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[閒聊] 現實中應該是那痛風鍋比較好吃吧

看板C_Chat標題[閒聊] 現實中應該是那痛風鍋比較好吃吧作者
extemjin
(extemjin)
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是海耶,龍蝦的滋味,還有悠遊在其間各種高級海鮮的甘甜,
如波濤般席捲而來氣派濃烈的湯頭,這個東西應該是充分吸取日光精華的,
保存良久的乾貨吧,這個砂鍋,如同巡弋大海的巨龍,太棒了,實在是無法形容....

要是沒有龍蝦這個主題,我看那個痛風鍋好吃度100%根本完爆那平價山菜鍋

這鍋想吃都還不容易吃的到,至少台北沒有?


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※ PTT留言評論
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lelqaz74101/18 20:27那部

eva05s01/18 20:27種花一番

jupto01/18 20:28有人測試過了 主要差在湯有沒有龍蝦味

ericayou01/18 20:29那是平常吃不到那些食材才覺得痛風鍋比較好

jupto01/18 20:29海龍鍋湯頭味道很濃 真的吃不出龍蝦

hk12990001/18 20:29痛風鍋會太膩吧 鮮味爆表

eva05s01/18 20:29某年過節我跟家人去吃鍋,該店家有生日送龍蝦活動,那天

hk12990001/18 20:30就跟拉麵湯頭一樣 日本的口味對台灣人來說大多太重了

eva05s01/18 20:30我們吃了8尾手臂大小的龍蝦+兩隻玫瑰蟹還什麼的臉盆大螃蟹

eva05s01/18 20:30鮮到吃什麼都不對味了....

jupto01/18 20:30太膩倒是不會 就是湯頭龍蝦的味道會被蓋過去

kirimaru7301/18 20:31我對清朝歷史和食品保存不熟,那個時期的16年典藏乾貨

kirimaru7301/18 20:31會不會有什麼致命的問題?

這可以回答你,如果保存良好的十幾年的乾貨, 一斤可能抵一張RTX 4060~RTX 4070 TI SUPER 據我所知,頂級乾貨不是放著保存就好,而是要養, 例如是真的要隔一段時間就要拿出來在烈日下曬。 時間越久,蛋白質越會降解成更多的氨基酸,從而表面形成雪花般的氨基酸結晶, 就是天然味精,所以你在外面如果看到那些頂級乾貨表面白白的,那可不是發霉。 用這樣的充分吸取日光精華16年乾貨的湯頭,一定超爆幹鮮甜。

hk12990001/18 20:32日本也有百年的梅乾啊 乾貨保存好其實不會有太大的問題

smart0eddie01/18 20:32不會混在一起喔

eva05s01/18 20:32首先,不要把種花一番對標真實清朝

chejps310501/18 20:32小當家裡的各料理界科技力和神棍力我覺得不會有問題

jupto01/18 20:32但是吃料倒是完全沒問題 高級食材就都還是正常發揮 所以四

jupto01/18 20:32郎如果沒遮眼直接撈龍蝦小當家就輸了

hk12990001/18 20:32製作的時候水分就要壓到夠低 然後放在乾燥通風的地方

verdandy01/18 20:34據說文革大饑荒期間,有唐代還是宋代出土的饃饃被吃到

verdandy01/18 20:34剩到一點點

※ 編輯: extemjin (114.36.246.228 臺灣), 01/18/2024 20:58:26

kirimaru7301/18 20:42這段真正的關鍵 其實是在凸顯李嚴太單純的問題

kirimaru7301/18 20:43他直接跟四郎表明選到小當家給解藥 選錯滅團

kirimaru7301/18 20:43這時候已經不是味道問題了 為了救人就算不好吃也要選

kirimaru7301/18 20:44即使不提常見的暗號與笑太早梗,四郎也可以根據小當家

kirimaru7301/18 20:44平常的配菜習慣得到很大的優勢

kirimaru7301/18 20:45他如果把四郎隔離在其他房間,什麼都不說直接拿出兩道

kirimaru7301/18 20:46料理叫他選好吃的,那還有不少機率能讓四郎把人送下去

ggway280001/18 20:56就沒對到主題了啊,這種贏法之後還有出現幾次,料理輸

ggway280001/18 20:56但更合主題或意境比對手高就贏了

devilezio01/18 21:07動畫版還好說,原作按那個李嚴直接被車過去的樣子,海

devilezio01/18 21:07鮮鍋八成做得也沒山菜鍋好吃

NotBe2101/18 21:21整天對一部二十年前的動畫講那些陰謀論也真夠無聊

jupto01/18 22:23都有人做出來比較過了 就是湯頭吃不出龍蝦味 但是直接吃料

jupto01/18 22:23完全沒問題 劇情上也正好是四郎先喝湯後才因為嚐不到龍蝦吃

jupto01/18 22:23料 這個部分完全符合現實

wylscott01/19 09:46我看漫畫版四郎是吃的那一口都是湯+龍蝦肉耶 應該不算不

wylscott01/19 09:46公平吧