[閒聊] 那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
如題
烘焙王第十五話
https://youtu.be/280nz79m75k?si=RKQQ42kwsa0iSx_F
美國隊端出了埃及吐司麵包
https://i.imgur.com/xW7uCjX.jpg
紅米做成的味噌),最後放置在備長炭的炭火上燒烤
我一看這埃及麵包
外型跟烘烤方式跟年輪蛋糕有夠像= =
https://i.imgur.com/Lt3pO1q.jpeg
https://youtu.be/yIUaRw070eY?si=Xnd1BJl4t9LSAP4x
年輪蛋糕做起來又費時又費工
烘焙王裡卻說用備長炭烘烤 比烤箱還快
美國仔比河內更早更快交上作品
根本超唬爛的吧!?
封閉式烤箱的溫度還比開放式的碳烤 更熱
怎麼會是炭烤更快完成作品....
(且不提碳烤還要先生火)
那個不插電烤麵包聽起來就很唬爛吧= =
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Sent from JPTT on my Asus ASUS_I01WD.
--
https://www.youtube.com/watch?v=a7kxJ4y83VM
你也感同身受嗎,是否?
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.142.56 (臺灣)
※ PTT 網址
※ 編輯: teeheehee (118.161.142.56 臺灣), 03/26/2024 20:01:16
→
比較省錢嘴什麼
→
※ 編輯: teeheehee (118.161.142.56 臺灣), 03/26/2024 20:02:13
所以甜甜圈和年輪蛋糕的老闆都是男的 可以省一點工具
推
你這樣黨不開心喔
推
嘴什麼 一天省363元
推
可能比賽不在半夜 省錢不給火力全開烤
推
這個叫沒有烘培爐的烘培技術
推
人家技術屌打烤箱
→
你架在炭上烤溫度比烤爐高沒問題吧 不過那個火力應該超難
→
控 烘焙用烤箱也不會到好幾百度 用不到
推
說不定竹子裡面偷塞電熱棒(?
推
半夜烤不就好了 整天抱怨 這麼想當____同路人?
→
那是匈牙利肉桂卷吧
推
那個比較像是露營時的烤蛇麵吧
推
柯南自賣味噌
推
木炭火溫度800~900度,一般烤箱頂多就到300度
推
不是 那是無酵餅
推
肯定是廠商的疏失
→
我知道你在嘴啥 但我不能說 因為會411
→
可以省電費
87
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Re: [問卦]~(@o@)~蛋糕誰發明的?居然需要這麼多蛋======================================================================== ◢███ ███◣ YA!老闆不來!摸魚啦! ◢█ █ █ █◣ ◢◤▏╲▏ ▏╱▏◥◣ 好吃的蘇喜再爭鮮 ◢▁█ █ █ █ ◣ ▏●▏ ▏●▏ 種味豐富新鮮的滋味 ◢ ▏●▏▏▏●▏ ◣●───●◤ 營養滿點在爭鮮 ◣●▏︶▏●◤1
[問題] 烘焙王的史賓塞是不是很容易被說服啊?就是那個說要在麵包界掀起革命 肌肉量暴增的河內 雖然用了蕎麥湯,並且把吐司做成V字型 (?)- 烘焙王裡面有集使用古代米味噌做麵包 是用野生種紅米做的味噌 不過這種野生種紅米 雖然環境耐受性高 但是米質乾硬而且碎米率高
爆
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