[閒聊] 小當家不懂Fine dining 是不是太嫩
安，現在有一個名詞非常夯「fine dining」 簡單來講就是創造一個名詞來騙錢。 一般人吃飯哪有在屌食物想傳達什麼訊息？ 啊幹，我就想吃好吃的而已，在那邊裝什麼裝？大實話就是創造一堆須有的東西來包裝想騙錢吧事實。
小當家是不是還太嫩？所以沒有學到這點？看他的菜色都蠻粗糙的欸
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.153.86 (臺灣)
※ PTT 網址
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他的料理吃下去會看到幻覺欸= = 賣像不好又沒差
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有一部叫五星饗宴的電影就是來臭這個的
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你吃一次就會上癮了
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是大○，我加了大○.jpg
噓
問問
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這個詞20年前就有了啦
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他會嘴邱你說醬汁在哪
推
吃一口就有人出來跳舞還不夠嗎
推
你會吃的比想要的少，比需要的多
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你自己也說那是現在的名詞，小當家又不是現代人，這就跟
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你去批評以前的皇帝沒有民主思想一樣
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[問卦] 為什麼台灣人不喜歡吃 fine dining ?如題 每次提到米其林 一定會有我家巷口屌打 或什麼不值得花那麼多錢 反正出來都大便 不然就是智障才花那些錢吃一餐9
[問卦] 花2000元去吃吃到飽是什麼心態?小弟耳聞有幾家吃到飽價位偏高 大概落在2000元左右 其實2000元左右就有不錯的餐廳了 為什麼不花這些錢去吃Fine Dining 而是要去吃自助餐吃到飽啊9
[問卦] 通常是真的難吃還是嘴很挑?不挑嘴其實也不錯?小弟比較不挑嘴 回憶起來還真的沒吃過能開店開個幾年卻難吃到會生氣的 真的那麼難吃早就倒了吧? 大多是會覺得 哦 原來幾千塊的東西就這個味道...吃不出他的價值 或是 這東西賣這價格 味道還可以接受 吃粗飽8
[閒聊] 吃不懂中式 fine dining...昨天跟客戶聚餐去吃了一個人三千五的中式私廚 雖然食材好像用得不錯 但是感覺沒值那個價錢 擺盤也沒有很美，吃完有點空虛 可能我不是老饕所以吃不懂5
Re: [問卦] 為什麼台灣人不喜歡吃 fine dining ?我不知道 通常出去吃飯 700元是一個心中的上限 超過可能就吃喜酒了 還有2
Re: [問卦] 台南今年米其林沒摘星？不意外啊，台南強的就是小吃 中高價位餐廳跟其他城市比很慘 沒星問題不在環境 牛肉湯、鱔魚麵再好吃也很難跟跟有前菜、主餐、甜點的Fine dining競爭 簡單說就是天花板就已經不同了![Re: [問卦] 台南今年米其林沒摘星？](https://g.udn.com.tw/upfiles/B_GL/gloomybear/PSN_PHOTO/253/f_26437253_1.JPG "Re: [問卦] 台南今年米其林沒摘星？")
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[問卦] Fine dining好在哪？中華一番內的廚師小單， 拜師苦練出倒立捏麵技術煮出貓耳朵麵。 沒想到被說「平淡的創意卻企圖以華麗的表演來掩飾，你應該感到羞愧。」 「貧乏的想像力和對技巧的沈迷，都是廚師的致命傷。」 本魯吃了好幾間Fine Dining，各個弄得千變萬化、口感複雜，但是沒有一間讓人感到非
[問卦] 這款餐廳居然不要期待好吃? 網: 很特殊肥宅我啊 最近想嘗試Fine Dining的法餐 找了幾家餐廳 問了從高餐畢業的朋友 結果他說1
Re: [問卦] 為什麼台灣人不喜歡吃 fine dining ?追求CP值也不是甚麼壞事 fine dining也是透過模組化的組裝，流程，有效率的讓食客在時段裡 享受一定的美味程度，不管是食材故事，料理手法，主廚精神 都是在堆疊飲食的體驗。跟老闆娘會眨眨眼現切給你都是一樣的道理 最強的CP值就是少吃多滋味X
[問卦] 日本人不懂吃才一堆Fine dining吧？美食天堂台灣 因為太多美食了 不流行吃Fine dining 不懂吃又美食沙漠的日本 算是法國以外最強的法餐國家 正是因為日本人根本不懂吃又盤吧？
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