Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行？
其實台灣有聖代的餐廳還不算少，去日式洋食餐廳通常會在甜點頁見到，而有些甜點店則是歐式聖代比較多，市場風格比較沒有一個一定的口味，日式歐式美式各據一方。
至於台灣人對吃甜點不講究，而沒有擺盤精緻的聖代？以下隨便找幾間作反例一下
https://i.imgur.com/i6b7GCe.jpg
https://i.imgur.com/yFJuFUy.jpg
https://i.imgur.com/7kH0QI1.jpg
https://i.imgur.com/q8fsgQY.jpg
個人覺得一切還是回到日台兩地對聖代定位的差異，日本人會將吃聖代視作一種儀式性的慶祝活動，可以是單獨的一件事，但台灣人通常是將聖代作為餐後甜點的選項，所以有其他替代品取代價格較高、cp值較低的聖代時，就不會選此選項，不過有趣的是，如果用水平對比來看，反而吃蛋糕和鬆餅才是台灣人的儀式性活動，去甜點店吃鬆餅蛋糕在意識上可以是一個單獨的活動，而不一定為正餐的附屬，每次看Lady M大排長龍我就覺得很奇妙XD
至於為什麼聖代無法成為台灣人儀式性的活動？可能是價錢問題（同樣價位吃蛋糕、鬆餅飽足感更高）？但個人覺得是口味的問題，本身就有風味的冰淇淋加上有的沒的水果，還淋上濃濃的醬，味道實在太亂了，不僅沒有相輔相成，一入口就是一陣甜然後沒有了……，很容易膩口。反而水果冰或鬆餅這種有「主食性」的東西，以冰或餅皮作為基底（好比米和麵之於肉與菜），作為緩衝各種味道的空間，或許比較合台灣人的口味。
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言
: 乳蹄
: 聖代（パフェ）
: 約會聖品
: https://i.imgur.com/MtMefUO.jpg
: https://i.imgur.com/cvcYKXB.jpg
: https://i.imgur.com/ij83p32.jpg
: 現實生活也少不了像這樣
: 藝術品等級的聖代
: https://i.imgur.com/2x4jm3W.jpg
: 在台灣卻不是很流行？
: 一般日式簡餐、家庭餐廳
: 多半沒有聖代的選項、也不會是賣點所在
: 但台灣並不是沒有類似的東西
: 水果百匯可麗餅
: https://i.imgur.com/xgWV6UM.jpg
: https://i.imgur.com/5VF6PBZ.jpg
: https://i.imgur.com/JYOEVTP.png
: 跟日式聖代的概念還是有所差異
: 而真正原汁原味的麻布茶房
: https://i.imgur.com/Z5qjudC.jpg
: 日本聖代為何沒有在台灣真正風行呢？
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.153.53 (臺灣)
※ PTT 網址
推
風之聖痕的女主角常常吃
推
假如有在台北的店 分一下店名
推
便宜大碗的八寶冰，有那個很澎湃意味，只是比較不精緻
→
就像雞蛋糕跟鯛魚燒
→
回s大
→
這兩家個人覺得還不錯，不過口味因人而異，還是要試
→
試看才知道合不合胃口XD
→
太甜太膩
推
推這篇
推
只能說就是太甜太膩 一般的蛋糕就很甜膩了
推
難到不是因為冰淇淋再台灣給人一種便宜又不精緻的
→
感覺嗎？ 路上有一堆大碗又便宜的雪花冰，去吃個幾
→
百塊又小碗的聖代就像盤子了
爆
首Po乳蹄 聖代（パフェ） 約會聖品 極適合拿來打卡騙讚![[閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行？](https://i.imgur.com/MtMefUOb.jpg "[閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行？")
16
原料問題跟價格 台灣乳製品太貴了 台灣2公升牛奶150元，還分夏季跟冬季不同價格 日本北海道全年大量供應 2公升40元台幣 動漫中每個小學生營養午餐都有牛奶14
聖代在台灣並沒有不流行，很多備有甜點的餐廳都有，只是相對來說在台灣要吃冰、要吃 甜點，選擇都很多，聖代不一定是首選。 聖代本身價位偏貴（約200-300起）而且份量很大，另外還有一個原因是在日本，聖代的 「水果」是很重要的要素，甚至某方面可以說是為了水果才點聖代的。 去日本找朋友時，朋友曾帶我去吃「千疋屋」的聖代說非常知名且好吃，她想到就會來吃4
以自身經營咖啡店經歷來說 聖代大概在10-15年前還是挺受歡迎的 當時的主流甜點、鬆餅及甜品 大多以多種餅乾或醬料作為裝飾配料 但主流的審美觀是會慢慢改變的
23
[閒聊]刨冰台灣勝日本那聖代呢?日本的原產色素冰 700日幣 台灣來的雪花冰 1500日幣![[閒聊]刨冰台灣勝日本那聖代呢?](https://i.imgur.com/H6ewfQ0b.jpg "[閒聊]刨冰台灣勝日本那聖代呢?")
