Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎
※ 引述《yamahabbs (老ㄟ)》之銘言：
: 如題
: 其實一直想體驗....
: 這幾年看那麼多討論
: 但實際上沒遇過拉麵規矩
: 先不論好不好吃
: 這幾年在台北吃過很多拉麵店
: 倒掉的 新開的 連鎖不連鎖
: 印象中沒有遇過態度不好的捏
: 我遇到的對客人都很友善阿...
: 規矩真的有很普遍嗎
: 還是是帶有區域因素？
: 像中山區那邊我就很少吃
之前就討論過一次那些規定了
有時候覺得「每條規定後面都有一則故事」這說法滿貼切的
排除掉特定幾個老闆旗下的店家後
翻出那些規定看起來很多的規章出來看
大致上都那幾項
要人數到齊才能排隊，禁止解壓縮
每個人一個座位，至少要點一碗麵
排隊不要亂丟菸蒂跟垃圾
不要帶導盲犬以外的寵物(或是要裝籠別影響別人)
帶小孩請注意安全
不要擅自對著廚房與人員拍攝
加麵要留湯
團體可能要分開坐或等比較久
除了加麵要留湯可能有些人不知道
其他應該都...別說餐廳了
去哪裡都是正常的禮儀吧???
不清楚的人說不定會以為吃拉麵的人都是這種水準
還要人家寫出來提醒一些基本道理
然後另外再講那些規定很瓜張的店家
其實大多都是老闆有什麼問題
像是這家燒肉店
https://i.imgur.com/VvCBIyo.png
正常人隨便去吃個拉麵哪那麼多戲
前提是你是正常人啦
不然去吃個剉冰都會被趕出去
https://i.imgur.com/3EXZ3g1.png
--
星街すいせい-季節は次々死んでいく
剉冰那家有趣
說的好 只有台灣人才會放縱這麼惡劣的冰（燒肉）店存在
比例問題吧，拉麵店怪老闆比例比較高
那家印象也有上新聞過
討論串看下來我還以為在討論燒臘店 吃拉麵從沒遇過
印象還一堆人去買就是要看他反應?
比例其實也不高吧..而且每次看到的案例都同一家
遇過態度不好的店家 我客客氣氣的問 還要被嘴…媽的 當下
就不吃了
台灣拉麵店已經800家以上了
這是吃到飽嗎?
第一條解壓縮有很多店都是直接規定請你人到齊再入隊伍了
餐點飛過去會傷害罪吧==
解壓縮不就查對的意思
插隊
講好玩的吧 真正飛過去肯定報警的
有的奧客是真的欠飛
樓上你這一拳太用力了啦會打死人的www
燒肉店那張是燒肉天國齁
燒肉天國沒錯
要求客製化一堆的那種客人 的確也很煩
吻仔魚去頭去尾去骨切兩片
冰店超派的還記人頭 ww
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首Po剛剛看到了一個很粗暴的漫畫截圖 竟然講拉麵是亂敲竹槓的不入流料理 能收掉就是台灣吃的文化之福 日本拉麵在臺灣就那麼多不堪嗎![[問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/Y2QJQXDb.jpg "[問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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現在那種排隊名店 一碗隨便都三百多快四百 可是肥宅我之前去吃連鎖的屯京拉麵 不用排隊 隨便都有位置 一碗就兩百多 肉多一點三百出頭![Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/YZ8FLGHb.jpg "Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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== 我很好奇 常常有人會說拉麵店規矩多不友善 我倒想請問到底是哪裡的哪一間 店名叫什麼 哪一條規矩不友善？
這就要先問 拉麵是貴族文化，還是平民文化？ 你去西餐廳抱怨刀叉多，是你沒禮貌 去陽春麵攤抱怨位置窄，還是你沒禮貌 為什麼？ 因為貴族追求的是高大上，平民追求的是份量足62
如題 其實一直想體驗.... 這幾年看那麼多討論 但實際上沒遇過拉麵規矩 先不論好不好吃9
假設一下 拉麵在台灣的特殊形象 可能是因為很多台灣人吃拉麵會上網打卡 美食 ＋ 網路 ＝ 炎上 像壽司也是日本食物8
我在覺得台灣吃拉麵 真的有點小貴 我去日本玩 去吃美食論壇TABELOG 2023的百大拉麵 這種名店![Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/bZz7TnSb.jpg "Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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朋友啊！不要太過執著拉麵啊！因為它的原型就是來自對岸的湯麵啊！ 如果不限定湯麵的話，光是牛肉麵，鍋燒意麵等其他的湯麵就夠我們品嚐了。 特別是鍋燒意麵，當我小學三年級吃過一次後，就特別愛吃這個，已經在不知不覺中變成 鍋燒意麵吃貨了。 良心建議大家可以吃各類型的湯麵，不要太執著拉麵了。8
覺得拉麵太貴的 推薦我家巷口陽春麵或是你家巷口陽春麵 一碗40 不過因為就在巷口所以我從來沒內用過 -----![Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎](https://i.imgur.com/wuz0T3wb.jpg "Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎")
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要講盤子麵料理，哪個比的上義大利麵== 台北一堆調理包白醬+培根這種爛肉的化工義大利麵也要賣你150起跳了 副餐兩塊小塊的蒜味麵包+玉米濃湯再加60塊錢 簡直盤到極限了 當然也有義式餐廳的義大利麵是真的高水準
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Re: [食記][東區] 覺丸拉麵 大負雷感謝鄉民讓我知道原來拉麵店的用餐時間20分就算很久了 老闆趕人有理 如果把進場到老闆麵煮好放在面前算5分鐘 用餐時間是從麵放在面前開始吃完到離場來算 我們10人裡用餐時間最久是25分鐘![Re: [食記][東區] 覺丸拉麵 大負雷](https://upload.cc/i1/2021/11/19/q2w5Og.jpg "Re: [食記][東區] 覺丸拉麵 大負雷")
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[問卦] 拉麵宅為什麼這麼痛恨解壓縮？解壓縮， 就是少部分人先排隊， 其他人後來才加入隊伍， 包含還沒排到大家都到齊， 或是一個排隊其他在旁邊等，2
Re: [問卦] 吃拉麵的消費者是不是比較低端？我台北拉麵肥宅啦 看這麼久其實拉麵店最常起爭議的就幾個點 1. 不給插隊 通常拉麵店排隊都比較嚴格，不能中途離開或是加人(俗稱解壓縮) 有人就會不爽，我只是離開一下下，我只是去上廁所，我只是先去停車1X
Re: [問卦] 拉麵怎麼傳來台灣就變這麼多規矩？還有一個很奇怪的規矩，叫做不能「解壓縮」，第一次聽到這種名詞 幾個月前跟朋友到一間排隊名店吃拉麵，朋友去找停車位，我先下車排隊，這樣可以節省 大家的時間 結果排了10分鐘，店員跑來問人數，說我們沒到齊不能排隊？？？ 蛤？？什麼叫沒到齊不能排隊，應該是沒到齊不能入店比較合理吧，但這個隊伍輪到我們1
[問卦] 有沒有上弦鬼吃拉麵敢滑手機的掛掛嗎？安安 大家好 如題 怎麼說台灣拉麵店老闆也算拉麵界的中流砥柱吧？ 每次去吃拉麵的時候 都會看到店家都會貼規定 比如說禁止滑手機啦 不照規定搞不好就會被趕出去![[問卦] 有沒有上弦鬼吃拉麵敢滑手機的掛掛嗎？](https://i.imgur.com/4t3g4FVb.jpg "[問卦] 有沒有上弦鬼吃拉麵敢滑手機的掛掛嗎？")
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