Re: [閒聊] 台灣的美食文化是不是被動文化輸出了

likeaprayer09/17 22:39很多人在搞啊...一堆youtuber喜歡拍外國人第一次吃

likeaprayer09/17 22:39台灣早餐店這個主題 隨便搜都一堆

teamax09/17 22:39粉漿蛋餅根本是最理想推廣的台式早餐

a52452809/17 22:40新加坡倒是有一些，主打土司夾蛋夾肉XD

allen88688609/17 22:40我覺得各式蛋餅也是蠻具代表性的飲食文化

nisioisin09/17 22:41台灣料理-三明治

teamax09/17 22:43還有一個潛力料理都沒人講過

teamax09/17 22:44就是愛玉，這個直接在歐美宣傳成天然果凍無添加人工香料

teamax09/17 22:44主打自然健康，一定賣爆，結果沒人要宣傳

hk12990009/17 22:45愛玉有很多替代品啊 果膠不罕見 例如洋菜或寒天

GaoLinHua09/17 22:46女僕店會叫主人 早餐店會叫帥哥 其實蠻有文化特色的吧

allen88688609/17 22:47愛玉是台灣特有的，也值得多行銷阿

likeaprayer09/17 22:48問題是天然愛玉在台灣都越來越少見了

likeaprayer09/17 22:48現在一堆愛玉食品都不是愛玉做的

likeaprayer09/17 22:49而且愛玉不容易保存 久了會化 以食品行銷來說

likeaprayer09/17 22:50這類在大規模商業化時完全不具優勢

likeaprayer09/17 22:50外國類似的果凍狀食品又太多了 很難競爭

allen88688609/17 22:56確實純天然愛玉跟市售果凍型差很多，保存困難也是沒

allen88688609/17 22:56辦法

lain200209/17 23:09因為國外隨意不能違停所以推廣不出去

bnn09/17 23:17啊本體還是三明治和廣義的漢堡

bnn09/17 23:17蛋餅不過就是比較薄的煎餅

ymsc3010209/17 23:55仙草和愛玉都很讚

GeogeBye09/18 01:22蛋餅哪有量足 至少要吃五份才有感覺

GeogeBye09/18 01:23以前吃早餐店 吃完漢堡+法國吐司or丹麥吐司 還有點空間

GeogeBye09/18 01:23才會想吃蛋餅 不然只吃蛋餅很空虛

BOARAY09/18 02:16吃五份太猛了吧 兩份加個仙女紅茶就差不得了

doremon129309/18 08:50脆皮蛋餅才是王道

Cishang09/18 09:17看哪種蛋餅阿,美而美那種西式不足中式粉漿那種就可能足

hh123yaya09/18 11:23你是西洽之光 蛋餅要吃五份==

greg9032609/18 12:00蛋餅現在一份都要40了 五份吃不起

Hellery09/18 13:19台灣大冰奶可以當瀉藥用