[問題] 台灣人喜歡「成吉思汗」烤羊肉嗎

mkcg582508/28 21:37因為很多都是混豬肉的組合肉

ryoma108/28 21:38必須是最頂的

GTES08/28 21:38真的假的

kanzerbee08/28 21:38台灣人喜不喜歡我不知道，但我知道arrenwu一定喜歡(X

Echobee08/28 21:39成 成 成吉思汗

rich3826ex08/28 21:39昨天看到新聞說日本一間成吉思汗要進駐台北，我很期待

ALuBa1308/28 21:39台灣的成吉思汗是不同的東西了吧(我不是指館長的健身房)

ALuBa1308/28 21:39，就像一樣叫章魚燒，台式和日式吃起來完全不一樣

e5a1t2008/28 21:39什麼烤羊

light030508/28 21:39蠻好吃的阿

goseienn08/28 21:39羊肉好像山羊跟綿羊不同物種吧，不知道兩者的肉有沒有

goseienn08/28 21:39差別

Atima08/28 21:40台灣一堆羊排是組合肉

dalzane08/28 21:40台灣很少這種啊，我上次還是去北海道才吃到，我是很喜歡

dalzane08/28 21:40啦

g959141008/28 21:40兩腳羊?

hihihihehehe08/28 21:40https://youtu.be/1_T04yNV4CM?si=

assassin65308/28 21:41https://i.meee.com.tw/mLTQIaT.gif

yokann08/28 21:42札幌的成吉思汗人超多 要排隊

dalzane08/28 21:42台灣的蒙古烤肉 日本的成吉思汗烤肉，都是取自蒙古但沒

dalzane08/28 21:42跟本沒關係的料理

bamama5608/28 21:44發明的還是相聲大師

GTES08/28 21:44源自蒙古再改良的吧？

GTES08/28 21:44我看b站的蒙古烤肉也是跟台灣類似但不太一樣

mkcg582508/28 21:45源自蒙古改良(X 因為蒙古羊很多 一定有羊料理

mkcg582508/28 21:46就跟台灣日本料理一定要給他冠名

GTES08/28 21:46維基百科條目叫炙子烤肉，

GTES08/28 21:46看起來確實是台灣蒙古烤肉日本成吉思汗的原型

bamama5608/28 21:47吳兆南說他是從北京烤肉發想來的 但最源頭似乎也是從蒙

bamama5608/28 21:47古傳到北京

applehpsh08/28 21:47蒙古沒這種蒙古烤肉 我去過蒙古

DreamYeh08/28 21:47我覺得要觀察 台灣某程度很喜歡吃這些不一樣料理 但要流

DreamYeh08/28 21:48行又完全是另一回事 很常跟蛋塔一樣是一時瘋

bamama5608/28 21:48總之就是菜色變形再變形 到最後連本地都認不出來的食物

GTES08/28 21:48新鮮感過了確實就很容易倒店

applehpsh08/28 21:48不過蒙古各種羊肉料理真的好吃

mkcg582508/28 21:48韓式日式美式義式的概念，反正冠名外國料理就能吸引人了

mkcg582508/28 21:49經典例子月亮蝦餅

bamama5608/28 21:50台北最有名那家燒掉之後也不知道要去哪吃了

toxicsage08/28 21:51我記得台灣豬肉拍賣市場價格一公斤一百上下

toxicsage08/28 21:51進口羊肉視國際市場波動，大概160-200左右

toxicsage08/28 21:51那同一家店的羊肉如果和豬肉差不多便宜

toxicsage08/28 21:51那就要想一下吧

gm7922792208/28 21:58蒙古沒這種烤肉 蒙古也沒什麼在吃烤肉 倒是台式蒙古烤

gm7922792208/28 21:58肉還傳回當地去

newage556608/28 22:01札幌吃過一次個人是不愛，炭火沒法控制火力，蔬菜一下