23
[食記] 倉敷美觀 くらしき桃子 総本店旅遊日期:2019.07. 個人圖文: 以下文章僅供參考，因為疫情影響可能有所變動!![[食記] 倉敷美觀 くらしき桃子 総本店](https://3.share.photo.xuite.net/linyu1984/13eb138/20496205/1231250923_l.jpg "[食記] 倉敷美觀 くらしき桃子 総本店")
21
[商品] 7-11 日本NIJIYA草莓蛋糕/巧克力香草聖代(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】： 日本NIJIYA夢幻草莓蛋糕風味聖代 日本NIJIYA香濃巧克力香草風味聖代 原價79元，現在第二件5折![[商品] 7-11 日本NIJIYA草莓蛋糕/巧克力香草聖代](https://i.imgur.com/CAJGb7jb.jpg "[商品] 7-11 日本NIJIYA草莓蛋糕/巧克力香草聖代")
9
[商品] 7-11日本NIJIYA聖代(草莓&巧克力)【商品名稱/價格】：日本NIJIYA 夢幻草莓蛋糕風味聖代&香濃巧克力香草風味聖代 / 79 元 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】：不同口味熱量不同![[商品] 7-11日本NIJIYA聖代(草莓&巧克力)](https://i.imgur.com/4G29UD4b.jpg "[商品] 7-11日本NIJIYA聖代(草莓&巧克力)")
6
Re: [情報] 薯條+冰淇淋？漢堡王「薯條巧克力聖代」原文恕刪 其實我覺得還不錯啦 ><b 它本體就是巧克力聖代 然後再額外附一包小薯給你 可以分開吃![Re: [情報] 薯條+冰淇淋？漢堡王「薯條巧克力聖代」](https://i.imgur.com/yCaog5sb.jpg "Re: [情報] 薯條+冰淇淋？漢堡王「薯條巧克力聖代」")
1
[食記] 漢堡王薯條巧克力聖代漢堡王薯條巧克力聖代 有圖有真相圖文並茂版： 地點：漢堡王三重店 漢堡王薯條巧克力聖代價位：49元![[食記] 漢堡王薯條巧克力聖代](https://1.bp.blogspot.com/-EL7pg6T6jPY/YEt3M36MWRI/AAAAAAAAgrg/NjfE0g-nGM8rtVeQO-XDpOGpGvKuhhZDACLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/%25E6%25BC%25A2%25E5%25A0%25A1%25E7%258E%258B%25E8%2596%25AF%25E6%25A2%259D%25E5%25B7%25A7%25E5%2585%258B%25E5%258A%259B%25E8%2581%2596%25E4%25BB%25A3---010.jpg "[食記] 漢堡王薯條巧克力聖代")
[食記] 桃園 慢食堂．日式季節冰品、甜點店餐廳名稱：TamaTama / たまたま 慢食堂 消費時間：2021年/5月 地址：桃園市桃園區鎮三街52號 電話：03-336-2667 圖文網誌 >![[食記] 桃園 慢食堂．日式季節冰品、甜點店](https://pic.pimg.tw/borntoshop/1627721011-3542781327-g_l.jpg "[食記] 桃園 慢食堂．日式季節冰品、甜點店")
爆
Re: [閒聊] 南基小編：總之對不起![Re: [閒聊] 南基小編：總之對不起](https://i.imgur.com/2qKzxu7b.jpeg "Re: [閒聊] 南基小編：總之對不起")
爆
[閒聊] 出租女友 378 但是![[閒聊] 出租女友 378 但是](https://pbs.twimg.com/media/GsBcbuWaUAApfo3.jpg "[閒聊] 出租女友 378 但是")
80
[閒聊] 日本當初沒事去打珍珠港做啥？![[閒聊] 日本當初沒事去打珍珠港做啥？](https://i.imgur.com/0VILT2db.jpeg "[閒聊] 日本當初沒事去打珍珠港做啥？")
爆
Re: [閒聊] 日本當初沒事去打珍珠港做啥？74
[閒聊] 什麼時後開始補師也要輸出了![[閒聊] 什麼時後開始補師也要輸出了](https://i.imgur.com/xL73R1Ob.jpg "[閒聊] 什麼時後開始補師也要輸出了")
68
[FGO] 日服冠位狂階從者人氣投票![[FGO] 日服冠位狂階從者人氣投票](https://i.imgur.com/eacFsj6b.jpeg "[FGO] 日服冠位狂階從者人氣投票")
62
[閒聊] 米哈遊是不是記錯絕區零的開服時間?![[閒聊] 米哈遊是不是記錯絕區零的開服時間?](https://i.imgur.com/7idCiG4b.jpeg "[閒聊] 米哈遊是不是記錯絕區零的開服時間?")
