tw/ohdice/1659445151-298516316-g_n.jpg "[食記] 台北大安 月島文字燒 文字燒＆大阪燒都讚")
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