Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎
如題
其實一直想體驗....
這幾年看那麼多討論
但實際上沒遇過拉麵規矩
先不論好不好吃
這幾年在台北吃過很多拉麵店
倒掉的 新開的 連鎖不連鎖
印象中沒有遇過態度不好的捏
我遇到的對客人都很友善阿...
規矩真的有很普遍嗎
還是是帶有區域因素?
像中山區那邊我就很少吃
--
懂釣
要改戰南北了嗎
台北拉麵店很乖 都南部拉麵店帶壞我們的
本來就是 大概十間拉麵店才會有一間那種規矩很多的
我吃的也沒啥規矩 只是平均來說貴了一些
價格這點同意 就不會太常吃 自己最常吃的店應該是永和的辰
台灣網友跟記者就愛用那一間來以偏概全
雲黑居多 而且規矩很多不代表會執行 實際上你不要太誇張
根本沒人理你
沒有要戰南北啦 像中山區拉麵店聽說很多 但我很少去
那種看到店門口一堆要求的直接略過
中山區拉麵店你仔細去看那些規矩不都是要你當一個正常人
而已
一定是南北的問題啊
最近半年台中台南高雄剛好都吃一家 還沒碰過
還是要上什麼拉麵社團的才算名店
陽春麵才是敲竹槓,根本沒料也超貴
有些規矩是寫給消保官看的,碰到奧客才能自保。
拉麵社團的話 豚將也有上過 那次的評價好像是正面
的 麻辣味增口味的樣子
有些店吃法建議寫一大堆結果被當規矩店我覺得比較好笑
1/10算高估了 我覺得毛很多的大概1/30吧
要說貼規矩的話, 吃到飽那種吃剩要罰多少錢才叫扯吧
我也沒碰過啥要一堆規矩的...或是感覺到被拉麵店規矩
銃康過導致我吃的不開心
有看過一間把規矩寫在門口的 在中山區附近 不過我沒去吃
吃到飽要你不要浪費食物我覺得不要太嚴格或是出餐
真的太慢 都還算是合理的吧
頂多就按機器不要蔥了還給我灑滿蔥花下次就不去而已
饗食跟漢來晚餐能吃滿四小時真的蠻爽的 不過都是燒肉吃
到飽那種問題特別多
我也沒遇過就是了
連鎖的都不會有吧?
有些人就喜歡不出門把網路見聞當成親身體會
南部也沒遇到過啊
公館這邊頂多就把碗放到櫃檯上 但文字口氣也都很誠懇
不戰南北 好 一定是天龍國的問題(反串要註明
南部規矩才少吧
至少高雄幾家被控訴規矩很多的店我去了都沒什麼問題
台中山下公園確實要人吃完把碗盤放上檯面+擦桌,但我
覺得這就小事而已,要排太久才是讓我不想去吃的主因==
我覺得有些是顧客自己的問題XD
一定是少數吧 不過被報導出來就是這樣啊
任何事情不都這樣
台灣看到店家跟顧客吵架 十有八久顧客的問題吧
講真的也不只拉麵 餐飲生意好的很多都規矩一堆
因為可以排除問題客人,對一般客人來說很開心啊
沒吃過很多規矩的
現在感覺變成大眾對拉麵的印象阿哈哈 譬如客人很奴之類
我在大安跟信義吃過一堆 什麼規矩都沒有
畢竟規定比較的,我全高雄吃過也就一家吧
要客人擦桌子還不夠奴嗎
就是排隊進去點餐吃完離開,連要自己把碗放到檯子上都
不用,店家幫你收
現在一堆小吃店吃完還要你把東西拿到回收區咧
很多寫規矩的你不要太誇張根本不會執行
擦個桌子也要喊奴那你的人生肯定是很自由的對吧
台北人從小端午節只能吃3D油飯 這麼可憐欸
拉麵店家抱著悲天憫人的心情對客人好一點又怎麼了?
台灣一堆小吃店的服務態度比拉麵店爛多了
隨便查都有鬼金棒~難道鬼金棒不算在台北?還是沒吃過
鬼金棒那個新聞確實很有名 阿每次都只看到提這家
某店不只要客人拿到回收去, 還要幫他分類分廚餘的, 怎
麼就沒多少人罵奴
公館這邊有擦的 我記得都寫建議或有餘力的話擦 我自己
沒擦過也沒怎樣
擦桌子還好吧 我常去的我要擦老闆還會叫我不用擦
我上次去火山湯海,還會看我穿的衣服比較好,問我要
不要紙圍裙
可是我自己吃的桌面有湯湯水水的會影響下一個客人
擦老闆真的不行耶
查的跟雲的有什麼差別
覺得會影響下一個座我位子的評價 所以我還是會順手擦掉
有啊 拉麵店位子不能隨便坐 哭
南部一堆小吃店要你分類、要你倒廚餘 不說我還以為在
吃營養午餐
然後店家桌子也沒在清的 他媽超級噁心
我也沒遇過什麼誇張店家 單純吃麵 一直都沒事
自助餐都要分類廚餘餐具碗盤了
我吃東西至今也就超商要我垃圾分類...
