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Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行?作者
greedycyan
(巴哈母特大)
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其實台灣有聖代的餐廳還不算少,去日式洋食餐廳通常會在甜點頁見到,而有些甜點店則是歐式聖代比較多,市場風格比較沒有一個一定的口味,日式歐式美式各據一方。

至於台灣人對吃甜點不講究,而沒有擺盤精緻的聖代?以下隨便找幾間作反例一下

https://i.imgur.com/i6b7GCe.jpg

圖 聖代為何沒有在台灣流行?

https://i.imgur.com/yFJuFUy.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?

https://i.imgur.com/7kH0QI1.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?

https://i.imgur.com/q8fsgQY.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?

個人覺得一切還是回到日台兩地對聖代定位的差異,日本人會將吃聖代視作一種儀式性的慶祝活動,可以是單獨的一件事,但台灣人通常是將聖代作為餐後甜點的選項,所以有其他替代品取代價格較高、cp值較低的聖代時,就不會選此選項,不過有趣的是,如果用水平對比來看,反而吃蛋糕和鬆餅才是台灣人的儀式性活動,去甜點店吃鬆餅蛋糕在意識上可以是一個單獨的活動,而不一定為正餐的附屬,每次看Lady M大排長龍我就覺得很奇妙XD

至於為什麼聖代無法成為台灣人儀式性的活動?可能是價錢問題(同樣價位吃蛋糕、鬆餅飽足感更高)?但個人覺得是口味的問題,本身就有風味的冰淇淋加上有的沒的水果,還淋上濃濃的醬,味道實在太亂了,不僅沒有相輔相成,一入口就是一陣甜然後沒有了……,很容易膩口。反而水果冰或鬆餅這種有「主食性」的東西,以冰或餅皮作為基底(好比米和麵之於肉與菜),作為緩衝各種味道的空間,或許比較合台灣人的口味。



※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言
: 乳蹄
: 聖代(パフェ)
: 約會聖品
: https://i.imgur.com/MtMefUO.jpg

圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 極適合拿來打卡騙讚
: https://i.imgur.com/cvcYKXB.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: https://i.imgur.com/CecCZLV.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 有專門描寫聖代的漫畫
: https://i.imgur.com/ij83p32.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 甚至還訂了每年的6/28為聖代日
: 現實生活也少不了像這樣
: 藝術品等級的聖代
: https://i.imgur.com/2x4jm3W.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: https://i.imgur.com/3xIuboy.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 但理應大受女孩兒歡迎的聖代
: 在台灣卻不是很流行?
: 一般日式簡餐、家庭餐廳
: 多半沒有聖代的選項、也不會是賣點所在
: 但台灣並不是沒有類似的東西
: 水果百匯可麗餅
: https://i.imgur.com/xgWV6UM.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 酷聖石
: https://i.imgur.com/5VF6PBZ.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 哈根達斯
: https://i.imgur.com/JYOEVTP.png
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 共同點都是有一層餅乾
: 跟日式聖代的概念還是有所差異
: 而真正原汁原味的麻布茶房
: https://i.imgur.com/Z5qjudC.jpg
圖 聖代為何沒有在台灣流行?
: 已經輸給疫情收攤了 qq
: 日本聖代為何沒有在台灣真正風行呢?



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wvookevp10/01 20:47風之聖痕的女主角常常吃

sustainer12310/01 20:47假如有在台北的店 分一下店名

yybear10/01 20:48便宜大碗的八寶冰,有那個很澎湃意味,只是比較不精緻

yybear10/01 20:49就像雞蛋糕跟鯛魚燒

greedycyan10/01 20:58回s大

greedycyan10/01 20:58https://bit.ly/48CvTX2

greedycyan10/01 20:58https://bit.ly/48E8YKL

greedycyan10/01 20:58這兩家個人覺得還不錯,不過口味因人而異,還是要試

greedycyan10/01 20:58試看才知道合不合胃口XD

AVR010/01 21:23太甜太膩

peterw10/01 21:24推這篇

s801857210/01 21:28只能說就是太甜太膩 一般的蛋糕就很甜膩了

Hinori10/02 04:27難到不是因為冰淇淋再台灣給人一種便宜又不精緻的

Hinori10/02 04:27感覺嗎? 路上有一堆大碗又便宜的雪花冰,去吃個幾

Hinori10/02 04:27百塊又小碗的聖代就像盤子了