Re: [討論] 日本拉麵現實也特別便宜嗎?
便宜的牛肉麵有時候都會不夠鹹和味道淡
這時候我朋友都會說加酸菜啊
幹 吃牛肉麵最討厭的就是加酸菜
破壞原本湯的味道
我看我朋友加到都變酸菜湯了
我寧願多花一百吃湯頭穩定的日本拉麵
所以多一百買湯的穩定性我覺得蠻合理的
我認為牛肉麵敗筆就是酸菜吧
每一家酸菜品質還不一樣
比香菜還可惡的東西
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你現在是想戰我們三商巧福?
三商巧福的水準應該算不錯了...大有其他更差的店在
三商巧福:……
是不會加100元吃牛肉麵?
三商我到現在還沒吃過XD
你的味道不代表其他人 牛肉麵沒酸菜還叫牛肉麵?
日本拉麵的湯都很鹹 這算穩定嗎..
牛肉麵就是要加辣牛油和酸菜味道才完整 真的
也是有清淡型的啦,但是是少數要找……
鹹的很有特色,算穩定吧
牛肉麵一定要加酸菜 會搶味那一定是你那碗麵的問題
要吃清淡的自己煮比較快,找起來太累了
不是有人說酸菜是清口菜? 不是給你丟到湯裡的 XD
牛肉麵不准放酸菜,我只接受辣油。
不過我也看過有人牛肉麵加到變酸菜麵的
辣牛油幹你娘加爆 酸菜誰加到我湯裡我跟誰翻臉
酸菜明明就超不搭的==
一般牛肉麵店酸菜都是讓客人自己選擇要不要加吧
其實不少店是直接給你放進去,然後醬料台又一桶給你加
=_=。
就有遇過自動幫我加的 嘔嘔嘔嘔嘔
原來三商巧福的酸菜是拿來家牛肉麵的嗎
我都點牛丼然後夾一堆當配菜XD
我辣醬都加爆 給你參考
當配菜我OK 加湯裡No
你可以多花一百吃高級牛肉麵
有些自營的小店面會加一點點 要的再挖
辣牛油我都會去挖下面有油渣那類的 特別香~
你是不是在跟巧福選戰
建宏、富宏:
我吃幾口酸菜.但是不會讓酸菜壞了牛肉麵味道
推 牛肉麵加什麼酸菜 根本是對自己的湯沒自信
酸菜破壞湯頭+1
不喜歡酸菜+1 辣油能接受
你第一句話就把問題說出來的還怪酸菜
酸菜要加,牛油要放
就有一些店家本身湯頭就有含酸菜那味啊 看每個人口味吧
你對三商巧福有什麼意見就直說
同意 到底加三小酸菜阿 我又不是吃酸菜麵
我自己也覺得自己很奇怪 可是我喜歡吃牛肉麵加酸菜加到
酸菜比麵還多... 與其說我去吃麵 不如說我是去吃牛肉麵
酸菜的
*牛肉湯酸菜
仔細想想我沒有急性鈉中毒真的是老天保佑
支持!什麼酸菜!應該從世界上消失!
有加酸菜比較好吃的,也有加酸菜不好吃的,三商我覺
得就是加了不好吃的那邊,試過一次從此吃三商都不加
18
日本拉麵的湯我是真的不喜歡,普遍都太鹹, 喝起來感覺就像吃台南的東西甜死人一樣, 一個月偶爾吃一兩次還行,但牛肉麵我是可以一個禮拜去吃三次的 (大學的時候會這樣吃)。 說用料跟用心程度拉麵有比較強我也不信啦,2
因為台灣人接觸到的都是掛個看似有名的品牌然後賣的比較高價的拉麵 在日本當地的話,拉麵作為國民小吃的一種其種類和價格範圍是很廣的 在非觀光地的當地小店,500日幣甚至400、450的拉麵都是存在,我也實際吃過 也有聽日本朋友提到他們家那邊有300的醬油拉麵,但就沒有實際吃過 這就有點類似台灣的國民小吃滷肉飯7
我覺得辣 很難比較 風俗民情、文化就不同 但既然主題是便宜 還是用錢來說吧 在日本打工仔時薪800-10004
只想說台灣的外食大部份貴在店租吧 爭論食材成本意義不大 拉麵店裝潢"通常"會比牛肉麵店高級一點 也比較常選在車站/百貨這種人流高的地方 牛肉麵店除了少數想走國際高檔路線的 不然大安區一堆黃金地段 兩三百塊的牛肉麵 裝潢還是破舊古早味10
說實在的 你們不覺得90%牛肉麵店的湯頭喝起來都大同小異嗎 拉麵的話至少不同店家(x州 美食街連鎖店那種等級的不論)都有各自的風格 木舌如我是真的喝得出來湯頭不一樣 味道不一樣 就算不要分到個別店家那麼細 光是日本不同地區的湯頭熬製SOP 熬出來的湯就差很多 九州 博多 熊本 大阪 北海道 都不一樣X
我是沒去過日本吃拉麵 但是從原料來看 不就味噌湯加豬肉海苔之類 也沒放 鮑魚干貝什麼的 高中生應該都吃得起才對 就像我以前讀書的時候 下課 就會去麵攤點麵來吃 通常都有豬肉跟肉燥 還有油蔥酥 加起來也沒比拉麵少到哪 所以對日本人來說 吃拉麵應該不是很困難才對 ※ 引述《a86425380 (瑞斯叔叔)》之銘言:20
簡單提一下 牛肉麵大概是 1.牛肉 2.高湯(骨頭湯加上蔬菜和滷包) 3.牛油59
突然想到 日本的拉麵好像在台灣比較貴 那日本等珍奶是不是也比台灣貴r 在日本又是什麼等級的飲料 相當於台灣的星巴克嗎?80
我覺得日本的好就是 要便宜也有便宜的選擇 例如說藏壽司一貫100円 麥當勞早餐豬肉滿福堡單點100円 松屋、すき家之類的一堆12
新宿現地報告 拉麵不算便宜排行榜上 至少在東京不能算 這個是用錢換卡路里 換肉 換飽足感的概念 中午最便宜的是中國餐廳的定食
爆
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