自助餐都這樣吧,紙碗紙盤、湯碗、垃圾、廚餘要你分四
種欸
擦老闆笑死
雖然我每次都一定會看到有人把紙盤那些全丟在垃圾啦,
肯定是覺得這應很奴吧
自己擦我不接受,但端個盤子小事,一堆小吃早餐店還
不是也要
有要求幫忙洗碗的嗎
中山區我也沒遇過什麼規矩,應該是說我根本沒在看規矩也
沒被告誡過不要犯什麼,店員跟我講最多的幾乎都是怎麼點
餐
一碗麵賺你100塊你要幫他擦桌子一碗麵賺你五塊被你用髒
當個正常人本來就不會犯到什麼
一碗二三百還要自己擦桌子==
反過來思考,覺得店家沒有毛很多,很可能表示店家的要求完
全就在正常人合理行為範圍內XDDDD
從來沒擦過桌子我也沒出事過,難道是倖存者偏差?
你有內幕消息知道山下公園那樣子一碗能賺一百?
我高雄都吃,麵屋趣、麵屋竈、ichi、中村、一本、小
林、火山湯海、貳水、沐瀧家、研田、誠拉麵、鹿鳴商
店、初代花山、小船、栄一,沒遇過什麼規矩煩人的問
題
叢林也還行,你可以試試
我就正常的點麵 拍照ig打卡 吃 吃完喝水 上廁所 走人
火山湯海真的有鬼金棒味嗎 好奇
就很多平行世界來的囉, 下面那篇推文還直接喊什麼每家
都有貼規矩, 怎麼就我沒看過
本來絕大部分就沒什麼規矩 一直引戰的就秀優越感瞎
掰一通然後根本沒在吃
我沒吃過鬼金棒,就我來說 麵體、肉都很棒,可是湯頭
真的太重口,加上很排隊,屬於我的 偶爾吃吃名單
拉麵店最大的問題還是太排隊了,不喜歡排隊
價格就...平常吃泰式或韓式也不便宜啊 像港式公仔麵之
類也是
其實九成都是雲黑,大多數拉麵店所謂的規矩都只是要你
當個正常人不要影響別人用餐而已
吉胤家排的最誇張吧 上次4點拿號碼牌8點才吃
泰式跟越式店不知道為啥越來越貴 哭阿 上次看到河粉兩
百的
不過中間可以離場時間到才回來就還好
公仔麵有看到一百的
所以我沒吃過吉胤家XD
印度咖哩也蠻貴的
擦桌子..嗯..還是順便幫你把碗也洗一洗 地也拖一拖
不過你本地人下次可以先去拿牌回家之後再去吃
哪有,我準時吃到,不過是咖哩飯日XD
我楠梓人
到的時候一個人也沒有XD
聽說咖哩也好吃,我是沒吃過,咖哩最愛的還是台北通
庵
不過拉麵250以下我才會去吃 在高上去沒那個價值
咖哩飯這麼沒人氣喔
楠梓我只想到楊寶寶 對不起
公仔麵就香港泡麵,沒啥特別的,盤子才點
楠梓料理首推藏鐵板燒跟素描學派吧...
好 下次去 我都從台南騎車去高雄就會不知道吃啥
幹素描那個肉好大塊
很多對擦桌子有意見 麥當勞那種叫你幫他收盤子就沒意見了
只有跟朋友出門會吃 沒碰過什麼規矩 也不用擦桌子收盤子
每次看討論都覺得平行世界
而且不擦根本就沒差 大部分就寫爽的 跟收盤子一樣
我自己用餐也沒遇過什麼繁文縟節都是在網路上看到
但就像有人每天出門都碰到在斑馬線跳街舞 跟直接把
人撞飛的四輪一樣 只能說運氣運氣
現在一堆店桌上的抹布都是乾的 是要擦什麼...
公仔麵有些還賣很貴耶,吃過200以上的
只有我沒吃過公仔麵...?(驚
南部美食沙漠超慘
公仔麵就你泡麵時不小心把壓杯蓋的PVC掉進去就好了
現在的價格區間就是這樣100~200是速食店,稍微像樣用
餐環境的餐點,低消就是250起跳,而且這還是最基本的
然後換算成日幣跟日本差不多價錢,就會有人覺得這價格
很值得
亂講,南部還有輪胎城台南
正牌的陽春麵要做其實不簡單,只是台灣一般都吃不到
還不就八卦酸民帶起風向亂黑
常吃拉麵的都知道哪有那麼誇張
不過ptt酸歸酸現實拉麵店還是照樣排爆
真的應證ptt越來越小眾
就拿常被拿來酸的鬼金棒來說,那隊伍長到驚天地泣鬼神
路過都覺得驚悚,為了一碗麵要排隊排很久
原po常吃的辰比鬼金棒排的還久呢,只是他是登記制
辰我都填完時段就回家 等時間差不多過去哈哈
南部也沒有謝謝
你信不信很多人其實是明知硬要嘴XD
嘴個一擊脫離
台南你要找間衛生及格的店基本上還真沒便宜的
中山區沒吃過敢來發言?
