[閒聊] 東泉、大麵羮、麻薏是台中三寶？

forsakesheep09/13 10:26看起來就不好吃(戰

NaruseNaru09/13 10:28台中炒麵跟其他地方的炒麵味道也不太一樣

h7531141809/13 10:29是呀

ASAKU58109/13 10:29實際上是沒多好吃，只能說是當地特產

macocu09/13 10:30大麵羹不太能接受...

NaruseNaru09/13 10:30確實是沒多好吃啦 但是久久就會想吃一次

h7531141809/13 10:30特別是麻薏確實是

pponywong09/13 10:30這真的只有台中有

NaruseNaru09/13 10:31大麵羹最好吃就是那個菜脯

Vampire147209/13 10:32大麵羹不喜歡 麻薏倒是很喜歡 東泉的話我自己比較喜

Vampire147209/13 10:32歡番茄醬

rochiou2809/13 10:32https://youtu.be/iAAbaDLDrBY?si=aVhlkolbEsrEN_GS

dwiee09/13 10:32大麵羹要配菜鋪 辣椒那些 才會比較好吃

lbowlbow09/13 10:32台南滷麵也不是所有人都會接啊

lbowlbow09/13 10:32接受*

macocu09/13 10:33放菜脯辣椒...那好吃的是菜脯辣椒也不是大麵羹

h7531141809/13 10:34就是有個鹼味有問題愛有人不愛

bigcho09/13 10:35不是土豆吃到飽喔

dwiee09/13 10:35就是要壓那鹼味 所以大多人不愛

linzero09/13 10:36愛之味>>>>>>>>>>東泉

rochiou2809/13 10:37說也奇怪米糕我就覺得東泉好。但粽子就是愛之味好了

laigeorge8909/13 10:37東泉is神

highwayshih09/13 10:38這三個我只喜歡東泉

JaccWu09/13 10:39大麵羹覺得還不錯啊 有他自己的風味

h7531141809/13 10:39棕子+東泉超搭

linzero09/13 10:39可是粽子不就是包葉米糕嗎？ XD

jason9081409/13 10:40台中人 從不用東泉 大麵羹也沒有很喜歡

gm7922792209/13 10:40東泉跟麻薏很讚 大麵羹算了

jason9081409/13 10:40麻薏倒是不錯

VVinSaber09/13 10:40大面羹超噁 完全不能接受==

rickpig09/13 10:40蔴薏跟東泉都是家鄉的味道

usoko09/13 10:42只吃麻薏 不懂麵線羹哪裡好吃 東泉根本沒有辣味....

