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Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行?

看板C_Chat標題Re: [閒聊] 聖代為何沒有在台灣流行?作者
csgod1325
(alex)
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原料問題跟價格
台灣乳製品太貴了
台灣2公升牛奶150元,還分夏季跟冬季不同價格
日本北海道全年大量供應 2公升40元台幣
動漫中每個小學生營養午餐都有牛奶
那是因為牛奶在日本是真的很便宜。
所以バフェ重要基底鮮奶油日本是直接用鮮奶去弄
台灣要這種低成本的鮮奶油只有全聯的人工合成產品,味道根本天差地遠

再來基底冰淇淋,台灣冰品因成本問題都是用奶粉製成
跟牛奶製造味道本身就有差,
你不會想吃バフェ結果都是小美跟杜老爺的味道吧


好在台灣還是有贏日本的地方
裝飾用水果比日本便宜,香蕉西瓜要多少有多少
不過還是回歸乳製品成本問題
台灣做這個成本太高了,管銷抓一抓一份要賣到300-500元台幣很難有市場。
日本一份才賣100-200台幣(跟定食差不多價)當然滿街都是


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room130110/01 00:40台灣不用拚聖代啦,水果剉冰雪花冰就夠極品了

chigo52010/01 00:42沒吧基底冰淇淋來說台灣也不會到很貴吧? 以前蛋捲冰淇

chigo52010/01 00:42淋跟超商最近的冰淇淋都蠻好吃的啊

chigo52010/01 00:43價格也沒有噴到什麼好幾百

dos0110/01 00:45其實我還滿喜歡杜老爺的

fenix22010/01 00:45存粹就口味不合也可以扯那麼多

KIMCHAEWON10/01 00:47口味不合只是個人主觀而已 事實是價錢才是問題

KIMCHAEWON10/01 00:48台灣基本上都網美店在賣又更貴了

tw1510/01 00:51為甚麼不會想吃是小美跟杜老爺口味的 偶爾也還行阿

tw1510/01 00:52現在出聖代的都是靠裝潢+30% 店員+30% 宣傳再+30% 直接賺爛

kaj198310/01 00:52超商的應該都是化工冰淇淋吧

laladiladi10/01 00:53問就是麥當勞蛋捲

kaj198310/01 00:53化工材料便宜,符合想解個饞的價格

tw1510/01 00:53你應該很難買到食物不是化工的吧

tw1510/01 00:53除了那種原食材烤或冷製就上架的

kaj198310/01 00:55有無添加的啊,冰淇淋又不是現在發明出來的

kaj198310/01 00:56只是那種就沒這麼多人可以負擔得起

greedycyan10/01 01:28我覺得台灣聖代的醬都很噁心……吃過幾次就不想買了

dreamersin10/01 01:46義美的冰是看他們直接拿店裡的牛奶去做的

ap9xxx10/01 03:43乳製品價格無解 唉

chuckni10/01 03:546樓,台灣本來乳製品就比較貴,一直都有這問題

KomachiO10/01 04:42那也不叫什麼「問題」,能做畜牧業的空間就這麼大。

KomachiO10/01 04:43你想如果台灣變得跟北海道一樣大,那還會一樣價格嗎lol

jpnldvh10/01 07:01日本聖代價格的話乳製品成本哪是什麼問題 賣貴點就完事

jpnldvh10/01 07:06成本高還是能做奢侈品市場 連這都做不起來就只是口味不合

iwinlottery10/01 07:21紐西蘭鮮乳要叩關了

Yanrei10/01 07:50義美的冰不錯吃,不過價錢也比較高一點點

Markhor10/01 07:58冰淇淋加果醬跟糖漿真的太甜了

ck32610/01 09:06吃吃看歐美的冰淇淋就知道差異在哪了吧

WindowsSucks10/01 11:22蛋捲冰淇淋香精味超重…說真的超商好吃多了