[問題] 牛奶加工成為奶粉或起司的成本很高嗎？

emptie12/18 14:32你開了產線，平常沒過剩的時候還是要維護耶

diabolica12/18 14:32炸鮮奶

Dirgo12/18 14:32加工完還是有賣的問題啊

egg78112/18 14:32頂多拿來做一點給自己用吧

sopare12/18 14:32加工需求量就已經算在原本的消費需求內了吧

johnny312/18 14:32產能都滿了 要怎麼增加產量

dora7751112/18 14:33牛奶會過剩就代表這些加工需求已經飽和了，你要加工廠

dora7751112/18 14:33賠錢買嗎

tonyxfg12/18 14:33為了維持物價平穩啊，你拿去加工變成起司跟奶粉崩盤

andy048112/18 14:33你以為運來台灣不用運費嗎 而且乳品運送又更麻煩更貴

fenix22012/18 14:33他們家又沒加工設備 想賣別人也要有人來收購

dora7751112/18 14:34便宜賣來台灣除了他們賠錢還有我國課稅跟海關檢疫問題

dora7751112/18 14:34，這也是成本

andy048112/18 14:34然後台灣的價格高不是因為稀少 是因為價格亂炒

mashiroro12/18 14:35運輸要成本，通路管理要成本，跨國更是麻煩的要死，倒

mashiroro12/18 14:35掉就像考試直接空格，至少不會倒扣分數

iovoecu12/18 14:35不是市場大就賺ㄉ到ㄟ☺

Ardve12/18 14:36想的到的所有賣的管道都會賠錢了，不倒掉要放到臭掉嗎

spfy12/18 14:36恩...你可以去進口阿

andy048112/18 14:36就算你牛奶免費好了 因為本地起司奶粉也都飽和了 所以加

andy048112/18 14:36工廠免費買牛奶 然後花錢運到工廠 花錢做好 花錢運到海

andy048112/18 14:37邊 花錢搞好倉儲跟海運 運過去後開賣 你確定就不會虧嗎

Ardve12/18 14:37台灣氣候偏熱產奶量就不可能高 亂炒的說法是哪來的==

charlie166712/18 14:37日本有控管民生需求價格啊 台灣喔 看看高麗菜價（笑

kaj198312/18 14:38還有扯到國際貿易的利益問題

hank8117712/18 14:38日本政府會關心民生，反觀

wizardfizban12/18 14:38你想的是浪費食物 人家想的是穩定市場 出發點不同

Scathach12/18 14:39放消息日本牛奶壯陽 中國人就會去大規模收購了

d51263412/18 14:40以前比較少重視食安，奶粉跟起司是無期限延長牛奶壽命的

d51263412/18 14:40方法。現在不可能這樣搞。

aa09181100412/18 14:41牛奶難保存，沒辦法像農產品一樣囤積放冷凍庫（？

kaj198312/18 14:42簡單說就是生產過剩，處理不合成本才會直接倒掉

arexne12/18 14:43現在國際運費可是比那個貨物本身貴呢

dannyshan12/18 14:43台灣還不是常常哭什麼高麗菜賠錢 香蕉賠錢 橘子賠錢

dannyshan12/18 14:43 為什麼換成牛奶你就覺得有問題?

kaj198312/18 14:43高度開發的國家食物浪費的情況也越嚴重

as8011068012/18 14:44臺灣天氣太熱，乳牛產乳量少，酪農業只能靠政府補助

as8011068012/18 14:44，我還以為這是常識，竟然有人說是炒作

Hfy092012/18 14:44加工都要有設備處理 不可能為不知道何時才會過剩的牛奶預

Hfy092012/18 14:44備空置設備吧

Cishang12/18 14:45台灣三不五時就有超種暴跌 現在還在問? 因為採收加工運送

Cishang12/18 14:45的成本高過於獲利阿,人家製造奶粉起司的平常都有在收牛奶

Cishang12/18 14:46了,為什麼要收你這種多久一次的便宜散戶,光是跑流程運費

hololover12/18 14:46成本問題

Cishang12/18 14:46說不定就比獲利還高不論工廠或是農家

Cishang12/18 14:47台灣超種暴跌也是直接整片犁掉當肥料 還跟你拿去怎麼樣勒

likeaprayer12/18 14:48這說法就跟水果過剩怎麼不做果乾一樣...

spfy12/18 14:48有些連犁都不會 直接放著爛 因為租機具要錢...

