[閒聊] 黑暗料理界是不是其實蠻西化的
大家ㄤㄤ嗎
剛剛窩突然想到
西方廚房裡面
廚師好像分蠻細的
肉廚師
海鮮廚師
湯廚師
前菜廚師
甜點廚師
...
這個這個
不就是黑暗料理界的訓練方式嗎
有專業侍者 向恩
生魚片廚師 雷恩
點心廚師 羅根
湯廚師 駱可
...
這樣想想
黑暗料理界是不是作風很洋派!!
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人生嘛,在許多過程當中,大家也不太敢去問什麼結果的。
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※ PTT留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.72.102 (臺灣)
※ PTT 網址
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駱可你還是去當業配師吧
推
洛可都直接把果汁機裝在手上了
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生魚片哪來的西化 -.- 也沒有特別的西餐
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小川老師不懂西餐
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中式一樣,宴會料理這麼多,分工一樣很細
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知道賽前就要比什麼的才能這樣搞吧
推
顏先都會用電漿了
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生魚片是中餐……
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膾炙人口的膾就是生肉片
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生魚片是不分國家地區的食物 全球各地都有其文化
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講它是中式或是西式的說法都是錯的
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原PO問的是體制西化與否,不是問食物本身
是的是的XD 不過照前面說的 中式也是分工很細 可能我不常接觸!
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人在懂的用火前都是生吃啊
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懂得用火烤後就發現一些生肉切細薄比烤熟好吃
推
生魚片春秋時代就有了
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三國陳登還吃生魚片吃到寄生蟲
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春秋吳王還會邊乘船邊吃生魚膾
推
陳登不是吃蛇肉嗎
推
黑暗料理界就是進步的象徵啊
推
※ 編輯: lolic (111.71.72.102 臺灣), 09/03/2021 14:02:50
膾是淡水魚 寄生蟲的差別吧?
推
中式就抄西式才變細吧
推
中式細到一道菜一個專門廚師(X
推
料理方式分工,冷盤點心 湯蒸 炸炒,不可能趕麵皮
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還要顧油檯吧
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[中一] 雷恩是不是搞笑咖?如題 陽泉酒家的天才廚師雷恩 到外頭闖盪一番 誤入黑暗料理界後 回廣州說要對抗黑暗料理界24
[閒聊] 雷恩怎麼不去考廣州的特級廚師雷恩說他在外面已經學到沒有東西可以學 所以才加入黑暗料理界 他以前待的陽泉酒家 十全跟及第都是特級廚師 沒道理他對特級廚師這個稱號沒興趣 而且他以前也被稱作天才20
[問題] 所以黑暗料理界的羅根到底怎爬上去的?所以他到底怎爬上去的? 還要帶一個長老從上面丟下來 難道他們除了是廚師之外 還有特種部隊的身份嗎? 羅根這高齡的廚師 到底怎爬上去屋頂的? --8
[閒聊] 黑暗料理界,算是廚師再生工廠嗎?有不少中國各地的廚師棄明投暗, 惡墮如黑暗料理界。 基本上,不是頂級如五虎星者, 至少性格都會扭曲, 李嚴跟邵安都弄得滿臉傷才再次現身,7
Re: [問題] 小當家是不是在虐菜?黑暗料理界裡面沒有特級廚師也是蠻正常的 你仔細想想本作第一個受害者紹安 輸了菊下樓一戰就沒有容身之處 後來各種比賽也在嗆說什麼輸了就不能當廚師、不做料理、沒收特級廚師資格 光明料理界這一堆北七規定6
[閒聊] 雷恩是被騙刺青才想打倒黑暗料理界嗎?如題 不是說黑雲麒是黑暗料理界的象徵嗎? 可是黑暗料理界派來的廚師們,放眼望去 李嚴 裝備穿好穿滿,只看得出滿臉傷 駱可 看不出來有刺(輸給RQ後得到一個難吃印)5
[問卦] 遇到黑暗料理界的廚師怎麼辦 急 在線等剛剛去市場的時候 看到了熟悉的標誌 看來黑暗料理界的麟廚師已經將黑手伸進了台灣料理界了 請問單兵該如何處置?5
[閒聊] 七星刀雷恩能贏螳螂鬼揚士嗎七星刀雷恩 擅長刀功的廚師 擅長生魚片 螳螂鬼揚士 黑暗料理界擅長刀功的廚師4
[問題] 如果向恩要你找400名廚師還能贏嗎?中華一番 上海樓麟艦對決 向恩要小當家找4名廚師 小當家也很疑惑問什麼是4個人? 而漫畫設定中1
[中華一番] 為什麼黑暗料理界要殺幹部黑暗料理界本來有很多菁英廚師 李嚴、紹安、亞刊 每個都是國營餐館廚師等級的 結果打輸就要死 到最後黑暗的優秀幹部不是被自殺就是投靠敵營 搞到後來 黑暗料理界除了首領以外 只剩下向恩這種廚藝普通的跑腿仔
爆
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