NaruseNaru09/13 10:42大麵羹跟麵線羹差很多捏

Homura09/13 10:43愛之味甜辣醬跟粽子真的相性異常地合

MK4709/13 10:43根本超噁

frlair09/13 10:44我還真的沒吃過東泉辣椒醬~上個月在家樂福買來吃看看~就比

frlair09/13 10:44較沒那麼甜的甜辣醬~是還不錯吃喇~

globe102209/13 10:45麻薏超噁…

Aether1309/13 10:45台中三寶不是 土豆 球棒 消坡塊嗎

lightdogs09/13 10:45除了東泉外接受度都很低吧 尤其是麻薏 超難吃

priiti09/13 10:45麻薏超少吃 東泉我家經常都放整箱 可是都不是台中人在沾

priiti09/13 10:46麻薏超好吃*

keirto09/13 10:48當地特產阿 可以再加一個羅氏秋水茶

Homura09/13 10:48我問身邊的台中人好像沒聽過有喜歡大麵羹的 =.=

h7531141809/13 10:49麵線羹跟大麵羹完全不一樣喔

Cishang09/13 10:50東泉是我吃過最詭異的醬料

Cishang09/13 10:50麻薏這種東西宜蘭也有

KurtIrving09/13 10:53我台中人，我只能接受東泉（沾黑輪好吃），大麵羹麻薏

KurtIrving09/13 10:53羅氏秋水茶我完全不行

UrFather09/13 10:54看起來像噴 但其實一點也不好吃☺

s0218021809/13 10:55東泉就單純較鹹的甜辣醬 外地人想吃辣去加這個會超失望

jazon09/13 10:56東泉本身不辣 要辣的話愛之味比較好

ssarc09/13 10:56除了辣椒醬之外，另外兩個都沒落過氣了，跟棺材板一樣沒啥

ssarc09/13 10:56人吃

jazon09/13 10:56然後台中人東泉用法是擠進水煎包裡面 很好玩

VoV09/13 10:57看起來都好噁

youiouso101009/13 10:57？？ 沒人喜歡大麵羹嗎 我還真的是從小吃到大

stu2593609/13 10:57台灣真的很特別 面積不大但飲食習慣差很多

dwiee09/13 10:57秋水茶就涼茶那一類 我覺得無糖的比較好喝 有賣茶包板的

Histia09/13 10:59我台中非市區人（舊台中縣人），沒吃過大麵羹，辣椒醬吃源

Histia09/13 10:59美

frlair09/13 10:59突然想起以前福利社有賣熱狗~裡面會加辣椒醬~蠻好吃的~

Articletimo09/13 10:59蔴薏還是自己家裡弄的好喝 上次吃到一間差點沒吐

ymcaboy09/13 10:59真正的古早味大麵羹是要放自製菜莆，但現在一堆都改放現

ymcaboy09/13 10:59成買來的油蔥酥

Articletimo09/13 11:00沒錯大麵羹就是要菜脯

ymcaboy09/13 11:00油蔥酥真的少了一味又難吃又偷懶

yniori09/13 11:02大麵羹真的很像噴

sai00778809/13 11:03大麵羹市區比較多攤子，本來以為跟肉羹是類似的東西，

sai00778809/13 11:03結果吃下去讓我難以忘懷，我絕對不會再吃第二次

sai00778809/13 11:04舊市區台中公園附近可以看到大麵羹攤子

york5008609/13 11:04大麵羹還行吧 但也不會特別買來吃 麻薏我是完全不愛

york5008609/13 11:04但我們家除了我以外都愛吃

Whitelotus09/13 11:06我覺得是時候把三寶中最弱的成員換掉了 你說是吧大麵

Whitelotus09/13 11:06羹？

mikeneko09/13 11:06上次買了最有名那間大麵羹，整個臭灰搭難吃到吃不完

mikeneko09/13 11:07到底是他煮到焦掉，還是大麵羹真的就這麼臭啊

sai00778809/13 11:08大麵羹的味道像只有加了鹽的鹼粽，蔴薏也是煮成鹹羹湯

sai00778809/13 11:08，只有裡面的地瓜是甜的

sai00778809/13 11:09所以不夠鹹的話就像是在吃鹼粽做成的麵條

naya741596309/13 11:10東泉到底多好吃，好想試試看

lightdogs09/13 11:12其實就微辣的甜辣醬 但沒那麼甜

lightdogs09/13 11:12配滷味還不錯

anabyss09/13 11:12確實是特產，但要推薦外人吃就免了

chrisjohn21409/13 11:13大麵羹很好吃啊，沒有糙灰搭的味道吧

chrisjohn21409/13 11:14大麵羹就勾芡版的褐色鹹豆漿

chrisjohn21409/13 11:16其實炒麵 + 豬血湯，應該排在大麵羹跟麻薏之前

lightdogs09/13 11:17但炒麵豬血湯到處都有吧

sai00778809/13 11:18現在講的東西出了台中不一定吃得到，可是炒麵跟豬血湯

sai00778809/13 11:18哪裡都有

gm325209/13 11:19大麵羹就是要那個怪味道，喜歡的超愛

gm325209/13 11:19東泉一直覺得吃不出特別的

lazulum09/13 11:21麻薏湯不錯阿 做得好的話幾乎沒有苦味

lazulum09/13 11:22就是特色家常菜 不用整天搞捧殺那套來戰

th11yh2309/13 11:26東泉是舊台中市的人才知道 舊台中縣民比較沒吃過

tkdboy11102009/13 11:27麻薏超讚，喜歡帶點苦味的

h7531141809/13 11:29東泉搭炒麵 包子 米糕類有加成效果

rikowendy09/13 11:30大面羹就是喜歡的跟不喜歡的很兩極

yamahabbs09/13 11:30因為大麵羹本來就不是什麼觀光美食 就只是方便+吃得飽

rikowendy09/13 11:31然後東泉>>>>>>愛之味 愛之味有個怪味

h7531141809/13 11:31反正就是地方特色食物，喜好看人

h7531141809/13 11:33愛之味有加番茄也吃不慣

js198609/13 11:36我都不喜歡

tim520131409/13 11:37長知識 原來是吃到鹼我也一直想說吃到羹是啥意思

q4w5e68009/13 11:37讀一中時早上還特地去買公園大麵羹，有夠難吃

mtyk1010009/13 11:39我土生土長豐原 高中去上一中才吃過大麵羹 吃過就不想

mtyk1010009/13 11:39再吃了

jojojen09/13 11:42醬料罐插水煎包呢？

CCNK09/13 11:42身為台中人42年大麵羮這種東西 要做的好吃的 很少 麻薏就

CCNK09/13 11:42夏天限定 一定會吃的 東泉就台中炒麵神醬

fuhu6609/13 11:49蔴薏好吃，其它還好

smallthree3309/13 11:49個人不太會用東泉，但大麵羹和麻薏都超愛

fuhu6609/13 11:50推文的秋水茶也很讚

jokerjuju09/13 11:50麻薏想到就會買來喝 大麵羹普通 然後源美>>>>東泉

usoko09/13 12:00那我應該沒吃過大麵羹.....

