[閒聊] 甲魚真的好吃嗎
剛看西瓜視頻
胖龍的小生活的主角 胖龍
剛剛發布一則影片
就是吃甲魚(鱉
大陸人好像也蠻愛吃甲魚的
突然想到
中華一番的三傑 也有作甲魚湯
RICO有實作
https://www.youtube.com/watch?v=ccKYcSoJqCQ
只是做起來像果凍
實際上的甲魚 口感到底如何呢?
--
吃起來確實有點果凍感...我那時候吃甲魚湯吧
鱉肉好吃嗎
不知道漫畫會不會料理二腳羊
要吃甲魚前先小心甲魚咬你
關羽...
就比較嫩的雞肉…
不知道,但頂湯肯定很頂
蠻好吃的 處理的好的話
甲魚膏 比較好處理
想吃秘書子的甲魚漢堡
想吃年輕的甲魚
台灣也很多喜宴有
我做過三杯跟燉四物,跟雞肉差不多,裙邊QQ口感不錯
蠻好吃的 高級日本料理也會用鱉
好吃 我阿公以前會在田邊抓來吃
弒平
山賊日記畫過。主角喝過湯後。當晚睡不著。太美味了
甲魚這麼可愛
好吃啊 三杯很讚 小時候去外公家都吃得到
相對來說算有點難度的料理吧,不是誰來做都好吃
我去宜蘭專程吃鱉鍋,超好吃~~~~
就雞肉感
兩個字 超噁心
比較有門檻的是食材處理,之前就是親戚釣到分送,不敢處
理一直冰冷凍庫,結果幾週後親戚又送,冷凍庫甲魚越來越
多才硬著頭皮弄,不習慣的食材光摸肉的觸感就起雞皮疙瘩
不會太好吃吧==
水生兩爬的肉都有點不上不下
另外這道菜換成豬、雞也都行得通
熬湯多放一點雞腳 豬皮就行了
不就鱉嗎,好奇講甲魚的人口多還是講鱉的人口多? 市
場沒注意過有沒有人賣所以不曉得
鱉火鍋好吃
之前在彰化吃起來像雞肉
鱉好吃
10幾年前去浙江親戚家時吃過一次 不習慣…
我寧願餐餐喝最頂的雞湯也不想碰彈跳甲魚湯
問秉叔
鱉肉喔要看啦 新鮮會用薑+雞湯熬的 屬高等級的
單用水 沒用高湯的話又不夠新鮮...會腥
其中它的那個裙邊 膠質多 要分批下鍋的
至於鱉血+蘋果汁+高粱 我不敢喝....
但台灣自從雞肉豬肚鱉出名後...很多都用這個簡化版
但是...真的包起來的不多了 布袋雞真的不容易
台灣也有水晶雞凍、水晶皮凍這類有肉的鹹凍啊
很好吃 尤其那個湯
秉叔:
跟雞肉差不多
吃完會很硬 我說拳頭
比較軟Q的雞肉感
我吃過 還不錯 就是味道有點重
小時候常跟青蛙湯出現在街頭辦桌喜宴料理,坦白說非常好
吃
講甲魚有一個原因是因為鱉這個字不吉利
爬蟲類基本上吃起來都像雞肉,畢竟跟鳥類有遠親關
係
放課後堤防部有食譜 看起來是會不會處理差很多的東西
70
[討論] 其實甲魚下一屆真的有可能滾蛋.(今天最後一篇) 甲魚跟李彥秀的差距是六千七百票,2.7%, 也就是說,如果跑掉七千票,甲魚就完了。 而甲魚最近的作為真的惹惱了很多人, 我家就有深綠的家人對這隻甲魚超級不爽...23
[閒聊] 阿Q 484很懂怎麼處理甲魚??安安 餓死抬頭啦 我大阿Q為上海料理界龍頭的富家子弟! 面對駱可這樣的黑科技高手! 竟然不疾不徐地做這麼有創意的料理!20
[閒聊] 果凍是怎麼掰成湯還是沒看懂 阿Q的彈跳甲魚湯明明應該是彈跳甲魚凍 而且中式吃法,湯不都是最後一道 哪來第一道開胃菜 怎麼那些評審也接受了沒嘴爆小當家12
[閒聊] 宴席料理第一場反過來了話會怎麼判?我們都知道三傑做甲魚果凍湯,駱可做頂湯然後駱可因為審題判輸 如果反過來三傑作頂湯,駱可做甲魚果凍湯呢 --12
[問卦] 有沒有痛宰甲魚影片的八卦?嗚嗚 甲魚那摸可愛 怎麼會這樣被中年大叔監禁 痛宰 有沒有痛宰甲魚影片的八卦? -----4
[問卦] 甲魚咬人不鬆口怎麼辦?甲魚,也就是鱉,真的好兇捏 我把甲魚跟其他澤龜養一起 結果甲魚狂咬其他同伴 下午換水時看到 想把咬同伴的甲魚分開7
[問卦] 甲魚可以怎樣被料理甲魚,就是鱉 有滋陰補腎和清退虛熱等功效 但是甲魚料理在台灣好少見喔 甲魚可以怎樣被料理啊 除了煎甲魚的手法外4
[問卦] 台灣有好吃的甲魚料理嗎?中國跟日本都有甲魚料理 那在台灣有沒有好吃的甲魚料理呢?? 有沒有推薦的呀? --3
[問卦] 各位有吃過高雄甲魚的鄉民覺得如何呀?各位 30CM,G罩杯 鄉民 中午好! 甲魚俗名鱉,為棲息於淡水環境中的爬蟲類動物,分部於非洲、 亞洲、北美洲等地區。喜愛爬蟲類動物的人會飼養甲魚當作寵物,而在東亞地 區,尤其是華人地區與日韓等國,則將甲魚視為營養豐富的食物,自古以來就 是皇族與饕客的名菜之一,本草綱目認為其為上等養生食材,富含膠質與蛋白3
[問卦] 甲魚會玩肛門嗎眾所皆知 甲甲特別熱衷肛門娛樂 基本上甲甲都知道怎麼肛門清洗與肛門擴張 那俗稱甲魚的鱉呢 既然叫甲魚 那應該就是甲甲很多的魚了 那麼甲魚也會玩肛門嗎
爆
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