newage556608/28 22:02子就烤焦，然後標榜羊肉沒羊騷味，結果吃起來沒感覺

newage556608/28 22:02是在吃羊肉

aa78031808/28 22:07拍賣市場是未屠宰全豬，去血去內臟至少要再加20%，再加

aa78031808/28 22:07上屠宰分切，至少每公斤也要180-240元

Tatsuko08/28 22:07大黑屋好吃，肉超嫩 但是我真心不懂為什麼他們要烤高麗菜

Tatsuko08/28 22:08根本烤熟以前就焦了，切成細絲至少可以當沙拉吃

victoryman08/28 22:11依照台灣人的飲食習慣 成吉思汗烤肉最後應該會越來越

victoryman08/28 22:11像蒙古烤肉

k79897686908/28 22:11真羊肉還行

hsiehhsing08/28 22:12考什麼

NaNaSe8808/28 22:12這個好像是當年國民政府撤退來台老兵帶來的料理類型，

NaNaSe8808/28 22:12但當年在戒嚴時期，老兵害怕用中國家鄉話或地名當作招

NaNaSe8808/28 22:12牌會被當作共諜，所有改借蒙古和成吉思汗的名字開店，

NaNaSe8808/28 22:12遂流傳至今。

iqeqicq08/28 22:16就像所謂溫州大餛飩那樣

kafing8608/28 22:23在北海道吃過，第一次吃到不腥又超甜的羊肉

chenyeart08/28 22:28日本成吉思汗不錯啊，函館吃過一次，隨便找的就很好吃

wsx8958946808/28 22:28燒掉那間又開了喔

apple12377308/28 22:28我個人滿喜歡的啊

allen112508/28 22:32在北海道 個人覺得好吃又便宜的都是自己烤的 店內的好

allen112508/28 22:32貴

wingthink08/28 22:40好吃，羊肉嫩又沒騷味

maplise08/28 22:49台灣的成吉思汗原本在東區 是很早期就有吃到飽的店 後來

maplise08/28 22:49在南京西路重開 後來還是倒了

chewie08/28 22:50台灣綿友特別多 果然是因為

Ruhb123408/28 22:52我以為推文會很多MyGo...

GFGF08/28 22:58台灣太熱 主要產的是山羊 山羊肉比綿羊肉老、韌 羶味也重

GFGF08/28 22:58所以才以重調味的料理方式為主

a831211608/28 22:58札幌的好吃 推薦 羊肉沒騷味 但那個烤盤炒豆芽菜會掉到

a831211608/28 22:58縫縫裡......

teddy08/28 23:19這篇明顯是要釣館長中山羌5周年吧 怎麼沒人理XD 一定要傳承

teddy08/28 23:19我的意志RRRRRR

WayneChan08/28 23:42感覺在台灣燒烤吃到飽吃到的羊肉都是組合肉捲下去切

QuaBu08/28 23:53幫我開直播 RRRRR~

QuaBu08/28 23:54_

QuaBu08/28 23:56按錯 補推

aippa08/29 00:06去日本吃過幾次是真的好吃 嫩又不騷 但也是看店啦

forumk2308/29 00:30推薦去中國吃一次，真的好吃

cheng3150708/29 00:38不敢吃羊

shlee08/29 00:46大黑屋好吃

kanokazurin08/29 02:17成吉思汗是用綿羊肉啊 那個羶腥味比較淡 山羊肉比較

kanokazurin08/29 02:17強 所以要用燉的才能去味

xkiller190008/29 03:42台灣以前喜歡掛羊頭賣狗肉（

P208/29 05:08wiki:炙子指用鐵條釘成的鐵板...烤肉多餘的脂肪透過縫隙滴走

P208/29 05:10日本成吉思汗烤肉 烤肉的鐵盤邊緣有個凹槽 會留著羊油 不滴走

lionheartki08/29 07:52對台灣人而言是一種新的嘗試

ejru65m408/29 09:12吃到好吃的羊肉才發現跟孜然真超搭

shawncarter08/29 16:00在北海道吃很好吃啊