[Vtub] AZKi 深夜的義大利麵
https://pbs.twimg.com/media/GWPzsNHaMAAnp8B.jpg
https://x.com/AZKi_VDiVA/status/1829573817427173724
AZKi突然(?)在半夜曬了宵夜
做了刺客義大利麵
跟普通義大利麵差別就是這種是直接把麵拿去用平底鍋混醬一起煎這樣,口感會跟普通
水煮麵條比有一種脆脆的口感
在日本也是流行的作法
我是吃飽了所以沒被宵夜傷害了 但想像AZKi深夜做菜的畫面感覺好婆- -
--
不愧是人妻
特寫的香椿有一點可怕
我也喜歡吃這種
半夜做菜
這樣煮麵不會不熟嗎
下面給
Azki下麵給你吃
義大利麵我記得很快熟,下水煮都要算秒的,所以煎久一點應
該就能熟了
勝者的宵夜?
想跟AZKi一起深夜做菜
Raora:前輩妳沒有折它 對吧
某狼會探頭嗎
不是說正統義大利麵都吃半生的麵條XD
下一個目標是raora嗎
義大利麵很快熟...進廚房沒那麼難欸
沒試過這種做法 這樣好吃嗎
原來整個記錯,要煮很久,當初看小當家記憶錯誤,歹勢
之前WTM就是半夜曬義大利麵,所以AZWT貼貼
不是小當家,是妙手小廚師,真的記憶太久遠了= =
也沒全錯啦 天使麵的話的確是滿快的
被羊帶壞了但羊沒錯
好餓,想吃Azki qq
我聽過的說法是麵要帶一條細芯...說半熟好像也沒錯
我試著煮過,大概七分最晚七分半要離水,但是那就真
的完全不符台灣人喜好了,每個吃過這種熟度的朋友都
只覺得麵沒熟而已 XDDD
所以有折嗎(睜眼
其實也不是突然 就是在完成賓果而已
想吃…
煮的時間每種麵體不同,包裝上都有寫建議的時間範圍,從
最短的時間開始試口感就不會錯
補充完等等續戰
日本有賣5分鐘的快熟義大利麵阿
這是在暗示下一個攻略對象是粉豹嗎
我就比較喜歡中間有細芯的義大利麵,義大利麵煮到軟
爛那還不如去吃陽春麵
刺客義大利麵通常會微焦吧,這個看起來不太像XD
老公餓了
快熟義大利麵超難吃 乖乖煮正常麵
我婆好棒
正常義大利麵要滾水煮7-9分鐘才能跟醬一起扮煮吧
那不就是早餐店鐵板麵
仔細看這是有刻痕的快煮麵
喜歡吃粉心的話很快就熟了
3/4/5/6/7都有,通常跟粗細有關,一般的就7以上
不過說真的台灣人習慣應該不太愛吃到芯的口感w
這樣地獄Bingo就完成一格了呢!!
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[問題] 義大利麵很容易斷掉?這個問題困擾我一陣子了 我用鹽水煮完義大利麵後 (通常是包裝建議時間的9成 像這次包裝建議10分鐘我就煮9分鐘後撈起) 然後用撈麵杓把麵撈進煮好醬汁的平底鍋 在最後這把麵跟醬拌勻並收汁的階段23
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Re: [問題] 義大利麵包裝標示的亨煮時間?本肥大概兩三天煮一次義大利麵,喜歡有麵芯,乾乾的口感 分享一下我的作法QQ 義大利麵包裝會有寫時間,有些還會寫兩個。 Cottura跟Al dente,前者是指全熟時間,後者是指保有麵芯的口感。 通常我會比上述時間少三分鐘。2
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