likeaprayer12/18 14:48哪來的產線專門等你"過剩" 這種未知數根本無法商業化

CCNK12/18 14:49你要有穩定又划算的收購客戶開產線才划算啊

likeaprayer12/18 14:49還有各種商店惜福商品也是無法統整運用 因為每天剩量

likeaprayer12/18 14:50都不同 一天少一天多 根本無法穩定供應需求

peter08080812/18 14:50其實奶粉和起司可以保存很久 就單純沒產能能消化而

peter08080812/18 14:50已

likeaprayer12/18 14:50很多商業化的東西哪有這麼簡單

aaaaooo12/18 14:51太熱的說法你跟新加坡馬來西亞比一下價格馬上被打臉

noreg039393312/18 14:52就需求過剩，連加工品也不需要這麼多吧？

andy048112/18 14:52台灣牛奶貴不是因為產能問題好嗎 的確台灣不夠適合產奶

zzro12/18 14:52因為平常就有量給加工廠了 要把原本是牛奶的再拿去加工

zzro12/18 14:52不見得有那個產能能做 也不見得有那個人力

andy048112/18 14:53但價格也不會玩到世界第二貴去 中間各種剝皮才是重點

abadjoke12/18 14:54台灣牛奶的價格是剝皮產物啊 操縱菜價叫菜蟲的話

abadjoke12/18 14:54這群人叫做奶蟲也不為過

zzro12/18 14:54聊到台灣的物價是柵欄又壞了嗎 那是人民的選擇 不要太不滿

justeat12/18 14:55油價都可以負了 牛奶倒掉很奇怪嗎?

weltschmerz12/18 14:55這種就完全沒有產業概念以為人家只是浪費而已

a204a21812/18 14:55想法不要那麼單純，你加工成奶製品你要賣給誰？如果有

a204a21812/18 14:55足夠的需求的話那一開始牛奶產量就不會叫做過剩不是嗎

weltschmerz12/18 14:56光是你在那邊儲存牛奶的設備電費就要多少

weltschmerz12/18 14:56我賣又不好賣 還要虧錢付電費 我難道是做慈善?

Cishang12/18 14:56賣給誰真的是小事 你光是出貨到工廠這一關舊卡死了

abadjoke12/18 14:57牛乳報廢這部分是直接在影響市場價格之前

abadjoke12/18 14:57就直接在生產端把風險掐死了 所以市價不會崩盤

abadjoke12/18 14:57對農民來說跟台灣高麗菜搶種到最後拿去鏟掉是差不多的

abadjoke12/18 14:57但是能避免掉中間處理到銷售端的浪費還有價格波動問題

likeaprayer12/18 14:58菜倒是常常看到農戶最後自己開車運到市場附近叫賣

CCNK12/18 14:59要有穩定足夠的奶和划算的運輸及關稅我才考慮開產線加工

likeaprayer12/18 14:59只要價格低幾乎都會被婆媽包圍XD

weltschmerz12/18 15:00樓上說菜 也是有最後叫人家自己來菜園採的 目的就是

CCNK12/18 15:00高麗菜1顆5元常常會看到載整車的叫賣

weltschmerz12/18 15:00省成本 不用人工去摘採還有運輸 價格見底的時候才會

weltschmerz12/18 15:01有 不然最後都該脆直接爛在那堆肥了 連賣都懶

aa09181100412/18 15:01付門票，給你一個袋子，能裝進去的都可以帶走

CCNK12/18 15:01或是直接開放田自己去採

Cishang12/18 15:03哪也只是撈一點零頭本回來而已 根本賣不出多少

Cishang12/18 15:04採收 上車 運到市場 一顆賣5塊 一台小發財能賣多少

ccjjea12/18 15:05推出高級消費 牛奶浴

Cishang12/18 15:05除非真的沒有其他事了 不然肯定虧爆的

spfy12/18 15:06剛出來的生牛奶有種腥味吧 洗澡可能...

Cishang12/18 15:06那個時間成本勞力付出 賠死了

tsukiiFT12/18 15:08沒記錯台灣牛奶有政府制定生乳收購價格，夏季冬季不一

tsukiiFT12/18 15:08樣，確保酪農收益，氣候又對牛太熱，喝的牛奶當然貴

as8011068012/18 15:08結果還是有人只相信牛奶是炒作，而不相信市場機制，

as8011068012/18 15:08難怪台灣媒體喜歡整天搞聳動的標題

ewings12/18 15:09因為工廠的產能有限，能收的鮮乳的量是固定的。短期間乳量

ewings12/18 15:09大增，工廠也收不完。

aa09181100412/18 15:14與其說是收不完，我覺得可能比較接近超過市場需求了

aa09181100412/18 15:14，收了也銷不出去，加工廠自然不會去接這個攤子

aa09181100412/18 15:15在終端需求確定的情況下，多出來的東西每經過一道製

aa09181100412/18 15:15程都是浪費成本

bnn12/18 15:16但是明明奶粉搶到爆炸又貴 卻沒有人要加收生乳量來增產(?

