Re: [問題] 台灣人喜歡「成吉思汗」烤羊肉嗎
※ 引述《GTES (GTES)》之銘言:
: https://i.imgur.com/M2t9Twq.jpeg
: 看到岩手遠野市的成吉思汗烤肉漫畫
: 第一個想到的是東方遠野妖怪物語的旋律
: 再來是想到台灣人似乎很少吃烤羊肉
: 大多是沙茶羊肉 羊肉爐
: 是因為台灣羊肉質不適合拿來烤肉嗎?
: 餐廳的烤羊排似乎也都是進口羊
日本成吉思汗烤羊肉很難得地跟台灣一樣會強調要用溫體肉,而且還要一歲以下小綿羊的。台灣要搞到溫體小綿羊太難了,羊肉爐都是用山羊肉,要吃綿羊,基本上只能冷凍進口,那我為啥不乾脆飛日本吃?
題外話,台北蒙古烤肉老店唐宮有鹿肉可以選,我個人覺得很適合當健身的cheat day餐
-----
Sent from JPTT on my Google Pixel 8.
--
※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.79.121.81 (臺灣)
※ PTT 網址
→
大部分都紐澳羊哪來溫體
→
主要是不能冷凍啦
推
在北海道吃過一次 店面不大..所以吃完滿身油煙味 穿紙
→
圍巾也沒用
推
店裡排煙系統真的頗差 整間店因為油煙都霧濛濛的
推
小時候跟家人吃過蒙古包的(台中),外面還有養真的羊,
→
不知道是不是就是成了桌上那幾盤@@
推
烤羊不用溫體羊沒差 又不是涮涮鍋
→
反正真要烤全輸法國羊肉
28
[問卦] 溫體肉是話術嗎?如題 常常聽別人說什麼要吃就要吃溫體牛 溫體豬 什麼這樣吃才新鮮 好吃 但出國從沒聽有人講過溫體肉這東西 啊我就看維基百科 溫體肉是未經過冷藏的肉。在市場上販賣的鮮肉依保存方式可分為溫體、冷藏和冷凍肉,![[問卦] 溫體肉是話術嗎? [問卦] 溫體肉是話術嗎?](https://i.imgur.com/7UptC7Ab.png)
29
[問卦] 北海道成吉思汗烤羊肉好吃嗎?ㄈㄓ之前看縣民show,翻譯成日本妙國民 介紹了北海道必吃美食之一成吉思汗烤羊肉! 是北海道特有的美食~ 看起來跟韓式銅盤燒肉很像中間突起旁邊凹槽, 凹槽處可放置烏龍麵跟蔬菜去吸附烤羊肉的肉汁...![[問卦] 北海道成吉思汗烤羊肉好吃嗎? [問卦] 北海道成吉思汗烤羊肉好吃嗎?](https://i.imgur.com/nVUtEJub.jpg)
13
[問卦] 台北哪裡吃得到吉思汗烤肉?不是健身房 也不是那種肉和菜大鍋炒的蒙古烤肉 而是北海道式的成吉思汗羊肉![[問卦] 台北哪裡吃得到吉思汗烤肉? [問卦] 台北哪裡吃得到吉思汗烤肉?](https://i.imgur.com/GBYJtS8b.jpg)
9
[問卦] 台灣有日式成吉思汗烤羊肉可以吃嗎?如題 是這樣的啦 剛剛在看一些日本旅遊的部落格那類的東西 看到日本有日式的成吉思汗烤羊肉 看起來好像超級好吃的 但我在谷歌地圖上面搜尋成吉思汗烤肉5
[食記] 札幌美食-達摩成吉思汗烤羊肉圖文參考-> ----------------------------------------------- 【用餐時間】2020.2.7 【店家】成吉思汗だるま4
[問卦] 去札幌要吃哪間 壽喜燒 才專業?如題啦 朋友提出了 要吃壽喜燒的要求 去北海道吃壽喜燒是有比較爽嗎? 札幌有哪間壽喜燒推薦的? 看起來很多人都推成吉思汗烤羊肉1
Re: [問卦] 成吉思汗吃過成吉思汗烤肉嗎?咪納桑空棒哇 大家晚安咩 日本的「成吉思汗烤肉」跟台灣的「蒙古烤肉」一樣, 字面看起來跟「蒙古」有關,但其實都是跟「蒙古」沒有關係捏, 上世紀20世紀初期,日本在日俄戰爭獲勝後,陸續取得中國東北的南滿鐵道週邊土地 ,學到了烤羊肉串這種食物吃法捏
[食記] 札幌美食-達摩成吉思汗烤羊肉圖文參考-> ----------------------------------------------- 【用餐時間】2020.2.7 【店家】成吉思汗だるま![[食記] 札幌美食-達摩成吉思汗烤羊肉 [食記] 札幌美食-達摩成吉思汗烤羊肉](https://img.bobblog.tw/2019/Hokkaido/food/roast-lamb/daruma-roast-lamb-15.jpg)
![[問題] 台灣人喜歡「成吉思汗」烤羊肉嗎 [問題] 台灣人喜歡「成吉思汗」烤羊肉嗎](https://i.imgur.com/M2t9Twqb.jpeg)