62
[問題] 獨立遊戲有哪些點會吸引你購買？62
[鋼彈] 小蕃茄的屁孩程度在鋼彈中不算高吧![[鋼彈] 小蕃茄的屁孩程度在鋼彈中不算高吧](https://i.imgur.com/wo9Ii6pb.gif "[鋼彈] 小蕃茄的屁孩程度在鋼彈中不算高吧")
59
[閒聊] 前輩有夠煩 婚後某晚![[閒聊] 前輩有夠煩 婚後某晚](https://pbs.twimg.com/media/GsBYL4aaAAAW34l.jpg "[閒聊] 前輩有夠煩 婚後某晚")
56
[死神]危急時刻,一護跟藍染,誰比較可靠?57
[閒聊] GQuuuuuuX修司的魅力在哪?![[閒聊] GQuuuuuuX修司的魅力在哪?](https://i.imgur.com/E4vpOnxb.png "[閒聊] GQuuuuuuX修司的魅力在哪?")
51
[問題] 海馬戰鬥城市是不是虧本再辦![[問題] 海馬戰鬥城市是不是虧本再辦](https://img.youtube.com/vi/oW_0t4MZ6kw/mqdefault.jpg "[問題] 海馬戰鬥城市是不是虧本再辦")
46
[鋼彈] 演到現在不喜歡這次主角三人組正常嗎![[鋼彈] 演到現在不喜歡這次主角三人組正常嗎](https://img.youtube.com/vi/coCSqnVhZK8/mqdefault.jpg "[鋼彈] 演到現在不喜歡這次主角三人組正常嗎")
45
[閒聊] 我就問，你們是為了色才打手遊嗎?![[閒聊] 我就問，你們是為了色才打手遊嗎?](https://pbs.twimg.com/media/GrEXmklaEAAMf3V.jpg "[閒聊] 我就問，你們是為了色才打手遊嗎?")
43
[閒聊] 脆熱議：在饗食天堂看到統神![[閒聊] 脆熱議：在饗食天堂看到統神](https://i.imgur.com/vlvuKXpb.jpeg "[閒聊] 脆熱議：在饗食天堂看到統神")
41
Re: [鋼彈] 小蕃茄的屁孩程度在鋼彈中不算高吧![Re: [鋼彈] 小蕃茄的屁孩程度在鋼彈中不算高吧](https://i.imgur.com/zM0NiDob.png "Re: [鋼彈] 小蕃茄的屁孩程度在鋼彈中不算高吧")
40
[藥丸] 輕小說去年銷售額銳減![[藥丸] 輕小說去年銷售額銳減](https://i.imgur.com/lMXt6DFb.jpeg "[藥丸] 輕小說去年銷售額銳減")
39
[問題] 超人最有名為什麼電影都很普?39
[蔚藍] 昏睡紅茶![[蔚藍] 昏睡紅茶](https://i.imgur.com/f2A4CmJb.jpg "[蔚藍] 昏睡紅茶")
39
[情報] 光榮宣布《仁王》系列突破8百萬套！![[情報] 光榮宣布《仁王》系列突破8百萬套！](https://p2.bahamut.com.tw/HOME/creationCover/08/0006151408_B.JPG?v=1748424764 "[情報] 光榮宣布《仁王》系列突破8百萬套！")
36
[25春] 鋼彈GQuuuuuuX 08 涅安可愛![[25春] 鋼彈GQuuuuuuX 08 涅安可愛](https://i.imgur.com/U8Ejehhb.jpg "[25春] 鋼彈GQuuuuuuX 08 涅安可愛")
35
[閒聊] 有自信背出所有寶可夢的名字嗎?![[閒聊] 有自信背出所有寶可夢的名字嗎?](https://i.imgur.com/bYaSFGFb.jpg "[閒聊] 有自信背出所有寶可夢的名字嗎?")
35
[絕區] 絕區的封面girl換成艾蓮完全沒問題吧![[絕區] 絕區的封面girl換成艾蓮完全沒問題吧](https://truth.bahamut.com.tw/s01/202505/8510b536a7baab59d58af520fc2ef910.JPG "[絕區] 絕區的封面girl換成艾蓮完全沒問題吧")
33
[鳴潮] 不要再黑珂萊塔身高了![[鳴潮] 不要再黑珂萊塔身高了](https://i.imgur.com/61yfxPwb.jpeg "[鳴潮] 不要再黑珂萊塔身高了")
33
[鋼彈] GQuuuuuux 官推35萬人突破的圖(雷)![[鋼彈] GQuuuuuux 官推35萬人突破的圖(雷)](https://i.imgur.com/SueGCzTb.jpeg "[鋼彈] GQuuuuuux 官推35萬人突破的圖(雷)")
32
[閒聊] 如果自來也一開始就1v6 能贏嗎50
[討論] 不選灰原哀的小蘭姊姊派，到底在想啥30
[鳴潮] 動畫短片《天明 》上B站榜1![[鳴潮] 動畫短片《天明 》上B站榜1](https://i.imgur.com/VRbATZzb.jpeg "[鳴潮] 動畫短片《天明 》上B站榜1")
36
[閒聊] 土龍....真的好強.....![[閒聊] 土龍....真的好強.....](https://i.imgur.com/faEn08zb.jpeg "[閒聊] 土龍....真的好強.....")