bnn12/18 15:16起司本身要消費者增加食用量不然賣不掉也是過期

fenix22012/18 15:21一堆人就只會蝦黑XD

newgunden12/18 15:22起司可以用獸力水力還好說

spfy12/18 15:24奶粉情況就跟其他加工品一樣吧 產線的量和速度都固定的

spfy12/18 15:25生產端多的生乳也沒辦法加速產線吸收

THKLuga12/18 15:29中國禁我們水果也是一樣，很難瞬間弄出另一個銷售鏈

arnold312/18 15:43加工也賣不出去阿 還要多花宮前

arnold312/18 15:44做奶粉你成本能比紐西蘭便宜?

arnold312/18 15:44人家還有政府補貼

bladesinger12/18 15:46來 基礎經濟學拿去

et31012/18 15:47廠房 加工 運費 人事 銷售

zo78965212/18 15:52有運費 只賣成本價都虧 賣越多虧越多

spfy12/18 15:54印象國高中地理都會教最基礎的地緣經濟學 這其實也有...

dreamersin12/18 15:55奶製品光是保存的成本應該就很可觀了

zack86042012/18 15:58你以為工廠做出來的產品會直接出現在超商等你買喔XDD

chewie12/18 16:03可以做保久乳啦 但經濟規模來說 多餘倒掉比較合乎成本...

chewie12/18 16:04不值得為了一時的波動多投資設備 拼不過澳洲等酪農產品出

chewie12/18 16:04口大國的

itwt12/18 16:08做產品的時間有考慮過嗎

acidrain12/18 16:10以後對過剩牛奶 倒掉課碳稅 就會考慮加工出口了

acidrain12/18 16:10畜牧業量產過剩真的該課碳稅的 溫室氣體他們製造量前茅

AirPenguin12/18 16:12說跟新加坡比價的去過新加坡嗎?超市賣的都是保久乳

acidrain12/18 16:13台灣超市大部分也都賣保久乳啊 UMT殺菌視同保久乳

acidrain12/18 16:14https://www.coa.gov.tw/faq/faq_view.php?id=165

abadjoke12/18 16:14https://bit.ly/3IXG4bR 全世界又不是只有台灣在熱帶

acidrain12/18 16:14農委會官方說法 保久乳跟鮮乳差異 只差在經滅菌處理+

acidrain12/18 16:15使用無菌包裝 但是殺菌手法一模一樣

acidrain12/18 16:16我個人認為的"鮮乳" 只認可LTLT跟HTST

abadjoke12/18 16:16當然如果你要說台灣的地理條件和黎巴嫩差不多也ok啦

acidrain12/18 16:19*UHT殺菌 中央打錯

trashBF12/18 16:19不是你都看百姓貴族了怎會覺得成本低

SivLoMario12/18 16:21沒有訂單加工廠不可能生產啊，產了要賣給誰？而且運

SivLoMario12/18 16:21輸、倉儲、加工、保存都是成本

ashclay12/18 16:28加工需要設備和時間人力，中間還有運輸問題跟做出來要賣

ashclay12/18 16:28給誰?

gm325212/18 16:35商人不是笨蛋啦，你看日本超商難道奶粉起司很好賣嗎？

akumahirosi12/18 16:37日本鮮乳冬天100日幣就一大盒，懷念 ☺ ☺ ☺

kinomon12/18 16:39因為倒掉最便宜 再問自殺

AkikaCat12/18 16:49丟掉是正負零，加工要先負但不見得能正。

jasonwalk12/18 16:49你把產量過剩的牛奶拿來做奶粉起司 等下做奶粉起司的

jasonwalk12/18 16:50廠商就會跳出來叫你別來亂市場

jasonwalk12/18 16:51因為過量的牛奶就已經包含了市場需求的加工品原料量

dg715812/18 17:21你把他換成台灣動不動就過產的高麗菜就好了

luxaky12/18 18:16台灣蔬菜搶種是農民自己問題啊 他賭到一次就賺幾百萬了 你

luxaky12/18 18:16叫他不要種他才不鳥你

pleaseask12/18 18:32產量過剩曬成乾或加工這很直覺沒錯啦，但是台灣高麗菜

pleaseask12/18 18:32過剩或是什麼水果被禁止出口，也是只能銷毀，畢竟不太

pleaseask12/18 18:32可能為了「以防萬一」去買相關器材、預備倉庫乃至於找

pleaseask12/18 18:32願意買的市場，更何況乳品的生菌檢測更嚴格

cn556612/18 18:36運輸成本高啊 而且高低緯度各有各的長處

cn556612/18 18:36台灣就是牛奶貴水果便宜 日本就是牛奶便宜水果貴

carllace12/18 18:36水果蔬菜之類的要人工採收啊，如果售價低於工資當然是拿

carllace12/18 18:36來當綠肥啊

notneme15912/18 18:46限時牛奶浴

gincod12/18 21:10很高= =