其實只是有些店這樣而已 大多都是友善的
紅明顯 去鬼X棒吃一次你就知道了 記得拉麵上來先拍
照一下 吃完坐著喘口氣 喝水 滑一下手機 你就可以體
驗到了
樓上你要確定欸,你真的不是故意來黑的嗎
還是你以為沒有打出全名就沒關係
我缺的啊 我自己就真實遇到啊 我在另一篇推文就直接
打全名了啊 只是想說這篇前面有人提到過了 我就不需
要打出全名
確定
就全臺灣那麼多拉麵店,只要有一兩家爆出來,拉麵店就
臭了;新北市被笑鬼父之都不也是那樣嗎?裡面多人為人
父的,才多少個人性侵自己小孩
爆
首Po剛剛看到了一個很粗暴的漫畫截圖 竟然講拉麵是亂敲竹槓的不入流料理 能收掉就是台灣吃的文化之福 日本拉麵在臺灣就那麼多不堪嗎13
現在那種排隊名店 一碗隨便都三百多快四百 可是肥宅我之前去吃連鎖的屯京拉麵 不用排隊 隨便都有位置 一碗就兩百多 肉多一點三百出頭爆
== 我很好奇 常常有人會說拉麵店規矩多不友善 我倒想請問到底是哪裡的哪一間 店名叫什麼 哪一條規矩不友善?9
假設一下 拉麵在台灣的特殊形象 可能是因為很多台灣人吃拉麵會上網打卡 美食 + 網路 = 炎上 像壽司也是日本食物8
我在覺得台灣吃拉麵 真的有點小貴 我去日本玩 去吃美食論壇TABELOG 2023的百大拉麵 這種名店15
之前就討論過一次那些規定了 有時候覺得「每條規定後面都有一則故事」這說法滿貼切的 排除掉特定幾個老闆旗下的店家後 翻出那些規定看起來很多的規章出來看 大致上都那幾項5
朋友啊!不要太過執著拉麵啊!因為它的原型就是來自對岸的湯麵啊! 如果不限定湯麵的話,光是牛肉麵,鍋燒意麵等其他的湯麵就夠我們品嚐了。 特別是鍋燒意麵,當我小學三年級吃過一次後,就特別愛吃這個,已經在不知不覺中變成 鍋燒意麵吃貨了。 良心建議大家可以吃各類型的湯麵,不要太執著拉麵了。8
覺得拉麵太貴的 推薦我家巷口陽春麵或是你家巷口陽春麵 一碗40 不過因為就在巷口所以我從來沒內用過 -----8
要講盤子麵料理,哪個比的上義大利麵== 台北一堆調理包白醬+培根這種爛肉的化工義大利麵也要賣你150起跳了 副餐兩塊小塊的蒜味麵包+玉米濃湯再加60塊錢 簡直盤到極限了 當然也有義式餐廳的義大利麵是真的高水準
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[閒聊] 台南哪些拉麵店也毛一堆的r如題 今天八卦版又有什麼流的拉麵店內規矩一堆 台南最有名吵最兇的應該是覺丸吧 當初還一條一條列舉出來解釋為什麼要這樣規定 台南的拉麵店大概吃過14
[問卦] 日本拉麵名店也有這麼多鳥規矩?我自己在日本吃的拉麵店不多啦 除了連鎖的一蘭、一風堂 吃過的百名店大概只有竹末東京、TOYBOX、麵庵千歲 不過這些店都沒有甚麼特殊規定,一切就是排隊、吃麵、吃完閃人 頂多是拍照不要拍到其他客人就好12
[問卦] 我想開拉麵店,訂什麼規矩最頂大家安安 我是中年失業的肥宅, 看很多拉麵店生意不錯, 最近也想開一間拉麵店, 大家都知道,最頂拉麵店10
Re: [新聞] 免費加麵「吃不完罰$1000」 挨轟:是在話說本56很少在台灣吃日本拉麵 不過疫情前是很常直接殺去日本吃拉麵阿 從那種有名的部落客拉麵店 到很小間肥宅坐進去很擠的 算一算也吃過超過20家了10
[問卦] 台北最推的非連鎖拉麵店是哪間???感覺這幾年台灣盛行日式拉麵 其中"美食之都--台北"應該是一級戰場 想問台北非連鎖拉麵最強的是哪間??? 鷹流? 麵屋武藏?8
[問卦] 有沒有推薦的沒一堆規矩的拉麵店?肥宅我蠻愛吃拉麵的啦 明明在日本像台灣牛肉麵一樣常見的東西 到台灣不知道為甚麼就變規矩一大堆 不只中山那幾家 花蓮還有圖書館拉麵 特點好像都是老闆是台灣人2
Re: [問卦] 拉麵怎麼傳來台灣就變這麼多規矩?大部分的拉麵店沒什麼規矩吧? 你可以列舉一下哪幾家規矩多的拉麵店嗎? 讓大家參考看看,能不去就不去 印象中就鷹流跟鬼金棒吧,其他不記得了 對了,如果是排隊的規矩我覺得是好的
爆
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