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[閒聊] 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??

看板C_Chat標題[閒聊] 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??作者
silentknight
(清純男)
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幸平流蕎麥麵是這樣 吃了讓人彷彿回到青春時代
https://i.imgur.com/mNsrf7Z.jpg

圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??
https://i.imgur.com/UXxQPhp.jpg
圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??
https://i.imgur.com/caGn6lH.jpg
圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??



寧寧流蕎麥麵是這樣 讓人想再續碗 是穿越時空的蕎麥麵
https://i.imgur.com/iF60X5n.jpg

圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??
https://i.imgur.com/u2djlit.jpg
圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??



日本全家最近也出了"台灣風"蕎麥麵 但配菜很不台灣 海苔跟筍乾偏日式吧
https://i.imgur.com/nskbF95.jpg

圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??
https://i.imgur.com/XMw9IUX.jpg
圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??



所謂"台灣風"的蕎麥麵 應該是怎樣??
跟涼麵一樣配菜用紅蘿蔔絲與小黃瓜絲?
跟陽春乾麵一樣配菜用油蔥酥與蔥末與小白菜?
跟牛肉乾麵一樣配菜用青江菜與酸菜??




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今晚你選那一個姿勢??

○ "○ ○" ○"
(|\ (|\ )) )) ○╭○rz ○rz ○rz-st○
/`○rz /`○r27\" ○r27\"  ̄′ ○=^

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※ PTT留言評論
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CactusFlower05/20 21:08排骨酥湯.jpg

medama05/20 21:08這些都不是蕎麥麵

devilkool05/20 21:09名古屋發明的台灣風料理就是指加了辣味肉燥的東西

ash991191105/20 21:09美乃滋 麻醬 蒜蓉醬油

Cishang05/20 21:09台灣風其實應該要上菜脯

medama05/20 21:10剛講錯 應該說第二張寧寧的不是蕎麥麵

e5a1t2005/20 21:20筍乾偏日式?以前日本的筍乾都台灣產的

bluejark05/20 21:22台灣風那個也不是啊 日文就不是

bluejark05/20 21:25我猜這個台灣風指的是辣肉醬

sustto05/20 21:25可口涼麵

strangegamma05/20 21:35首先蕎麥麵內要不能加蕎麥,然後加入食用顏料與果膠

strangegamma05/20 21:35,再加上蕎麥風味劑。就成為台灣蕎麥麵了。

kusotoripeko05/20 21:37不就麻醬麵

shuten05/20 21:54搜尋:台灣拉麵,你就懂了

er3893305/20 22:00食品添加劑的王者可是日本,加一堆添加劑就平常的日本風

h7531141805/20 22:057-11有賣其實也不是蕎麥吧

h7531141805/20 22:07 https://i.imgur.com/BeTCvIP.jpg

圖 台灣風蕎麥麵應該是怎麼樣的風格??

SinPerson05/20 22:24芝麻醬、花生粉

bluejark05/20 23:45圖裡まぜそば是乾拌麵的意憒 そば雖然蕎麥麵

bluejark05/20 23:46但日本會拿把很多麵都用そば稱呼

fanrei05/21 08:09台灣風那個不是蕎麥

newgunden05/21 08:43加涼麵醬就是了