Feketerigo09/13 12:02你把秋水茶放哪裡？

greg9032609/13 12:11台中住好幾年只吃過大麵羹 有夠難吃

CCNK09/13 12:14麻薏就是要冰給他涼然後來淋熱飯好嗎

gn0169366409/13 12:18我都吃康康豬

liuedd09/13 12:18化工辣椒醬加進食物直接變餿水

popq789409/13 12:19東泉嘔嘔嘔

chigo52009/13 12:20以前在台中真的吃什麼都要加東泉

tommy609/13 12:21與其說是台中三寶 感覺比較像是推廣不出去的

tommy609/13 12:21三個口味特殊的東西

h7531141809/13 12:22根本沒人在乎推廣這個好嗎XD

CCNK09/13 12:22其實那個就在地生活圈的東西 尤其是麻薏 季節限定 產區限定

fan709/13 12:22慶記 球棒 中部粽才是

tommy609/13 12:22往上出不了大甲溪 往下跨不過烏溪

hankiwi09/13 12:28麻薏湯其實不錯吃，麵羹鹼味重到一小碗吃不完...

saiga1241609/13 12:34我台中人啦，東泉可有可無，不喜歡大麵羹跟蔴薏

linja09/13 12:37不是寶，只是別處吃不到

ZkNight09/13 12:37我台中人也不愛大麵羹 但東泉就是台中的靈魂醬汁

LITTLEFAT209/13 12:39愛之味？差多了

nyybos881209/13 12:40慶記 中部粽 低薪才是台中三寶

YUIatCMU09/13 12:41看到留言很多麻薏同好覺得開心

j02201509/13 12:42秋水茶、地骨露

aaaaajack09/13 12:48老實說我台中人從來沒吃過大麵羹 這還是要看地區吧

aaaaajack09/13 12:50麻薏就真的是從小都會吃到的 但我也不愛就是了

john235509/13 12:52有地方特色還ok啦 不要沒必要的戰其他地區就好

g06cj609/13 12:54蔴意好吃

g06cj609/13 12:56我生活的地方倒蠻容易遇上大麵羹的，

g06cj609/13 12:56科博館附近以前好像還有攤有名的

hugo2100009/13 13:07之前看某個節目介紹麻薏處理過程，過程之麻煩感覺得出

hugo2100009/13 13:07這完全就是以前年代快沒東西能吃只好把一些一般吃不下

hugo2100009/13 13:07去的東西想盡辦法弄成能入口狀態才誕生的產物

g06cj609/13 13:11你這樣說也不算錯，大麻也是種粗糧啊，但…………

badruid09/13 13:32只同意蔴薏

r78120709/13 13:33東泉好 其他沒吃過

EspadaShiki09/13 13:35我台中人 大麵羹超難吃 小時候吃過一次就再也沒吃過

pwseki20609/13 13:38只有我覺得...台中中式豆漿店很多嗎?比大麵羹攤多N倍

jerryelly09/13 13:39海線人推蔴薏及東泉。大麵羹就別了，有尿味

saca57238109/13 13:41大麵羹超難吃

donkeyNew09/13 13:50我家這邊大麵羹做到把隔壁買下來。

donkeyNew09/13 13:50我自己是覺得不難吃 配小菜還不錯

crazy634155609/13 13:52這三樣能被稱作三寶是因為 在台中人盡皆知 一出台

crazy634155609/13 13:52中很多人沒聽過

bluejark09/13 14:01大麵羹就很像煮過頭的很軟爛 口感全靠菜埔

beryllos09/13 14:27骨葬

joeyben09/13 15:04爛 爛 沒聽過

su199509/13 15:59不好吃 但至少不像台南人那樣過分沾沾自喜

DaddyIsBack09/13 16:28大麵羹

dc87151209/13 17:12東泉只有死鹹的味道，還能自稱辣椒醬？

ShamanOwl09/13 17:20麻薏屌在冷的熱的都能吃，不喜歡熱的也許拿去冰箱冰你

ShamanOwl09/13 17:20會喜歡上它。我就是愛吃冰的

ShamanOwl09/13 17:21東泉有個競爭者源美（比較不好找一點），各有擁護者，

ShamanOwl09/13 17:21有興趣可以都試試

btman00709/13 20:55身為台中人沒聽過大麵羹= =

ppn09/14 14:54大麵羹說實話只能說還行 麻薏吃健康沒問題

ppn09/14 14:55東泉中出福州包 讚!

ppn09/14 14:58算是"真"台中特產 出了台中還真沒見過 雖然現在東泉楓康有了

ppn09/14 14:58普及了不少

sx305209/15 10:10林口長庚附近的小吃店吃過東泉,還不錯